Урожай фундука »Професійні поради щодо часу та технології збору врожаю

click fraud protection

Коли збирають горіхи?

Час збирання горіхів відрізняється від сорту до сорту. Є ранні сорти, які вже дозрівають до середини серпня. Більшість сортів займають кілька тижнів довше. Вони дозрівають з вересня по жовтень, залежно від погоди, регіону та місця розташування.

також читати

  • Час дозрівання фундука: коли і як його розпізнати?
  • Як виростити фундук з насіння?
  • Як найкраще сушити фундук?

Як розпізнати зрілість? З одного боку на коричневій бахромі на захисному кожусі. З іншого боку, на шкаралупі коричневого горіха. Ще одним ознакою є листя. Це вже має почати змінювати колір.

Як професіонали ставляться до своєї роботи?

В ідеалі плоди збирають без плодової оболонки. Для цього коричневу плодову оболонку злегка стискають. Потім стиглий горіх повинен випасти. Якщо це проблематично при збиранні врожаю безпосередньо з рослини, існують інші методи:

  • Розстеліть сітку або брезент і струсіть рослину
  • дочекайтеся, поки горіхи впадуть, і підберіть їх

І потім?

Збір врожаю лісових горіхів, як правило, не є великою проблемою. Але що потім робити з горіхами?


З одного боку, можна використовувати входять в комплект Насіння їсти свіже.

Знову ж таки, ви можете сухий і таким чином зробити його довговічним надовго. Пізніше ви можете використовувати горіхи, напр. Б. для виробництва:

  • масло
  • борошно
  • морозиво
  • Кондитерські вироби
  • Хлібобулочні вироби
  • або можна використовувати шоколад.

Якщо ви не можете використовувати всі горіхи, ви можете принести радість у світ тварин за допомогою них. Якщо білка, Сороки, ворони або домашні тварини, такі як собаки, щури та співочі птахи, усі вони цінують це джерело їжі. Крім того, горіхи можна використовувати для Помножте вирощувати цю рослину.

Поради та підказки

Добре зберігати можна тільки стиглі горіхи, тому що незрілі горіхи з часом стискаються і швидше гниють. Крім того, при збиранні врожаю на с Ключ для фундука заражені горіхи поважаються. Відсортуйте ті горіхи, які можна впізнати за маленькими дірочками.