Профіль рослини
- Ботанічна назва: Montia perfoliata
- Інші назви: трава звичайна, шпинат кубинський, озимий постелеїн, озимий портулак, індійський салат
- Порядок: на кшталт гвоздики
- Рід: пластинкові трави
- Сімейство: весняні трави
- Висота: 15-30 сантиметрів
- Звичка росту: прикоренева листкова розетка
- Основний час цвітіння: березень-травень
- Колір листя: насичено-зелений
- Форма листа: м’ясиста, широка ромбовидна
- Квітки: дуже дрібні, рожево-білі
- Смак: свіжий, м'який, злегка кислуватий і горіховий
Особливості:
Winterpostelein містить до двадцяти міліграмів вітаміну С і велику кількість мінералів, таких як магній, кальцій і залізо. Листя також забезпечують цінні омега-3 жирні кислоти.
також читати
- Поради по догляду та вирощуванню балконних томатів
- Портрет рослини в березні: підсніжник
- Портрет рослини в грудні: різдвяна троянда
походження
Зимовий портулак родом з тихоокеанського регіону Північної Америки. Білі поселенці поширили міцну рослину як замінник шпинату на Кубу, а звідси — до Європи.
посівний
Портулак є ідеальною посівною культурою для всіх літніх овочів. Висівається з жовтня, тому що Winterpostelein проростає тільки при температурі нижче дванадцяти градусів.
Ідеально підійде частково затінене місце, яке також трохи захищене. A підходить для важких місць Холодний каркас або, якщо ви хочете вирощувати тарілчасту траву на балконі, міні-теплицю. Субстрат не повинен бути занадто багатим поживними речовинами, оскільки Postelein є одним із слабких поїдачів.
Озимому портулаку як квітучій рослині потрібна глибина посіву близько одного сантиметра. Час проростання близько двох тижнів. Не дивуйтеся, якщо рослини тимчасово перестануть рости при температурі нижче п’яти градусів. Як тільки трохи потепліє, вони знову починають проростати.
Утримання зимової пошти
Рослина салату вкрай невибаглива. Підтримуйте субстрат рівномірно вологим, добрива не потрібні. Протягом дуже короткого часу тарілчаста трава покриває всю землю, так що більше не потрібно прополювати бур’яни.
Якщо засипати землю шаром мульчі, це дуже сприятливо позначиться на ароматі зимових овочів.
врожай
Збирають портулак озимий, коли черешки листя досягнуть у висоту близько десяти сантиметрів. Зріжте листя трохи над землею і дайте серцю постояти, щоб рослина відросте, і ви зможете збирати врожай знову і знову.
Хвороби та шкідники
Winterpostelein значною мірою стійкий до хвороб і шкідників. Лише дуже рідко, за відсутності іншої зелені, равлики ласують листям.
Поради
Після цвітіння озимий портулак більше обрізати не варто, так як у нього з’явиться неприємний гіркий аромат.