Інформаційний бюлетень про волоський горіх
- Назва: волоський горіх або горіхове дерево
- Ботанічна назва: Juglans regia
- Сімейство: сімейство волоських горіхів (лат. Juglandaceae)
- Порода дерев: листяне дерево
- Використання: садове дерево, паркове дерево
- Вид: близько 60
- Поширення: у всьому світі, особливо в Центральній Європі, але також у решті Європи, Азії, Америки
- Висота: 10-30 метрів
- Лист: чергові перисті перисті від 7 до 9 подовжених яйцеподібних одиночних листків, довжиною до 12 см, гладкий край листя, темно-зелений, жовто-оранжевий осіннє забарвлення, наприкінці літа лист наче шкіряний, пряний запах (запах відганяє комарів і Літати)
- Частота: монозиготний, одностатевий
- Квітки: зеленуваті, чоловічі квітки проростають разом з листям, звисають товстими сережками, жіночі квітки з’являються через 3-4 тижні, час цвітіння з квітня по червень, запилення вітром
- Плід: горіх оточений зеленою фруктовою оболонкою; Період дозрівання з вересня по жовтень
- Гілки: оливково-коричневі, товсті, з виразними рубцями на листі, бруньки коричневі
- Кора: сіра, пізніше кора чорна, потріскана, багатопрофільна
- Дерево: тверде, благородне, дороге
- Корінь: глибоке коріння
- Місцезнаходження: сонячне або частково затінене
- Грунт: супіщано-суглиниста до суглиниста
- Значення pH: від слабокислого до лужного
- Вік: до 150 років, іноді понад 200 років
Особливі факти про дерево волоського горіха
Відомо, що смачні плоди волоського горіха є важливими продуктами харчування для людини вже понад 10 000 років.
також читати
- Волоський горіх восени - про особливості волоського горіха
- Зберігати волоський горіх в горщику - чи можливо це?
- Волоський горіх для невеликого саду - найкращі варіанти
Вміст жиру в горіхах становить понад 50 відсотків. Це робить їх чудовим джерелом енергії. В основному волоські горіхи дуже корисні: вони допомагають, наприклад, при анемії. Вони також сприяють загоєнню ран і зменшують втрату води у разі діареї.
Волоські горіхи містять залізо, цинк, калій і альфа-ліноленову кислоту. Остання є важливою жирною кислотою Омега-3 для людського організму.
У наш час дерево волоського горіха виконує роль корисного дерева. З цієї причини волоські горіхи зараз можна знайти в усіх помірних кліматичних зонах північної півкулі. Волоські горіхи зустрічаються рідше, ніж дикі дерева.
Крім плодів, господарське значення має також деревина волоського горіха. Завдяки своєму незвичайному кольору та естетично приємному волокну деревина волоського горіха функціонує як дорогоцінна і, відповідно, дорога деревина.
Волоський горіх популярний як лікарська рослина
Ще один цікавий факт – яскраво виражена популярність дерева волоського горіха як лікарської рослини в натуропатії.
Часто в народній медицині використовують горіхи, а також шкірку і листя плодів. Там з них виготовляють протизапальні та антибактеріальні препарати.
Листя волоського горіха використовуються внутрішньо і зовнішньо, наприклад, як чай з листя волоського горіха для пиття або у вигляді конверти для шкіри. Кажуть, що вони мають протизапальну та знеболюючу дію. Також кажуть, що листя позитивно впливають на екзему, вугри та грибкові захворювання.
Що стосується внутрішнього застосування (чай з листя волоського горіха), то слід дотримуватися обережності: у разі чутливого, чутливого шлунка існує ризик виникнення неприємних симптомів, таких як нудота та діарея. Але в основному це волоські горіхи не токсичний для людини.