Стіл змішаних культур для овочів: ці види овочів добре уживаються

Змішана культура є одним з найважливіших факторів вирощування овочів і зелені. Трави та овочі не завжди поєднуються один з одним, і тому виникли змішані культури. Це ставить хороших сусідів поруч, а поганих сортує, щоб вони не крали один у одного простір, поживні речовини та світло. Крім того, змішані культури захищають від вимивання ґрунту та поширення бур’янів. Дізнатися, які овочі слід садити один біля одного, можна дізнатися тут.

Змішана культура

Під змішаною культурою розуміється використання овочевої ділянки, при якій ви висаджуєте певні види овочів разом на одній ділянці, щоб забезпечити переваги для зростання. У природі багато рослин ростуть разом і багато хто зовсім не розуміють один одного. Це також є у вашому власному саду, навіть якщо ви доглядаєте за ним. Ця форма культури приносить багато перевагипри посадці хороших сусідів:

• більший вибір овочів і зелені в порівнянні з монокультурою
• Стан і якість ґрунту покращуються
• Попереджається втома ґрунту
• Зараження шкідниками запобігається
• Захворювання поширюються повільніше або припиняються
• Профілактика бур’янів
• достатньо світла, води та поживних речовин

Як бачимо, цей вид культури можна використовувати набагато краще, ніж класичну монокультуру. За допомогою цих варіантів комбінування можна не тільки забезпечити різноманітність на грядці, але й захистити рослини. Наприклад, часник містить інгредієнти, які протидіють грибковій атаці, якщо посадити їх між полуницею. З іншого боку, кольрабі та салат не дають шкідників віддалятися один від одного, а укорінені рослини кропу покращують схожість таких добрих сусідів, як горох, буряк чи салат. З цієї причини використання культури варте. Ви знайдете огляд перерахованих нижче сортів овочів у зручній таблиці, яку ви також можете безкоштовно завантажити у форматі PDF.

Інші аспекти

На додаток до таблиці змішаних культур, наведеної нижче, є й інші аспекти, які ви повинні враховувати при створенні змішаної культури з овочами та зеленню. Це включає:

Важкі, середні та слабкі споживачі

Плануючи змішані посіви, важливо звернути увагу на співвідношення важких, слабких і середніх споживачів. Тому що вони визначають потреби рослини в поживних речовинах, що може швидко призвести до дефіциту або надлишку поживних речовин, якщо планування неправильне або не враховано. Переконайтеся, що ви використовуєте гарне поєднання різних типів кормів, щоб забезпечити багаті врожаї та здорові рослини на грядці.

Коренева система

Також важлива коренева система. Однак глибоке і неглибоке коріння рідко заважають один одному, що економить місце на грядці і кожна рослина отримує достатню кількість поживних речовин і вологи. Ніколи не садіть поруч один з одним занадто багато неглибоких коренів, як цибуля, інакше швидко виникнуть проблеми з простором. Глибокі корені менше заважають один одному, але не ідеально для ґрунту використовувати овочі тільки з глибоким корінням. Перевага: покращується проникність ґрунту за рахунок різних типів коренів і запобігається перезволоження.

Сівозміна

Проте сівозміна ще важливіша. Незалежно від того, які овочі чи зелень вас цікавлять, наступного року виберіть нову секцію на грядці. Грунт повністю виснажений і з’являється багато рослин протягом одного або кількох сезонів збагачуються різними речовинами, які потім негативно впливають на вирощування одного і того ж сорту вплив. Сівозміни різні залежно від сорту, і їх обов’язково потрібно враховувати, щоб оптимізувати врожайність і здоров’я рослин.

Темп зростання

Не варто нехтувати швидкістю росту рослин. Помідори, наприклад, ростуть набагато повільніше, ніж салати, але досягають надмірної висоти. Якби великі рослини росли швидше, ніж низькі, вони вкрали б сонце в інших рослин. Це може запобігти повному збору врожаю, тому що овочі потребують достатнього освітлення для свого розвитку.
Не поспішайте створювати змішану культуру, а тим часом час від часу перевіряйте таблицю змішаних культур. Це дасть вам необхідну інформацію про вашу заплановану змішану культуру протягом короткого періоду часу.

порада: Звичайно, є одна важлива річ, яку ви не повинні нехтувати при всьому плануванні: відстань між рослинами. Відстань між рослинами необхідна навіть при ідеальній культурі, оскільки тільки так рослинам буде достатньо місця для здорового росту.

Таблиця змішаних культур

Тут ви можете завантажити таблицю змішаних культур у форматі PDF:

Хороші сусіди

Якщо ви хочете, щоб ваш змішаний урожай був урожайним і простим у догляді, вам доведеться покладатися на хороших сусідів. Тому що вони ідеально сумісні один з одним і, таким чином, забезпечують всі переваги, згадані вище. Цікаво помітити, що багато видів овочів і трав особливо добре уживаються, якщо вони не належать до одного роду чи навіть сімейства рослин. Приклади включають квасолю, горох, капусту та салат.

Овочі від А-К

Баклажани: Цвітна капуста, брокколі, капуста, листя салату, листя салату, шпинат

цвітна капуста: баклажани, брокколі, горох, картопля, селера

Квасоля: чабер, цикорій, кріп, полуниця, огірок, картопля, капуста, кольрабі, листя салату, пастернак, листя салату, редька, редис, буряк, сальсифік, селера, шпинат і кабачки

Чабер: Квасоля, салат, салат, буряк

брокколі: баклажани, цвітна капуста, горох, картопля, селера

Цикорій: квасоля, фенхель, листя салату, пастернак,

кріп: квасоля, горох, огірок, капуста, салат, морква, салат, цибуля, буряк

Ендівій: капуста, цибуля-порей, квасоля

горох: цвітна капуста, брокколі, кріп, фенхель, огірок, капуста, кольрабі, салат, кукурудза, мангольд, пастернак, редис, редис, шпинат і кабачки

Полуниця: Боби, листя салату, цибуля-порей, часник, редис, редька, шпинат, цибуля

Ягнячий салат: Полуниця, капуста, кольрабі, цибуля-порей, квасоля, цибуля

фенхель: Цикорій, горох, огірок, листя салату, листя салату

огірок: квасоля, кріп, горох, фенхель, часник, капуста, листя салату, цибуля-порей, кукурудза, перець, селера, шпинат, цибуля

Настурції: Картопля

Морква: Цикорій, кріп, горох, часник, листя салату, цибуля-порей, мангольд, паприка, м’ята перцева, Редька, редька, чорний солончак, помідори і кабачки

картопля: квасоля, цвітна капуста, брокколі, настурція, кольрабі, кукурудза, м’ята перцева, шпинат

часник: Полуниця, огірок, морква, буряк, шпинат, цибуля

Капуста: баклажани, квасоля, кріп, горох, огірок, листя салату, цибуля-порей, мангольд, паприка, м'ята перцева, редис, редька, буряк, селера, шпинат, помідори

Кольрабі: квасоля, горох, картопля, листя салату, буряк, селера, шпинат, помідори

салат: баклажани, квасоля, чабер, цикорій, кріп, горох, полуниця, баранина, фенхель, огірок, капуста, Кольрабі, цибуля-порей, кукурудза, морква, редька, редька, буряк, чорний соловин, шпинат, помідори, Цибуля

Овочі з L-Z

цибуля-порей: Полуниця, огірок, капуста, листя салату, морква, пастернак, сальсифік, селера

Кукурудза: Квасоля, горох, огірок, картопля, шпинат, кабачки

Швейцарський мангольд: Капуста, морква, пастернак, редис, редис

паприка: огірок, капуста, морква, помідори

пастернак: квасоля, цикорій, горох, цибуля-порей, мангольд, листя салату, цибуля

петрушка: Полуниця, редька, редис, помідори

м’ята перцева: Картопля, капуста, салат, морква, помідори

Виберіть салат: баклажани, квасоля, чабер, кріп, фенхель, пастернак, редька, редис, буряк, сальсифік, шпинат, а також цибуля

Радиккіо: Фенхель, капуста, цибуля-порей, квасоля

редька: квасоля, горох, полуниця, капуста, листя салату, морква, перець, листя салату, редька, сальсифік, шпинат

редька: квасоля, горох, полуниця, капуста, листя салату, морква, перець, листя салату, редис, сальсифік, шпинат

ревінь: квасоля, капуста, листя салату, листя салату, шпинат

ЧервонийКвітники: квасоля, чабер, кріп, часник, капуста, кольрабі, листя салату, листя салату, кабачки, цибуля

Salsify: квасоля, листя салату, цибуля-порей, морква, салат, редька, редис

селера: квасоля, цвітна капуста, брокколі, огірок, капуста, кольрабі, цибуля-порей, шпинат

шпинат: баклажани, квасоля, горох, полуниця, огірок, картопля, капуста, кольрабі, салат, кукурудза, салат, редис, редька, а також селера

помідори: часник, кольрабі, капуста, листя салату, морква, паприка, м’ята перцева, цибуля

цукіні: Квасоля, горох, кукурудза, буряк, цибуля

Цибуля: кріп, полуниця, огірок, часник, листя салату, морква, пастернак, листя салату, буряк, помідори та кабачки

Великою перевагою хороших сусідів є їх різноманітність. Якщо ви внесете достатнє планування в розробку вашої змішаної культури, види виявляться численними і різновиди овочів без необхідності боротися з низькою врожайністю або виснаженим ґрунтом мати. Це полегшує вирощування різноманітних культур заздалегідь і з тими овочами, які ви віддаєте перевагу.

порада: Якщо ви висаджуєте різні сорти однієї зі згаданих трав або овочів, не варто турбуватися про можливого поганого сусіда. Овочі та зелень одного виду завжди процвітають разом, незалежно від того, чи виберете ви для грядки високоврожайні, стійкі чи особливо декоративні сорти.

Погані сусіди

Погані сусіди, навпаки, з точністю до навпаки і не допускають вищезгаданих переваг. Боротьба за найнеобхідніше в житті рослин не гарантується поганими сусідами, що ви помітите вже через короткий проміжок часу. Щоб тут не помилитися, подивіться на таблицю змішаних культур, щоб уникнути комбінацій з поганими сусідами.

Овочі від А-К

Баклажани: горох, картопля, перець, буряк

цвітна капуста: капуста, ревінь, цибуля

Квасоля: Горох, фенхель, часник, цибуля-порей, цибуля

Чабер: немає поганих сусідів

брокколі: капуста, цибуля

Цикорій: немає поганих сусідів

кріп: немає поганих сусідів

Ендівій: немає поганих сусідів

горох: баклажани, квасоля, картопля, часник, цибуля-порей, перець і цибуля

Полуниця: Капуста

Ягнячий салат: немає поганих сусідів

фенхель: Боби, кольрабі, перець, помідори

огірок: Редька, редька, помідори

Настурції: немає поганих сусідів

Морква: немає поганих сусідів

картопля: баклажани, горох, капуста, перець, листя салату, буряк, селера, помідори та цибуля

часник: Боби, горох, капуста

Капуста: цвітна капуста, брокколі, картопля, часник, кольрабі, цибуля

Кольрабі: Фенхель, капуста

салат: селера

Овочі з L-Z

цибуля-порей: Квасоля, горох, буряк, цибуля

Кукурудза: Буряк, селера

Швейцарський мангольд: Буряк, чорний сальсифік, шпинат

паприка: баклажани, горох, фенхель, картопля, буряк

пастернак: немає поганих сусідів

петрушка: салат

м’ята перцева: немає поганих сусідів

Виберіть салат: Картопля

Радиккіо: немає поганих сусідів

редька: огірки

редька: огірки

ревінь: немає поганих сусідів

Буряк: баклажани, картопля, цибуля-порей, кукурудза, мангольд, паприка, а також шпинат

Salsify: швейцарський мангольд

селера: картопля, салат, кукурудза,

шпинат: мангольд, буряк

помідори: Фенхель, огірок, картопля,

цукіні: огірки

Цибуля: квасоля, цвітна капуста, брокколі, горох, картопля, капуста, цибуля-порей

Особливо цікаво спостерігати, скільки видів роду чи родини не уживаються. Поганими сусідами є в основному види сімейства пасльонових (бот. Пасльонові) або бобові (бот. Fabaceae), які через свій спосіб життя крадуть багато поживних речовин і таким чином діють один проти одного. Є також деякі рослини, які не мають справу з овочами роду Allium, тобто цибулю-порей, переноситься. Основною причиною цього є інгредієнти цибулі-порею, які можуть негативно поєднуватися з іншими видами овочів у змішаній культурі. З травами рідко зустрічаються погані сусіди.