Протоанемонін і ранункулін - токсичні речовини
Не варто ні їсти, ні збирати маслюки. Всупереч своєму невинному вигляду, маслюки отруйні. Ви належите до Сімейство рослин сімейства жовтець і вони містять важливий токсин. Він називає себе Протоанемонін. У маслюках також міститься отруйна речовина ранункулін.
також читати
- Їстівний жовтець, так чи ні?
- Лютик: Що означає твоє ім'я?
- Лютик: сімейство рослин і характеристики
Характерні симптоми інтоксикації
При споживанні протоанемонін надає подразнюючу дію на слизові оболонки, у тому числі в роті та горлі. Він викликає запалення і, при споживанні в певних кількостях, призводить до блювоти та діареї. Також можуть виникнути такі симптоми отруєння:
- Запалення нирок
- судоми
- Розлади нервової системи
- Параліч дихання
- Печіння в роті та горлі
При контакті не уникнути подразнення шкіри
Навіть контакт зі шкірою може мати негативні наслідки. Молочний сік у стеблах і листках може викликати подразнення, почервоніння і Висипання свинець - принаймні для чутливих людей. Навіть ходіння босоніж по лузі з маслюками може призвести до так званого лугового дерматиту (пухирі на шкірі, пекучий біль).
Також отруйний для тварин
Маслюки також отруйні для тварин - на відміну від кульбабаякий іноді називають жовтець і нетоксичний. Але не хвилюйтеся: тварини, що пасуться, такі як коні, вівці та корови, зазвичай не їдять маслюки, тому що інстинктивно знають, що вони отруйні.
Поради
Оскільки жовтець на смак неприємно пекучий, отруєння ним малоймовірно. До речі: у висушуванні маслюки не токсичні, так як токсичні речовини під час сушіння трансформуються.