Чи отруйна береза для людини?
Берези є одними з тих особливих видів дерев, які навіть їстівні - деякі частини, звичайно. Це Лист берези може бути корисним для вас при переробці в чай. Завдяки вмісту в ньому флавоноїдів, ефірних масел і вітамінів вживання березового листя може сприяти здоровому харчуванню та боротьбі з різними симптомами хвороби.
Те ж саме стосується і березових бруньок: їх можна без проблем споживати або заварювати в чай з легким деревним ароматом. Березовий сік і березовий цукор – також відомі їстівні продукти берези, які можна використовувати для організму. У цьому відношенні дерево не містить токсичних для людини речовин.
Тварини і берези
Оскільки екстракти берези мають сильну зневоднювальну дію, з деякими тваринами рекомендується бути обережними. Хоча про токсичну дію тут не може бути й мови, але деякі домашні тварини почуваються гірше після того, як погризли листя берези або кору. До них, зокрема, відносяться хвилясті папуги. В принципі, нема чого говорити проти помірного споживання у випадку птахів чи коней, наприклад.
