Час посадки: коли які овочі садити?

Рік посадки овочів триває з лютого по серпень. У регіонах з суворими погодними умовами слід адаптувати час посадки до погоди або висадку в теплиці.

лютий

У цьому місяці можливі перші посадки як у теплиці, так і в холодних умовах, а також у відкритому грунті. Теплиця пропонує оптимальні можливості, оскільки тут не очікується заморозків. При необхідності необхідно також опромінити рослини світлом. Дощова бочка чудово справляється з роботою в теплиці, щоб ви могли належним чином поливати овочі. Висадка у відкритий грунт зазвичай можлива з кінця лютого, хоча цю дату можна перенести в залежності від регіону. Зверніть увагу на ґрунт на овочевій ділянці. Як тільки поверхня висохне і більше не розмазується, можна приступати до посадки. Для пізньої зимової посадки підходять такі овочі:

• Лук-порей, винесений у січні, можна висаджувати в кінці лютого
• Чорний соленосець схильний до пізніх заморозків і добре себе почуває в теплиці
• Помістіть кольрабі і редьку в незамерзаючу, але неопалювану теплицю
• Салат-латук і айсберг можна збирати в прохолодній теплиці до квітня
• З кінця лютого садіть цибулю і перлову цибулю, цибулю-шалот і часник

березень

Стійкі та міцні овочі можна висаджувати на початку року. Легкі заморозки не завдають посівів проблем. Однак ви досягнете кращого врожаю, якщо будете культивувати рослини в теплиці або захистити грядки на вулиці фольгою. Покриття залишаються на грядці до середини травня. Як тільки молоді рослини виростуть близько 15 сантиметрів, зніміть шерсть і насипте землю навколо основи стебла. У березні можна садити такі овочі:

• Молодняк ранньої капусти, топінамбура, салату або квасолі висаджують у відкритий грунт
• останній час посадки для ревіньяка готова до збирання в квітні
• Покладіть бажану савойську капусту в холодну рамку
• Попередньо пророщувати молоду картоплю в картонних коробках для яєць при температурі від дванадцяти до 15 градусів

Порада: Березень ідеально підходить для посіву буряка, шпинату, цикорію, моркви та цибулі на городі. Насіння морозостійкого редису посипають прямо в поле в змішаній культурі з пастернаком.

квітень

Вегетаційний період на полі розпочався. Проте все ще існує ризик пізніх заморозків, які можуть зашкодити чутливим овочам. Загалом саджанці краще переносять пересадку, якщо у них добре розвинений кореневий ком із землею. Розсаду без тюків потрібно висаджувати в грунт ввечері або в дощові та похмурі дні, щоб вони краще росли. Таким чином ви також запобігаєте шок рослин. Ці овочі готові до посадки в квітні:

• Висаджуйте попередньо пророщену молоду картоплю прямо в поле в середині квітня
• Висаджуйте зелену спаржу рядами прямо на грядці
• Висаджуйте ранньостиглу кольрабі на достатній відстані, так як вона дозріє швидше
• Висаджуйте мангольд рядами з великою відстанню
• Висаджуйте капусту, брокколі, салат і вирощений горох до кінця квітня
• Викладіть паростки буряка на вулицю і накрийте флісом
• Маленькі міцні рослини Сорти томатів помістити в неопалювану теплицю

Може

До середини місяця температури ще можуть опускатися до мінусових, тому висаджувати неморозостійкі овочі слід лише пізніше в місяці. Після 15-го До травня ризик пізніх заморозків в основному закінчується, тому чутливі овочі можна висаджувати і на відкритому повітрі. У важких місцях почекайте до кінця місяця, щоб сорти, яким потрібно тепло, вийшли на вулицю. Зараз можливі такі посадки:

• Селера виноситься на вулицю, як тільки не настане нічні заморозки
• Після крижаних святих на грядку виходять заздалегідь вирощені рослини гарбуза та болгарського перцю
• З початку місяця в неопалювану теплицю допускаються очищені рослини огірків

Порада: Після того, як грунт досить прогріється, на грядку можна сіяти насіння цикорію. Пастернак також висаджують у важких місцях з середини травня.

червень

У цьому місяці пізні овочі садять для збору врожаю восени. Крім того, рослини, які особливо теплолюбні, можуть перебувати на відкритому повітрі. Однак не варто випускати з уваги прогноз погоди, тому що молоді рослини в Центральній Європі можуть постраждати від холоду овець у середині червня. Це надходження холодного повітря здебільшого супроводжується непостійною і дощовою погодою. Тому молоді рослини за потреби накрийте фольгою або ваткою. Ваш план посадки виглядає так:

• ідеальний час для висадки всіх салатів, таких як ендивій, латук і айсберг, а також салат
• Капуста, цвітна капуста, брокколі і кольрабі мігрують на відкритому повітрі
• Молоді рослини осінньої цибулі-порею, селери та фенхелю хочуть подихати свіжим повітрям
• Переважні огірки змії тепер добре почуваються на грядці

Порада: Салат Pick and Lamb's все ще можна сіяти безпосередньо, оскільки він готовий до збирання протягом кількох тижнів. Зараз ще вдалий час для посіву пізніх сортів моркви.

липень

Перші грядки, які були засіяні навесні, вже зібрано, а тим часом є місце для свіжих посадок. Численні ранні молоді рослини тепер можуть виходити на вулицю, якщо ви не змогли відвідати більш ранню дату посадки. Ретельно розпушити зібрані грядки і засипати їх роговою стружкою. Зверніть увагу, що інтенсивність сонця збільшується і розсада швидше висихає під прямими сонячними променями. Достатній запас води так само важливий, як і тінь під палаючим полуденним сонцем. Цей овоч можна садити в липні:

• Салат з раннього ендивію, який збирають у жовтні, виходить на вулицю
• Посадіть молодий салат баранини на відстані вісім на вісім сантиметрів один від одного
• Брокколі, кольрабі і цвітну капусту ще можна садити
• Зимовий лук-порей мігрує на грядку

серпень

Настав час готуватися до пізньої осені та збирання озимих врожаїв. Ріст овочевих рослин повільно знижується, тому на відкрите повітря слід висаджувати тільки швидкорослі або морозостійкі сорти. У теплиці у вас ще більше місця і ви можете висадити овочі, які потрібно винести на вулицю не пізніше липня. Цей огляд показує, які посадки можливі в серпні:

• Ендівій можна висаджувати в неопалювану теплицю до кінця місяця
• Останній термін посадки брокколі, кольрабі, озимої цибулі-порею та пізньої цвітної капусти
• На початку серпня молодий салат може ще оголюватися
• Салат Баранчик можна садити до кінця серпня
• Пізні сорти савойської капусти витримують переміщення на відкритому повітрі