Терміни дозрівання
Урожай сливи триває з липня по жовтень і залежить від посадки Сорти сливи далеко. Основний час збору врожаю – вересень. Ранньостиглі сорти, такі як 'Yellow Egg Plum', 'Yellow Spilling' або 'Formosa Plum' є початком. До пізніх порід належать «Харбелла» і «Ханіта». Приблизно через два тижні після появи синього забарвлення плоди готові до збору.
також читати
- Заморозити сливи - «збирати» довше з морозильної камери
- Знайдіть відповідне місце для смородини
- Посадіть бегонію в потрібний час
Що сприяє розвитку плодів:
- Виберіть захищене місце з рівномірним засмагою
- Висаджуйте дерева восени, щоб вони добре виросли до зими
- Проведіть професійну обрізку, щоб сприяти дозріванню плодів у наступному році
Збір фруктів
Сливи дозрівають залежно від освітленості. На сонці вони розвивають сильний аромат. Оскільки кількість сонячного світла змінюється, ви знайдете плоди на дереві в різних стадіях стиглості. Зберіть повністю стиглі екземпляри, а решту дайте повисіти на гілках. Таким чином ви можете використовувати
Дохід насолоджуйтеся протягом кількох тижнів. Якщо пропустити оптимальний час, урожай не вартий. Для сливового варення підходять перезрілі кісточкові плодиПосуд для збору врожаю
Плетений кошик виявляється підмогою для колекціонування. Це забезпечує кращу вентиляцію та запобігає накопиченню води на підлозі. Це означає, що сливи залишаються свіжими, а екземпляри, які вже лопнули, не гниють так швидко. Через короткий термін зберігання урожай слід обробляти своєчасно. У холодильнику кісточкові плоди можна зберігати трохи довше.
Білуваті сливи
Плоди Prunus мають так звану запахову плівку. Саме білуватий восковий шар захищає плоди від висихання. Це покриття не має нічого спільного з солодким запахом. Це свідчить про дбайливе ставлення, оскільки плівка зникає через стирання. Зрідка працівники, які збирають урожай, надягають тканинні рукавички, щоб захистити тонку зовнішню шкіру.
Поради
Сливи більш овальні й подовжені, ніж сливи, і придатні для подальшої обробки. З ними м’якоть можна видалити з кісточки легше, ніж з їх родичами.