Ось так збирають арахіс
- Викопайте рослину
- Попередньо просушіть рослину арахісу
- Очистіть фрукти
- Дайте висохнути далі
- Зберігайте або готуйте
Коли пора збирати арахіс?
Коли рослина починає жовтіти, підземний арахіс дозрів.
також читати
- Арахіс є бобовою культурою
- Вирощуйте власну рослину арахісу в приміщенні або на відкритому повітрі
- Посадка арахісу - поради щодо вирощування бобових
Якщо місце розташування та погодні умови сприятливі, з однієї рослини арахісу можна зібрати від 30 до 50 урожаїв Фрукти очікувати.
Викопайте арахіс разом з рослиною
Розслабтеся за допомогою a Вила копання навколо рослини. Злегка підніміть його.
Витягніть рослину арахісу з прикріпленими до нього плодами з землі, щоб арахіс прилип до нього.
Використовуйте арахіс
арахіс це не просто смачні закуски. Особливо вони завершували страви азіатської кухні. З ними можна просто приготувати свіжий арахіс. Зберігати їх в морозилці можна півроку.
Сушка арахісу
Якщо ви плануєте зберігати арахіс тривалий час, його потрібно добре просушити. Залишок води не повинен перевищувати п’яти відсотків.
Розвісьте рослини сушитися в провітрюваному місці приблизно на два тижні.
Тільки коли рослина добре висохне, очистіть арахіс і дайте йому висохнути ще два тижні.
Смажений арахіс
Щоб підсмажити арахіс, розігрійте духовку приблизно на 180-200 градусів. Викладіть очищені або очищені фрукти на деко, застелене пергаментом. Очищені горіхи потрібно поставити в духовку приблизно на 15-20 хвилин. Неочищеному арахісу потрібно п’ять-десять хвилин довше.
Аромат арахісу дійсно розкривається під час обсмажування. Якщо ви хочете приготувати солоний арахіс, обваляйте його в крупній морській солі, поки він ще теплий.
Поради та підказки
Зберігайте сушений арахіс сухим, повітряним і не надто теплим. Інакше є ризик розвитку небезпечної цвілі Aspergillus flavus. Заражений арахіс шкідливий для здоров’я і більше не придатний для вживання.
Ce
