Як можна очистити вишні від кісточок?
Ви дійсно зіпсовані вибором, оскільки існує багато способів виробництва вишні без кісточок. Хороша новина: всі вони добре працюють. Погана новина: не варто очікувати економії часу.
- У вишні очистити ножем
- Видаліть вишневі кісточки паличками
- Видаліть насіння шпилькою
- Вишню очистіть від серцевини в Thermomix
- Ядро з стоунером
також читати
- Домашній свіжовичавлений вишневий сік: сік вишні
- Вирощуйте магнолію самостійно - за допомогою цих трьох методів це працює
- Оливки з серцевиною: швидко і легко!
Перебрати і підготувати вишню
Неважливо, чи хочете ви очистити вишню від кісточки чи черешню. Обидва види потрібно вибрати заздалегідь, тому що на чутливій вишні швидко з’являються гнилі плями. Особливо, якщо вони довго зберігаються в теплому вигляді.
- Тільки ідеальні плоди вишні з кісточками
- попередньо ретельно вимити фрукти
- потім дайте висохнути
- за допомогою деяких методів також видаляють стебла
Попередження: червоний сік багатьох видів вишні залишає стійкі плями. Тому фартух і харчові рукавички необхідні при видаленні серцевин.
Гострим ножем очистіть вишню від серцевини
М’якоть кількох вишень, наприклад для десерту, також можна обережно видалити з серцевини гострим ножем. Однак, якщо плоди бажані цілі або велика їх кількість підлягає обробці, цей метод ножа швидко досягає меж доцільності. Занадто виснажливий, занадто трудомісткий і також трохи небезпечний. Інші методи набагато ефективніші.
Поради
Вишні з власного саду, безперечно, хороша ідея зрізати гострим ножем Переконлива перевага: якщо внутрішню частину церкви можна побачити, будь-яку глистяну інвазію можна краще розпізнати буде.
Видаліть вишневі кісточки паличками
Цей метод передбачає видалення кісточок по одній вишні за раз, тому виділяють достатньо часу.
Необхідний наступний посуд:
- велика миска
- порожня чиста скляна пляшка з невеликим отвором
- палиця з тупим кінцем
- Поставте пляшку на неслизьку поверхню.
- На горлечко пляшки покладіть вишню, ніжка повинна бути в пляшці. Однак, якщо вся вишня прослизає, горлечко пляшки занадто широке для цього проекту, і пляшку потрібно замінити на іншу.
- Втисніть паличку в вишню зверху. Ви сприймете ядро як опір.
- Натисніть на паличку з більшою силою, доки не
Ядро пробиває нижню сторону церкви і потрапляє в пляшку.
- Витягніть паличку для їжі з вишні і помістіть фрукти без кісточок в підготовлену миску.
- Почистіть всі вишні одну за одною.
Якщо пляшка до країв заповнена насінням між ними, ви можете просто витрусити їх у смітник.
Видаліть насіння шпилькою
Звичайно, це має бути нова, чиста шпилька, яка тут спрацює. Але працює і за допомогою металевої скріпки, яку для цього розгинають. Оскільки під час цієї роботи «голу» шпильку утримати в руці важко, в якості ручки знадобиться пробка. Відкрийте шпильку в U-подібній формі і вставте два кінці досить глибоко в пробку, щоб голка була міцно на місці.
- використовуйте його, щоб проколоти зовнішню шкірку вишні
- Просуньте хомут під кісточку вишні
- Підніміть кісточку з фрукта
Правильне наведення шпильки, безумовно, потрібно практикувати на перших плодах, але потім кісточка працює гладко. При цьому методі розбризкується ще менше цінного вишневого соку, ніж у випадку з методом горлечка пляшки, описаним вище.
Вишню очистіть від серцевини в Thermomix
Якщо у вас на кухні є Thermomix, ця машина може заощадити вам багато часу. Вишні можна очистити від кісточок за лічені секунди. Цілої вишні потім не знайдеш, але розтерта м’якоть не завадить, коли вариш варення або як начинку для торта. Цей метод також ідеально підходить для виробництва соку. Ви повинні відмовитися від швидкості цього пристрою, лише якщо ви хочете використовувати вишні для прикраси.
- Подрібніть вишню в Thermomix приблизно 3 хвилини
- потім пересипте суміш у сито
- тому відокремте м’якоть від насіння
Поради
Не встановлюйте максимально високий рівень, щоб ядра також не подрібнилися. Краще перевіряти себе крок за кроком, поки не знайдете оптимальні налаштування на даний момент і на майбутнє.
Серцевина з стоунером
За допомогою вишневої кісточки повинна бути можливість очистити більше 10 кг вишні за годину. З деякими моделями часів бабусі малоймовірно, що викликані болі в м’язах не будуть відчуватися наступного дня. Хороші стоунери доступні на ринку всього за 15 євро. Про те, як працює такий пристрій, тут розповідати детально не потрібно. Описи, що додаються, детально пояснюють роботу.
- пропонуються різні моделі
- деякі можуть очищати кілька вишень одночасно
- деякі пристрої навіть мають захист від бризок
- але їх складніше чистити
Якщо у вас є власне велике вишневе дерево, ви можете розраховувати на рясний урожай рік за роком. Придбання стоунера є вигідною інвестицією в довгостроковій перспективі.
Поради
Руки з червоним кольором знову стануть чистими, якщо їх енергійно натерти лимонним соком, а потім промити водою.
Висновок для швидких читачів
- Читання: відсортувати гнилі екземпляри; Помити фрукти; можливо. Видаліть стебла
- Підійдуть помічники: ніж; Палички і пляшка; Шпилька, термомікс; Стоунер
- Нож: розрізати плід і видалити кісточку; підходить для кількох фруктів
- Метод паличками: Необхідний посуд: чиста пляшка з невеликим отвором, тупа паличка
- Порядок виконання: покласти вишню на горлечко пляшки; Видавіть серцевину паличками
- Шпилька: розкрийте голку в U-подібній формі; Покладіть кінці в зручну пробку
- Порядок дій: проколоти шкаралупу; Підсунути хомут під кісточку вишні; Підніміть серцевину
- Thermomix: ідеально підходить для приготування джемів; Покласти вишні; невеликий крок; приблизно 3 хвилини
- Просіювання: вишневу суміш викласти в грубе сито; тому відокремте м’якоть від насіння
- Пітер: доступні різні моделі; Дотримуйтесь інструкцій; варте того, якщо на ньому часто з’являються кісточки
- Порада: плями від червоної вишні можна видалити за допомогою лимонного соку
