посівний
Стратифікуйте насіння в холодильнику на 60-90 днів, щоб стимулювати проростання. Потім замочіть насіння у воді, перш ніж покласти їх на бідну поживними речовинами Посадковий ґрунт Розкладіть і злегка притисніть. Для хорошого проростання субстрат повинен бути рівномірно вологим. Час від часу сплеск води імітує природне середовище існування Eutrema japonicum, яка розташована на струмках і річках.
також читати
- Збирати васабі - так ви отримаєте гострі коріння
- Культивуйте імбир і коріння рослин
- Видалити корінь тиса - поради та рекомендації
Висадка
Молоді рослини знаходять хороші умови для росту в полі або в діжці, якщо умови навколишнього середовища відповідні. Оптимальним місцем є берегові ділянки струмків або садових ставків. Важлива відстань між окремими рослинами в 30 сантиметрів, щоб вони могли розвиватися без обмежень.
Вимоги до розташування:
- не любить прямих сонячних променів, ідеально підійдуть сади, що виходять на північ
- Температура від восьми до 20 градусів
- багатий поживними речовинами і гумусом субстрат, бажано суглинний
- вологі, але не заболочені підлоги
Догляд і збір врожаю
Васабі вимагає рівномірного зволоження грунту, тому слід звернути увагу на регулярний полив. Японський овоч не переносить посушливих періодів. Періодичне внесення рідкого добрива прискорює розвиток. Коріння переживають м’які зимові місяці з однозначним мінусом температури. Якщо ви хочете бути в безпеці, розгляньте ліжко з одним Садовий фліс обкладинка. Пізні навесні заморозки можуть пошкодити свіже листя.
Збирати васабі
Для розвитку стебла, готового до збору, може знадобитися до трьох років. Не варто збирати японський хрін, поки рослина не поділиться. Таким чином ви забезпечуєте подальше існування кропітко вирощених рослин. Листя і квіти можна використовувати на кухні так само, як і коріння.
Різноманітність сортів
Зараз є деякі культивовані форми, які виявляються менш вимогливими, ніж вихідні види. Їх можна без проблем вирощувати на відкритому повітрі в умовах Центральної Європи.
Дарума
Цей сорт процвітає на звичайних садових ґрунтах і розвиває багато розгалужені кореневища. Він користується популярністю не тільки завдяки вимогам до простоти в догляді, а й завдяки своєму ароматному смаку. В Японії цю породу культивують на струмках і річках. Тут проточна вода забезпечує охолодження влітку, а взимку забезпечує м’які кліматичні умови.
Мазума
Ці рослини васабі розвивають короткі і товсті бульби, оскільки вони ростуть відносно повільно. Ракети Mazuma характеризуються потужним зростанням і рідко піддаються нападам хвороб. Більшість молодих рослин із господарського магазину можна простежити до васабі Мазума.
Мідор
У Японії цей метод вирощування подібний до рисових рослин. Порода швидко росте і процвітає в низьких температурах. Однак проростання виявляється складним, оскільки проростає лише кілька насіння.
