Квіти чебрецю: коли і як цвіте?

click fraud protection
Квітки чебрецю - Thymus vulgaris і Thymus pulegioides

зміст

  • чебрець (тимус)
  • Пряний чебрець
  • Декоративний чебрець
  • Питання що часто задаються

Чебрець – популярна трава. Оскільки багато сортів чебрецю витривалі, їх можна висаджувати в саду. Там вони виділяють типовий запах тимії і утворюють красиві килими квітів. Коли і в яких кольорах можна побачити чебрець, читайте тут.

Коротко

  • Чебрецю потрібне сонячне місце
  • Килими квітів від білого до фіолетового
  • не весь чебрець підходить для використання на кухні
  • Декоративний чебрець як декоративні рослини

чебрець (тимус)

До роду чебрецю належить близько 200 видів, яких незліченна кількість сортів можна додати. Найбільше різноманіття видів чебрецю можна знайти в Середземноморському регіоні. Окремі квітки тимуса мають розмір лише кілька міліметрів, але разом квіти чебрецю утворюють світяться килим з квітів. Колір моря квітів, який приваблює численних бджіл, коливається від білого до фіолетового.

Примітка: Також чебрець можна використовувати під час цвітіння зібраний урожай буде. Квіти їстівні.

Зростання тимуса зазвичай оббивне, килимове або подушкоподібне. Ідеал

Розташування для ґрунтового покриву повне сонце. Оптимальними властивостями грунту є:

  • сухий
  • добре проникний
  • з низьким вмістом гумусу та поживних речовин
  • Значення pH від 7 до 8 (нейтральний або слаболужний)

Пряний чебрець

Наступні види чебрецю часто використовують у приготуванні страв через їх смачний аромат.

Приправлений чебрець - пісочний чебрець і лимонний чебрець
Thymus serpyllum 'Coccineus' (ліворуч), Thymus x citriodorus 'Golden Dwarf' (праворуч)
Тип чебрецю Колір квітки Розквіт Висота сортів
Чебрець широколистий
(Thymus pulegioides)
від рожевого до червоного
(залежно від типу)
Липень-серпень до 30 сантиметрів «Aureus» і «Foxely» (світло-рожеві квітки чебрецю)
«Є.Б. Андерсон» (світло-фіолетовий)
Справжній чебрець
(Thymus vulgaris)
від білого до фіолетового
(залежно від типу)
Травень до жовтня до 40 сантиметрів «Compactus» (світло-фіолетовий, з липня по вересень, до 10 сантиметрів)
«Німецька зима» (фіолетовий, з червня по липень)
"Fleur Provencale" (білий, з червня по серпень)
«Табор» (темно-рожевий, з травня по червень)
Імбирний чебрець
(Тимус гібридний «Імбир»)
ніжно-рожевий з червня по липень до 20 сантиметрів
Ярма чебрець
(Thymus zygis)
Білий З травня по червень до 30 сантиметрів
Каскадний чебрець
(Thymus longicaulis ssp. запах)
світло-фіолетовий рожевий квітня по травень до 15 сантиметрів
Корсиканський чебрець
(Thymus herba-barona)
світло-до темно-рожевого Липень-вересень до 20 сантиметрів
Мастика чебрець
(Thymus mastichina)
Білий З травня по червень до 30 сантиметрів
Апельсиновий чебрець
(Thymus vulgaris var. fragrantissimus)
рожевий Липень-вересень до 30 сантиметрів «Апельсинові спеції»
Чебрець кислий
(Thymus orospedanus)
від білого до ніжно-рожевого Липень-серпень до 30 сантиметрів
Піщаний чебрець
(Thymus serpyllum)
від білого до фіолетового з червня по серпень до 10 сантиметрів «Альбус» (білий)
«Atropurpureus», «Creeping Red» і «Purple Beauty» (фіолетовий)
«Кокцинеус» (бузково-червоний)
«Ельфін» (рожевий)
«Чарівний килим» (кармін-рожевий)
Грудоподібний чебрець
(Thymus comosus)
світло-фіолетовий до фіолетового Липень-вересень до 10 сантиметрів "Doone Valley" (світло-фіолетові квіти, строкаті листя)
Степовий чебрець
(Thymus pannonicus)
від фіолетово-рожевого до світло-червоного Липень-серпень до 20 сантиметрів
Лимон-кмин-чебрець
(Thymus herba-barona var. цитродора)
рожевий Липень-вересень до 20 сантиметрів
Лимонний чебрець
(тимус х цитріодор)
від рожевого до світло-фіолетового Липень-серпень до 15 сантиметрів «Бертрам Андерсон Голд» (рожевий)
"Cascata Lemonade" (лимонадний чебрець)
«Лимон» і «Золотий гном» (світло-фіолетовий)
«Срібна королева» (світло-рожевий)
«Лимонний строкатий», «Раста» і «Вілла Нове» (бузково-рожевий)

Порада: Мастика чебрецю надзвичайно чутлива до вологи. Тому рекомендується зимувати траву в приміщенні.

Декоративний чебрець

Наступні сорти чебрецю в основному виведені за їх декоративність.

Ранньоквітучий чебрець – Thymus praecox
Thymus praecox 'Albiflorus'
Тип чебрецю Колір квітки Розквіт Висота сортів
Ранньоквітучий чебрець
(Thymus praecox)
від білого до фіолетового
(залежно від типу)
З травня по серпень
(залежно від типу)
менше 10 сантиметрів Albiflorus (квітки чебрецю білі,
з травня по червень)
Незначний (фіолетово-рожевий, з червня по липень)
Червона доріжка (рожева, з червня по липень)
Острівний чебрець
(Thymus richardii)
світло-рожевий З травня по червень до 25 сантиметрів Пітер Девіс (світло-рожевий)
Подушковий чебрець
(Thymus cherleroides)
світло-рожевого до фіолетового з червня по серпень до 20 сантиметрів Ароматична подушка (світло-рожева)
Сріблястий чебрець
(Thymus neideffii)
рожевий з червня по серпень до 10 сантиметрів
Шерстистий чебрець
(Thymus pseudolanuginosus)
від рожевого до фіолетового З травня по червень до 5 сантиметрів

Примітка: Через слабкий (ранньоквітучий чебрець і чебрець сріблястої кістки) або гіркий (чебрець подушковий) аромат, ці види чебрецю рідко використовуються на кухні.

Питання що часто задаються

Чи їстівні такі екзотичні сорти чебрецю, як «кокос»?

Так, такі сорти, як «кокос», «аромат троянди» або «бергамот», їстівні навіть під час цвітіння з червня по липень. Ви можете використовувати «запах троянди» як заміну рожевої води. “Кокос” дуже добре поєднується з азіатськими стравами.

У горщиках також цвіте чебрець?

Також чебрець цвіте в горщиках або в квіткових ящиках. Як і в саду, їм також потрібно повне сонце на балконі або терасі.

Чи пахне чебрець?

Більшість квітів ароматні, але листя зазвичай видають типовий запах чебрецю. Інтенсивність аромату різна від сорту до сорту. Тому при покупці слід понюхати обраний сорт на невеликій відстані від іншого чебрецю.