Посадіть або насолоджуйтесь як закуску

Гранат з його численними зернятками вважається символом родючості і влади в різних культурах і релігіях. Плід згадується і в Біблії, і в Корані; їх опис можна знайти в давньогрецькій літературі, а також їх зображення на середньовічних картинах. В Єгипті гранати, як кажуть, використовували як інвентар для могил.

Розмноження насінням

Незважаючи на те, що Множення Якщо гранати успішніші, ніж живці, вирощування проводиться посівний також можливо. Недоліком такого типу розмноження є те, що він сам вирощені з насіння Не можна з упевненістю припустити, що вони будуть пізніше цвітіння або дасть плоди.

З вересня по січень ви можете самостійно отримати насіння з куплених плодів. Незалежний від Гранатовий сезон насіння доступне в насіннєвих магазинах цілий рік. З цінами від бл. Ціна 1,50 євро за 20 штук, вони доступні за ціною, а завдяки надзвичайно високій здатності проростання успіх не змусить себе довго чекати.

Насіння, отримане самостійно, слід ретельно звільнити від м’якоті. Насіння, политі протягом ночі, поміщають у вологий грунт (легкі зародки!) і зберігають посівний теплий, легкий і рівномірно вологий. Залежно від температури субстрату час проростання становить 3-6 тижнів. Після сходів молоді рослини повинні залишатися яскравими і теплими, полив помірний. Як тільки з’являться листочки, розсаду пересаджують.

Сушене насіння як пряність

Ви це розумієте сушених зерен граната у торгівлі спеціями або в магазинах для веганських продуктів. З-за дещо деревної консистенції вони подобаються не всім. Поціновувачі використовують насіння, висушене з м’якоттю, без барвників і консервантів

• як закуска,
• в мюслі,
• земля для квасіння чатні та каррі.

Поради та підказки

Зерна граната не тільки мають чудовий смак, але й містять u. а. елагової кислоти та поліфенолів, які важливі для регуляції клітин. Тому вони також використовуються для виробництва косметичних засобів, що підтягують шкіру.

п/А