Отруйними є лише види хвоща болотного
Хвощ болотний — отруйна рослина. Він містить у всіх частинах рослини алкалоїди еквізетин і палустрин, які особливо токсичні для пасовищних тварин. Але люди також можуть отруїтися, якщо пити хвощ болотний як чай або їсти його в салаті.
також читати
- У хвоща розвиваються не квіти, а спори
- Зимовий хвощ зимує
- Як перезимувати ставковий хвощ
Тому при зборі в природі рекомендується бути обережними. Обидва види хвоща зовні дуже схожі і відрізняються один від одного лише невеликими характеристиками диференціювати.
Найкраще збирати хвощ для вживання в їжу тільки на луках і полях, де немає вологих западин і водойм.
Хвощ польовий їстівний
Польовий хвощ або хвощ не містить токсичних речовин, але містить багато кремнезему, який відіграє важливу роль у натуральній медицині та косметиці.
Траву можна використовувати навіть навесні їсти. Коричневі та зелені пагони можна їсти як салат або готувати на пару як овоч. Японці навіть маринують хвощ і насолоджуються ним як делікатесом. Коричневі пагони мають легкий грибний смак, а зелені пагони дуже гіркі, тому їх потрібно спочатку полити.
У натуропатії хвощ польовий використовується через його цінні інгредієнти для лікування запалень і в косметиці для волосся і зубів. До складу інгредієнтів входять:
- кремнезем
- Дубильні речовини
- флавоноїди
- ефірні масла
- калій
Поради
Можна зробити з хвоща польового або польового гній продукт, який ідеально підходить як добриво для багатьох садових рослин. Зі своїми справляться досвідчені садівники Троянди з відваром з хвоща польового для профілактики борошнистої роси.
