Які трави добре поєднуються? Таблиця рослин

Вирощування трав у власному саду або на балконі завжди було надзвичайно популярним. Не дивно, адже рослини, що ростуть, – це свято для очей, а також радують гостей на кухні. Але які сорти добре поєднуються, а які пологи погано уживаються чи не уживаються зовсім? Наша таблиця з травами та докладний текст рекомендацій дають вам інформацію про те, як використовувати ваш Найкращий спосіб спроектувати трав’яний сад, щоб кожен представник міг процвітати і дарувати вам масу задоволення можна!

теорія

Перш ніж ми перейдемо до таблиці рослин, ми хотіли б дати вам основну інформацію про посадку трав (разом). Поради та вказівки допоможуть вам прийняти правильні рішення, коли ви почнете будувати свій трав’яний сад.

Трави підходять, не підходять

Чому деякі трави та інші не сумісні?

Той факт, що деякі види трав особливо добре поєднуються разом, може мати різні причини, наприклад наступні.

• вони вважають за краще одне і те ж місце (сонячне, частково затінене або тіньове)
• вони сприяють один одному

Абстрактний приклад перший

Рослина типу А має стримуючу дію на шкідників, бактерій або грибів, які люблять атакувати рослини типу В. Якщо рослини типу A та рослини типу B висаджувати поруч, рослини типу B отримують переваги від «захисних» властивостей рослин типу A.

Абстрактний приклад другий

Рослина типу А виділяє через коріння речовини, які їй не потрібні для зростання та процвітання. Рослина типу Б, навпаки, терміново потребує цих виділених речовин – і може віддячити сусідові за добрі дари.

Є також деякі комбінації трав, які заважають один одному. Потенційні причини цього наступні.

• вони висувають різні вимоги до місця розташування
• вони гальмують один одного

Абстрактний приклад перший

Тип рослини А домінує і обростає свого не дуже сильного сусіда. Рослина типу В не може нормально розвиватися і в гіршому випадку гине.

Абстрактний приклад другий

Рослина типу А та рослини типу В мають такі різні потреби в поживних речовинах, що ґрунт виснажується, і жодна з трав не отримує того, що їй потрібно.

Рослини трав

Основні поради щодо посадки кількох видів трав.

Змішані культури

• Змішані культури завжди переважні перед монокультурами
• Це пов’язано з тим, що монокультури – справжній рай для певних шкідників

Однорічні та багаторічні трави

• Однорічні та багаторічні трави не слід садити поруч
• краще, якщо кожна категорія буде зберігатися сама по собі
• Багаторічні рослини не люблять щороку вітати нового сусіда
• Однорічні трави ростуть краще, якщо їх перемістити на нове місце в наступному році
• Трави зазвичай вважаються погано їдними, а це означає, що вони харчуються відносно малою кількістю поживних речовин і все ще дуже добре ростуть
• деякі види трав є справжніми одинаками, які абсолютно не хочуть сусідів, тому слід уникати комбінацій з відповідними сортами

практика

Після теорії якомога швидше переходьте до практики. У наступних розділах ви дізнаєтеся, які види трав насправді добре працюють з і поруч один з одним, а хто вважає за краще уникати один одного або навіть займати весь простір для себе.

Порада: За детальними описами наведено чітку таблицю рослин, яка швидко надасть вам необхідну інформацію.

Які однорічні трави добре підходять

Які однорічні трави добре поєднуються.

До однорічних трав відносяться:

• базилік (Ocimum basilicum)
• Пажитник (Trigonella foenum-graecum)
• Бораго лікарський (Borago officinalis)
• Кріп (anethum graveolens)
• Садовий крес (Lepidium sativum)
• Гірчиця садова (Eruca sativa)
• Настурція велика (Tropaeolum majus)
• Ромашка (Matricaria chamomilla)
• Червель (Anthriscus cerefolium)
• Маленька лугова кнопка (Sanguisorba minor)
• Коріандр (Coriandrum sativum)
• Кмин (Cuminum cyminum)
• Майоран (Origanum majorana)
• Паракрес (Acmella oleracea)
• Петрушка (Petroselinum crispum)
• Літній чабер (Satureja hortensis)

Базилік — майстер на всі руки серед трав. З одного боку, його використовують у багатьох холодних і теплих стравах. З іншого боку, базилік захищає своїх однорічних сусідів по квітнику або клумбі від борошнистої роси (захворювання, викликані грибками) і від білокрилки. Крім того, смачна рослина проганяє плодових мух і комарів. З цієї причини досвідчені садівники використовують базилік і на балконі або терасі.

Порада:розмарину сприяє зростанню базиліка. Це робить надзвичайно практичним посадку двох трав як сусідів – тим більше, що розмарин також є важливою частиною багатьох смачних рецептів.

Наступні однорічники настільки добре поєднуються, що їх навіть можна посадити поруч у горщик:

• Бораго
• кріп
• Садовий крес
• кервель
• майоран
• петрушка

Порада: Тут можливі будь-які комбінації.

Які багаторічні трави добре підходять

Які багаторічні трави добре поєднуються?

До багаторічних трав відносяться:

• Трава варвари (Barbarea vulgaris)
• Дикий часник (Allium урсина)
• Ведмежа (Meum athamanticum)
• Полин (Artemisia vulgaris)
• Кров'яний щавель (Rumex sanguineus)
• Крес-салат (Nasturtium officinale)
• Трава каррі (Helichrysum italicum)
• Естрагон (Artemisia dracunculus)
• Фенхель (Foeniculum vulgare)
• Мама-мачуха (Tussilago farfara)
• Солодкий прапор (Acorus calamus)
• Насіння кмину (Carum carvi)
• Часник (Allium sativum)
• Колпиця (Cochlearia officinalis)
• м'ята (мента)
• Меліса (Melissa officinalis)
• Орегано (Origanum vulgare)
• Розмарин (Rosmarinus officinalis)
• шафран (Крокус посівний)
• Шавлія (Salvia officinalis)
• Щавель (Rumex acetosa)
• Цибуля цибуля (Allium schoenoprasum)
• Подорожник реберний (Plantago lanceolata)
• Нарізати селера (Apium graveolens)
• Стевія (Stevia rebaudiana)
• Чебрець (thymus vulgaris)
• Вудруф (Galium odoratum)
• Зимовий чабер (Satureja montana)

Деякі з вищезгаданих багаторічників не тільки використовуються на кухні, але також вважаються лікарськими травами. Чебрець і шавлія були удостоєні особливої ​​честі: обидва вже отримали звання «Лікарська рослина року» (чебрець у 2001 році, шавлія у 2003 році). Тим, хто хоче разом висадити багаторічні трави, краще орієнтуватися на наступні групи.

Група 1

• естрагон
• Лимонний бальзам
• шавлія
• цибуля цибуля
• чебрець

Група 2

• орегано
• шавлія
• Зимовий чабер

Примітка: Рослини в групі ідеально гармонують один з одним.

Порада: Як би вибагливі не були більшість видів трав, меліса легко засвоюється. У неї хороші стосунки з (майже) будь-якою травою. Але це ще не все: меліса також підтримує ріст своїх сусідів. Вона лише скептично ставиться до базиліка. Однак улюблений кухонний фаворит все одно є однорічним, і лише з цієї причини не є розумним партнером для багаторічної меліси.

Трави, які не підходять

Які трави зовсім не поєднуються. Окрім меліси та базиліка, є ще кілька пар, які взагалі не ладнають. До них належать перераховані нижче.

Вороги 1

• кріп
• естрагон

Вороги 2

• фенхель
• коріандр

Вороги 3

• ромашка
• м’ята перцева

Вороги 4

• чебрець
• майоран

Примітка: Уважний читач побачить, що це завжди поєднання однорічних і багаторічних. Крім цього протипоказника, трави у згаданих парах також підходять до інших Причини не разом - наприклад, через різні переваги в плані розташування і Умови ґрунту.

Трави без сусідів

Які види трав вважають за краще стояти окремо? Тепер ми підійшли до самотників серед трав, які вважають за краще залишатися на самоті, тому що їм потрібно багато місця навколо.

До них належать:

• Кабан (Artemisia abrotanum)
• Анжеліка (Angelica archangelica)
• Гвоздичне дерево (Syzygium aromaticum)
• Куркума (Curcuma longa)
• Лаванда (Lavandula officinalis)
• Любисток (Levisticum officinale)
• лавр (Laurus nobilis)
• Полин (Artemisia absinthium)
• Ісоп (hyssopus officinalis)
• Лимонник (Cymbopogon citratus)

Порада: В ідеалі всі ці експансивні трави повинні бути висаджені в діжку. Як варіант, одиначки бажано розташувати поруч з рослинами, з якими вони можуть уживатися і щоб вони не заростали.

Два приклади:

• Лаванда добре поєднується з трояндами
• Полин захищає смородину від хвороб

Стіл трав

Трав’яний стіл – ці рослини чудово поєднуються

Наша практична таблиця трав показує, які рослини добре уживаються, а які роди слід тримати подалі один від одного. Роздрукуйте стіл і повісьте на кухні або на балконі, щоб завжди було видно, кому з ким дозволено садити.

Завантажити таблицю трав

Спіраль трав

Рекомендація: трав’яний сад як трав’яна спіраль

Все більшої популярності набувають трав’яні спіралі для домашнього саду. Місце, доступне для цього, навіть не повинно бути особливо великим. Всього кількох квадратних метрів достатньо, щоб створити тривимірну декоративно вигнуту грядку, на якій розміщені трави з різними вимогами до розташування.

Ви створюєте чотири різні кліматичні зони:

1. Водна зона
2. Мокра зона
3. Нормальна зона
4. Середземноморська зона

Ми показуємо вам у чіткій таблиці, які види трав можна висаджувати разом у межах зони.

Водна зона (з міні-ставом і вологим або вологим субстратом)

• Крес-салат (Nasturtium officinale)
• Солодкий прапор (Acorus calamus)
• Водяна м'ята (Mentha aquatica)

Волога зона (з гумусом, багатим поживними речовинами субстратом)

• Бораго лікарський (Borago officinalis)
• Червель (Anthriscus cerefolium)
• Петрушка (Petroselinum crispum)
• Щавель (Rumex acetosa)
• Цибуля цибуля (Allium schoenoprasum)

Нормальна зона (з півтінню)

• Базилік (Ocimum basilicum)
• Кров'яний щавель (Rumex sanguineus)
• Маленька лугова кнопка (Sanguisorba minor)
• Насіння кмину (Carum carvi)
• Меліса (Melissa officinalis)
• Орегано (Origanum vulgare)
• Ісоп (hyssopus officinalis)

Примітка: Будьте обережні, не садіть один біля одного базилік і мелісу.

Середземноморська зона (з повним сонцем і пісним сухим ґрунтом)

• Майоран (Origanum majorana)
• Шавлія (Salvia officinalis)
• Літній чабер (Satureja hortensis)
• Чебрець (thymus vulgaris)

Примітка: Тут знову любителям садівництва доводиться вибирати між майораном і чебрецем. Обидва не працюють разом.

Якщо ви хочете побудувати трав’яну спіраль з натурального каменю, ви також можете посадити проміжки між ними – наприклад, пісочним чебрецем (Thymus serpyllum). Варто уникати вермуту. Трава є і залишається (також у зв’язку зі спіраллю трав) самотньою – головним чином тому, що кореневі виділення полину пошкоджують інші трави. Але: Немає нічого поганого в тому, щоб помістити мокрицю біля підніжжя спіралі - в тінистій зоні.

За загальним правилом, в зоні слід зводити тільки однорічні або багаторічні трави.

Трави, які візуально гармонують

Пишний урожай не завжди є головним пріоритетом при плануванні вашого саду. Важливу роль відіграє естетика, особливо коли трави вирощують на терасі, на балконі чи на вікні. Наступні види трав не обов’язково «функціонально» підходять один до одного, але в поєднанні вони створюють чудову картину з високою декоративною цінністю.

Трава варвари (Barbarea vulgaris)

• досягає 30-60 см у висоту
• має яскраво-жовтий віночок
• цвіте з травня по червень

Дикий часник (Allium ursinum)

• досягає висоти 15-50 см
• має густо вкриті квітки білого кольору
• цвіте з квітня по червень

Кров'яний щавель (Rumex sanguineus)

• досягає висоти від 20 до 60 см
• має зелене листя з насичено-червоними прожилками і червоно-коричневі квітки
• цвіте з травня по червень

Кріп (anethum graveolens)

• досягає висоти від 30 до 75 см
• має зірчасті квіти жовтого кольору
• цвіте з травня по серпень

Настурція велика (Tropaeolum majus)

• досягає 15-30 см у висоту (як повзуча і лазяча рослина утворює пагони довжиною до 300 см)
• має жовті, помаранчеві або червоні квіти
• цвіте з червня по жовтень

 Імбирна м'ята (Mentha gentilis 'Variegata')

• виростає до 50 см у висоту
• має жовто-зелене строкате листя і світло-фіолетові квітки
• цвіте з липня по вересень

Лаванда (Lavendula officinalis)

• виростає до 100 см у висоту
• має фіолетові суцвіття
• цвіте з травня по червень

Паракрес (Acmella oleracea)

• виростає до 30 см у висоту
• має кулясті квітки з червоним центром
• цвіте з травня по вересень

Цибуля цибуля (Allium schoenoprasum)

• досягає висоти 10-30 см
• має кулясті квіти фіолетового або синього кольору
• цвіте з червня по липень

Ароматична оббивка чебрецю (гібрид тимуса «запашна подушка»)

• досягає висоти 10-15 см
• має пишні рожеві квіти
• цвіте з червня по серпень

Невеликий чебрець для прянощів (Thymus vulgaris 'Compactus')

• досягає висоти 10-20 см
• має світло-фіолетові квіти
• цвіте з червня по липень

Чебрець білий пісочний (Thymus serpyllum 'Albus')

• виростає до 5 см у висоту
• має білі квіти
• цвіте з червня по серпень

Порада: Білий піщаний чебрець створює гарний ґрунтовий покрив.

Блакитний ісоп (Hyssopus officinalis)

• досягає висоти 40-60 см
• має насичено-блакитні квіти
• цвіте з липня по серпень

Лімоненісоп (Agastache mexicana 'Sangria')

• досягає висоти 80-120 см
• має яскраві червоно-фіолетові квіти
• цвіте з липня по жовтень

Зберіть чудовий трав’яний сад із улюбленими рослинами, які забезпечать вас свіжими інгредієнтами для різноманітних страв протягом весни та літа. Крім того, він прикрашає терасу, балкон і ліжко незрівнянною пишністю квітів, які з легкістю встигають за морем фарб класичних літніх квітів.

Види трав, які є хорошими партнерами для овочів

Також зелень можна поєднувати з овочами. Це особливо корисно, коли в саду не вистачає місця, щоб окремо висаджувати трави та овочі. Крім того, що багато овочевих і трав’яних рослин сприяють один одному і чудово виглядають поруч. Словом, у змішаній культурі немає нічого поганого, навпаки.

Наступний огляд, який складається з обраних трав, показує, хто з ким може працювати найкраще.

Базилік (Ocimum basilicum)

• Базилік і помідори добре поєднуються (не тільки на тарілці)
• також сприяє поширенню огірків і кольрабі

Кріп (anethum graveolens)

• Добре поєднується з листям салату, огірком, морквою, кабачком, капустою та буряком
• категорично не хоче, щоб його кидали разом з помідорами

Часник (Allium sativum)

• добре проти попелиці
• добре поєднується з помідорами, огірками, морквою, листям салату і полуницею
• просто висаджується між іншими культурами

Петрушка (Petroselinum crispum)

• тільки садити картоплю та редис
• зазвичай вважає за краще залишатися з відповідними травами (див. таблицю трав)

Розмарин (Rosmarinus officinalis)

• добре поєднується з морквою і томатами

Чебрець (thymus vulgaris)

• добре для землі
• відганяє тлю і мурах
• добре поєднується з кожним овочем

Питання що часто задаються