Помідори черрі або коктейльні помідори – популярні закуски. Вони мають особливо інтенсивний аромат і трохи солодкуватий смак. Крім того, міні-помідори ідеально підходять для салатів або страв з макаронів, їх дуже легко вирощувати на балконі, терасі або в саду. Завдяки нашим порадам щодо вирощування та догляду, зелений великий палець не потрібен.
Різноманітність сортів
Помідори черрі, помідори черрі або коктейльні помідори, як їх ще називають, доступні в багатьох різних сортах. Плоди відрізняються розміром, кольором, формою і смаком. Вони можуть бути круглими або яйцеподібними, жовтими або фіолетовими і навіть смугастими, а також класичними червоними. Вага окремих плодів становить від 10 до 50 грам.
Завдяки різноманітності, що пропонується, кожен може знайти потрібний смак. Однак більш важливим, ніж розмір і форма плодів, є придатність рослин до передбачуваного місця. Тому що існують також значні відмінності у формі росту та розмірах рослин. Існує безліч сортів висотою від 40 до 200 сантиметрів. У той час як невеликі сорти ідеально підходять для вирощування в горщиках або діжках, а також за ними можна доглядати в квартирі, більші рослини ідеально підходять для вирощування на відкритому повітрі.
Розташування
Незалежно від сорту, пасльонові помідори черрі вимагають багато світла і тепла. Тому вам слід знайти захищене і сонячне місце. Ідеальними є місця біля стін будинку, захищені куточки на балконі чи терасі або розташування поблизу вікна на вікнах, що виходять на південь. У будь-якому випадку необхідно враховувати кінцевий розмір конкретної рослини.
Субстрат
Для процвітання помідорам черрі потрібен пухкий, багатий поживними речовинами субстрат. Простий варіант – використовувати спеціальний грунт для томатів з спеціалізованих магазинів. Однак підійде і садова земля, змішана з добре перепрілим компостом або рослинною землею. Важливо, щоб грунт був пухким і щоб вода могла добре стікати. У разі дуже суглинного або затверділого субстрату, грунт слід розпушити піском або кокосовим волокном.
Культура відра
У відерній культурі помідорів черрі увагу слід звернути на кілька моментів. Це стосується:
дренаж
Щоб рослини не піддавалися перезволоження, рослинам потрібен дренаж в кашпо. Наприклад, підійде більш крупний гравій, черепки або каміння на дні горщика. Цей дренажний шар дозволяє воді краще стікати і запобігає
що коріння занадто багато у воді і в результаті можуть загнити.підтримка
Навіть невеликі сорти помідорів черрі можуть принести значні врожаї. Хоча плоди лише легкі на лусочках, якщо розглядати їх окремо, вони можуть бути великим тягарем для рослини, оскільки вони ростуть у вигляді винограду. Тому дуже важливо правильно підтримувати рослину. Підходять рослинні палички, які використовуються групами по три-чотири і з’єднані один з одним у верхній частині.
зріст і вага
Сівалка повинна бути достатньо великою і важкою, щоб забезпечити стабільність. Наприклад, глиняні горщики добре підходять в якості кашпо або інших кашпо, які мають важку і широку основу.
Висаджувати у відкритому грунті
Якщо помідори черрі будуть висаджені або розміщені на відкритому повітрі, також слід враховувати кілька моментів. Це такі фактори:
Захист від морозу
Навіть добре вирощені та міцні рослини помідорів слід висаджувати у відкрите місце лише тоді, коли заморозків вже не очікується. Зазвичай це буває лише після Крижаних святих. Загалом, однак, ризик заморозків, звичайно, залежить від відповідного клімату.
Підготовка ґрунту
Оскільки для ідеального росту помідорам черрі необхідний пухкий грунт, перед висадкою ґрунт на грядці слід розпушити. Також має сенс вмішати в субстрат добре перепрілий компост.
підтримка
Як і при вирощуванні в горщиках, помідори черрі, висаджені на відкритому повітрі, слід підтримувати рослинними паличками.
Порада: Замість того, щоб клопітко викопувати коктейльні помідори восени, їх можна посадити в горщики на грядці. Це значно полегшує розпушування кореневої коми від субстрату та безпечну зимівлю рослин.
до води
Помідори черрі потребують порівняно великої кількості води, при цьому слід використовувати м’яку воду без вапна. Наприклад:
- зібрана дощова вода
- Водопровідна вода, яка може стояти протягом тижня
- Вода з ставка або акваріума
Осад не можна використовувати з несвіжою водопровідною водою, оскільки вона містить велику частину вапна. Полив слід проводити таким чином, щоб субстрат завжди був злегка вологим, але ні
Відбувається перезволоження. Пухкий субстрат, дренажний шар і залежна від потреби кількість води мають вирішальне значення. Крім того, необхідно в терміновому порядку уникати перезволоження. Влітку і на відкритому повітрі слід зазначити, що в деяких випадках необхідно проводити два поливи щодня. Особливо це актуально, коли рослини приносять численні плоди.Удобрювати
Помідори черрі – так звані важкі їдці. Це означає, що їм потрібна відносно велика кількість поживних речовин. Тому під час фази росту — з березня до кінця серпня — їх необхідно регулярно удобрювати. Поживні речовини все одно потрібно буде додавати взимку, але їх кількість може бути меншою. Відповідні добрива включають:
- добре перепрілий компост
- гній
- спеціальне добриво для томатів
- Добриво для овочів
- Вода в акваріумі та ставках
- Трав’яний гній
Що стосується готових добрив від спеціалізованих роздрібних продавців, слід дотримуватися інструкцій виробника щодо відстані між добривами. Натуральні добрива можна вносити щотижня або кожні два тижні під час фази росту.
Вибір і обрізки
Як правило, помідори потрібно використовувати максимально, щоб рослини в основному використовували свою силу Формування плодів а не в зростанні бічних пагонів або скупих пагонів покласти. З помідорами черрі, однак, ситуація інша. Для порівняння, рослини ростуть більш кущовими, більш кущовими і більш розлогими. Однак обрізати не потрібно. Бічні пагони, які не мають бутонів, квіток або плодів, видаляти не потрібно. Однак відходи все ще можуть бути корисними. Наприклад, у таких випадках:
- коли пагони пошкоджені або засихають
- якщо рослина загрожує згинатися, незважаючи на опорні рослинні палички
- якщо окремі ділянки заражені хворобами або шкідниками та необхідно запобігти подальшому поширенню
При кожному розрізі помідора черрі важливо звертати увагу на наступні моменти:
Використовуйте чисті ріжучі інструменти
В ідеалі леза ножа або ножиць дезінфікують до і після розрізу. Це запобігає передачі паразитів і мікробів.
Гострі леза
Леза ріжучого інструменту повинні бути гострими, щоб поверхні зрізу на рослині не рвалися, не були нерівними і не подрібнювалися. Це єдиний спосіб отримати чисті та гладкі поверхні зрізу.
Виносьте відходи в потрібний час
У разі зараження хворобами або шкідниками обрізку необхідно зробити якомога швидше. Але навіть тоді краще вибрати сухий і сонячний день для догляду. У цих умовах поверхні зрізів швидше висихають, зменшуючи ризик поширення хвороби та інвазії паразитів.
зимівля
Оскільки помідори черрі не переносять заморозків, їх доводиться перезимувати в приміщенні. Це можна зробити двома способами. З одного боку, просто перемістіть рослини в зону, яка є морозостійкою і максимально світла. З іншого боку, зимують як живці. Під час зимівлі помідорів черрі необхідно дотримуватись таких моментів:
- Ідеальна температура 20-24 ° C
- Полив і підгодівлю слід продовжувати адаптувати
- рослинам потрібно якомога більше світла
Особливо важливим фактором є світло. Оскільки температуру, а також воду та поживні речовини можна легко забезпечити – природного світла взимку цілком достатньо
однак, навіть у місці поблизу вікна на південь це зазвичай не працює. Тому має сенс використовувати рослинну лампу. Чим тепліше рослини, тим тепліше має бути. Інакше рослини можуть пошкодитися.Множення
Помідори черрі можна розмножувати насінням і живцями. Обидва варіанти порівняно прості за умови дотримання правильної процедури. При розмноженні насінням необхідно виконати наступні дії:
1. З відповідних помідорів видаляють кісточки і м’якоть.
2. М’якоть і насіння за бажанням змиваються в дрібно-сітчастому чайному ситечці і відокремлюються один від одного. розчиняють або замочують у склянці води і ретельно через добу вимитий. Замочування має відокремити лушпиння від насіння.
3. Насіння висушують, а потім зберігають у прохолодному, сухому і темному місці. З лютого можна рухатися вперед.
4. Після зберігання насіння поміщають у ґрунт для горщика і лише злегка прикривають субстратом. Грунт добре зволожена, але не повинна бути вологою.
5. Посудини для вирощування поміщають у тепле і освітлене місце і за бажанням накривають фольгою або склом. Укриття потрібно знімати щодня, а сівалка провітрювати, щоб не утворилася цвіль.
6. Субстрат необхідно підтримувати у вологому стані. Коли рослини досягнуть у висоту близько десяти сантиметрів, їх можна переносити в багатий поживними речовинами грунт.
Поради: Очевидно, що простіше купити насіння в магазинах або купити попередньо вирощені рослини. У випадку з дорослими рослинами слід подбати про те, щоб вони мали темно-зелене листя і міцні пагони.
Типові хвороби, шкідники та помилки догляду
Для того, щоб помідори черрі процвітали і зберігалися протягом кількох років, з одного боку, Відбувається догляд, а з іншого боку гарантується відсутність шкідників і хвороб поширення. Типові проблеми включають:
Занадто багато води, перезволоження або нестача води
Надмірний полив і перезволоження можуть викликати загнивання коренів, утворення цвілі на субстраті і загибель рослини з, здавалося б, непередбачуваних причин. Занадто мало води, з іншого боку, може призвести до того, що плоди помідорів лопнуть або обпадуть. При коричневих, сухих або зів’ялих листках і проблемах з плодами слід завжди ретельно перевіряти полив і стан субстрату.
Бракує поживних речовин
Ще одна типова помилка, коли мова заходить про догляд за помідорами черрі, полягає в тому, що вони не забезпечені достатньою кількістю поживних речовин. Ідеально чергувати добрива, а також регулярно вносити добрива взимку. Лише за умови належного догляду за важкими споживачами вони також стійкі до хвороб і паразитів і можуть відповідно процвітати.
Грибкові захворювання
Грибкові захворювання в основному виникають, коли рослини розташовані занадто близько один до одного і недостатня вентиляція. Також причиною може бути надмірна вологість або нестача води. Проте з такими хворобами, як борошниста роса та пероноспороз, зазвичай можна добре боротися за допомогою домашніх засобів або наявних у продажу фунгіцидів.
Шкідники
Нематоди, павутинний кліщ і білокрилка можуть атакувати помідори черрі і створювати як сітчасті покриття, так і сліди живлення на листках. Для рослин, які знаходяться на відкритому повітрі, рекомендуються такі природні вороги, як хижі клопи, сонечка, павуки та паразитичні оси. Однак на ринку є й інші засоби, такі як жовті палички та липкі пастки проти паразитів.