Коли дозріває помело?

Помело - коли дозріває?

У супермаркеті зазвичай є великі (помело часто важать близько 500 грамів, але може бути до одного кілограми важкі) плоди з жовтою або жовто-оранжевою, гладкою і блискучою шкіркою Знайти. Навіть якщо ці помело виглядають дуже спокусливо – вибирайте ті, у яких досить матова і злегка зморшкувата шкіра. Такі фрукти зазвичай на смак набагато солодше. Так зване «медове помело» До речі, здебільшого вони родом із Китаю і смакують саме так, як їх називають: медово-солодкі. Якщо помело на смак сухе, воно вже було занадто старим.

Коли дозрівають плоди на моєму дереві помело?

На жаль, ймовірність того, що ви дійсно зможете зібрати стиглі (і їстівні) фрукти зі свого дерева помело, мала. Помело зазвичай цвіте з травня по червень, але плоди тільки дозрівають з листопада і потрібно багато тепла і сонця для процесу дозрівання. Але оскільки взимку тут від природи темно і холодно, є

необхідні умови за дозрілі плоди, не дані у нас. Якщо ви дуже хочете зібрати цитрусові, то краще використовувати лимони, мандарини або кумкват.

Як можна їсти помело?

Як правило, помело їдять як фрукт, але можна очистити його як апельсин.

• Спочатку зніміть шкірку з фруктів.
• Розберіть окремі сегменти і зніміть жорстку шкірку.
• Як варіант, можна розрізати фрукт навпіл.
• Потім за допомогою ножа звільніть сокові мішечки від стінок сегментів.
• Тепер ви можете діставати їх ложкою і їсти.

Помело (який, як і всі цитрусові, також відноситься до ягід) менш соковитий, ніж інші цитрусові, і тому рідко використовується для приготування фруктового соку. Товстий альбедо, як білий шар товщиною до чотирьох сантиметрів між шкіркою та м’якоттю всередині плоду іноді цукати без зовнішньої оболонки і як цукерки або як інгредієнт до страв і хлібобулочних виробів використаний.

Харчова цінність помело

Кількість корисних інгредієнтів у помело варіюється і може сильно відрізнятися в залежності від розміру та ступеня стиглості фрукта. У 100 грамах помело в середньому міститься:

• 45 ккал
• 10 грам вуглеводів
• 0,8 грама білка
• 41 міліграм вітаміну С.
• Калій, кальцій і магній

100 грамів солодко-гіркого медового помело, з іншого боку, мають такі значення:

• 32 ккал
• 12 грам вуглеводів
• 0,7 грама білка
• 0,6 грама жиру

Тому помело має дуже низьку калорійність і тому ідеально підходить для смачної та корисної закуски. Плоди також дуже освіжають на смак в екзотичному фруктовому салаті.

Поради та підказки

Помело також дуже добре поєднується з досить ситними стравами. Так ви можете поєднувати фрукти з сумішшю свіжого салату і смужками смаженої яловичини або філе курячої грудки. До нього добре поєднується легкий йогуртовий соус або вінегрет з оливкової олії та апельсинового соку.

IJA