Як просушити на повітрі насіння чилі - покрокова інструкція
- Одягніть одноразові рукавички.
- Візьміть (стиглий) перець чилі і ніж.
- Чилі розріжте вздовж.
- Вискрібіть насіння пальцем.
- Розсипте насіння на промокальний папір або папір для друкарської машинки.
- Рівномірно розподіліть насіння.
- Принесіть все це в сухе, темне і повітряне місце.
- Якщо можливо, міняйте папір кожен день і час від часу перевертайте зерна.
Поради
Щоб насіння чилі повністю висохли, потрібно кілька днів.
Важлива інформація щодо сушіння на повітрі
Щоб сушка на повітрі пройшла успішно, слід враховувати наступні моменти:
- Рясно розкладіть насіння (на відстані) на папері
- Забезпечте постійну температуру від 20 до 30 градусів Цельсія
- забезпечити хорошу циркуляцію повітря
- Не допускайте потрапляння прямих сонячних променів
також читати
- Сушка евкаліпта - інструкція та практичні поради
- Сушка калебасів - інструкція та практичні поради
- Чи є перець чилі легкими мікробами?
Якщо дотримуватися цих заходів, то можна розраховувати на високу схожість. З ретельно висушеним на повітрі насінням чилі здатність проростати не менше двох років.
Попередження: якщо насіння залишаються вологими, вони поступово почнуть розкладатися і можуть навіть запліснявіти. Після висихання насіння повинно містити лише близько восьми відсотків вологи.
Поради
Поки насіння можна згинати, вони не будуть достатньо сухими. Насіння, які змінили колір, слід викинути.
Сушити насіння чилі в автоматичному дегідраторі або духовці?
Теоретично ви також можете сушити насіння чилі в осушувачі або духовці. Але: зокрема в духовці, може швидко статися так, що ви знищуєте білок у насінні, що згодом робить їх нездатними до проростання. У будь-якому випадку важливо стежити, щоб температура не перевищувала 35 градусів.
Поради
Автоматичний дегідратор послужить вам добре, але духовку краще залишити на вулиці.
Зберігайте сушені насіння чилі правильно
Найкраще зберігати сушені насіння чилі в герметичних пакетах і додати кілька зерен рису. Це дозволить знизити вологість в упаковці.
Поради
Позначте пакети з поточною датою, щоб не втратити з поля зору час проростання, що залишився.
Нарешті, просто покладіть сумки в ящик.
Садовий журнал свіжості-ABC
Як правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони якомога довше залишалися свіжими?
Садовий журнал свіжості ABC як плакат:
- як безкоштовний файл PDF роздрукувати самостійно
