Redlove: портрет яблука з червоною м’якоттю

Свою назву яблуко Редлав отримав завдяки темно-червоній м’якоті. Ми познайомимо вас з яблуком та його особливостями, коли мова йде про вирощування та догляд.

Яблука з червоною м’якоттю часто вважаються особливо кислими і неїстівними. Інакше справа йде зі сортами яблук, які узагальнено під назвою «Redlove»: Завдяки багаторічній селекційній роботі Яблука блищать не тільки завдяки яскраво-червоному кольору м’якоті, а й завдяки приємному смаку Смак. У цій статті ми розповімо, чим відрізняються яблука Редлав і які сорти до них належать.

Redlove: історія та походження

Яблука з червоною м’якоттю привертають увагу своїм кольором, але часто досить кислими. З цієї причини селекціонер Маркус Кобельт зробив своєю справою створення червоного м’яса. Розвивати сорти яблук, які сяють не лише кольором, а й смаком може. Згідно з власними заявами компанії, знадобилося майже 20 років цілеспрямованого схрещування та селекції, поки «Redlove Circe», перше столове яблуко з червоною м’якоттю, з’явилося на ринку в 2009 році. Назва бренду «Redlove» складається з англійських слів «red», що відноситься до червоного кольору Фруктова м’якоть означає «любов», що означає візерунок у формі серця яблука в поздовжньому розрізі. вказує. Потім слідують інші сорти яблук з червоною м’якоттю, такі як «Redlove Sirena» або «Redlove Odysso», які лише незначно відрізняються від оригінального сорту. Навіть сьогодні Маркус Кобельт продовжує розводити сорти яблук з червоною м’якоттю у своєму рідному місті Санкт-Галлен, щоб ще більше розширити сорт яблук з червоною м’якоттю.

Різні сорти Redlove

На сьогоднішній день на ринку з’явилося вісім різних сортів яблук Redlove, всі вони відрізняються певними характеристиками. Однак схожість переважує відмінності. Усі яблука Redlove характеризуються червоною м’якоттю, яка в поздовжньому розрізі має серцеподібний малюнок. Червоний колір м’якоті пояснюється вмістом антоціанів у 30-40 разів вищим, ніж в інших сортах яблук. Антоціани не тільки забезпечують характерний колір, але й діють як антиоксиданти. В результаті м’якоть не тільки ледь підрум’янюється при контакті з повітрям, але й особливо корисна для нас. Суцвіття яблуні від рожевого до темно-червоного також є типовою ознакою сортів Redlove. Крім того, стійкими до парші вважаються всі наявні на даний момент сорти Redlove. Зараз селекціонер також працює над розробкою стійких до вогнетривких сортів.

Редлав Одіссо

«Redlove Odysso» особливо відомий своїми великими плодами та приємним м’яким смаком.

• Зовнішній вигляд і форма: Великі, високі плоди; надзвичайно висока частка темно-червоного покривного кольору при повному дозріванні та злегка проржавілому.
• м'якоть: Тверда дрібнокомірчаста м'якоть високої соковитості.
• Смак: На додаток до «Redlove Kohlhaas», одне з найсолодших яблук Redlove з високим вмістом цукру та низькою кислотністю.
• Зростання: Від середньої міцності до сильного, прямостоячий, стрункий ріст з кінцевою висотою від 3 до 4 м; слабке або середнє розгалуження.
• Вкладення: Підходить для плодів з низьким стеблом, espalier або напівстебла.
• Розташування: Місце від сонячного до частково затіненого; Багатий поживними речовинами, гумусний садовий ґрунт бажаний, залежно від субстрату.
• Цвітіння: Цвіте рожеве з квітня по травень.
• Догляд: Через низьку розгалуженість рекомендується регулярна обрізка.
• Будь здоровий: Хороша морозостійкість; стійкий до парші, невелика мілдью.
• Урожай: Стиглий для збору з початку жовтня, стиглий для споживання з середини / кінця жовтня.
• Зберігання: При правильному зберіганні його можна зберігати до квітня.

Епоха Редлав

З 2010 року «Redlove Era» особливо переконує своїм ягідним ароматом і ідеально підходить для безпосереднього споживання.

• Зовнішній вигляд і форма: Плоди середнього розміру, округлої форми; Шкаралупа майже флуоресцентна і має легку іржавію.
• м'якоть: Тверда, середньоклітинна м’якоть з тонкою текстурою.
• Смак: Кисло-солодке яблуко зі збалансованим кислотно-цукровим співвідношенням; приємний ягідний аромат і дивно округлий смак.
• Зростання: Повільно зростаюча, висококуляста крона дерева; від низького до середнього розгалуження.
• Вкладення: Підходить для плодів з низьким стеблом, espalier або напівстебла.
• Розташування: Сонячно до частково затінених.
• Цвітіння: Рожеві квіти з квітня по травень, особливо родючі.
• Будь здоровий: Стійкий до парші.
• Урожай: Готовий до збору та споживання з середини вересня.
• Зберігання: При правильному зберіганні його можна зберігати до грудня.

Редлав Цирцея

Тим, хто шукає ранньостиглі сорти яблук з червоною м’якоттю, радимо скористатися «Redlove Circe» — соковиті яблука готові до вживання вже в середині серпня.

• Зовнішній вигляд і форма: Плоди середнього розміру, округлої форми; гладка, майже флуоресцентна шкірка з високою часткою темно-червоного покривного кольору при повному дозріванні без іржі.
• м'якоть: Тверда, соковита м'якоть красивого рожевого відтінку.
• Смак: Освіжаючий смак з легкою солодкістю і невеликою кислинкою, легкий аромат і чудовий аромат.
• Зростання: Від середнього до сильного, напівпрямий, стрункий габітус з кінцевою висотою від 3 до 4 м.
• Вкладення: Підходить для плодів з низьким стеблом, espalier або напівстебла
• Розташування: Місце від сонячного до частково затіненого; Багатий поживними речовинами та гумусом садовий ґрунт, залежно від субстрату.
• Цвітіння: Квітки рожеві з квітня по травень, дуже родючі.
• Будь здоровий: Стійкий до парші.
• Урожай: Готовий до збору та споживання з середини серпня.
• Зберігання: При правильному зберіганні його можна зберігати до вересня.

Редлав Каліпсо

Маленькі, але потужні - маленькі яблука Redlove Calypso можуть спочатку виглядати непомітними, але переконують своїм особливим ароматом.

• Зовнішній вигляд і форма: Дрібні, округлі до сплюснутих плоди; Зелений основний колір з до 70% темно-червоного покривного кольору і невеликою іржею.
• м'якоть: Дуже тверда дрібнокомірна м’якоть, яка не втрачає своєї структури під час зберігання; особливо соковитий.
• Смак: Особливо ароматний смак з кисло-солодкими нотками.
• Зростання: Слабкий до середньої потужності з гарним розгалуженням; Остаточний розмір приблизно 3-4 м.
• Вкладення: Підходить для плодів з низьким стеблом, espalier або напівстебла.
• Розташування: Можна вирощувати на середніх висотах; бажано багатий поживними речовинами грунт, в залежності від субстрату; бажано на сонячному або частково затіненому місці.
• Цвітіння: Цвіте кармін з квітня по травень.
• Будь здоровий: Стійкий до парші.
• Догляд: Має тенденцію до чергування, тому різання та проріджування слід виконувати обережно.
• Урожай: Стиглий для збору з середини вересня; Стиглий для споживання приблизно через 1-3 тижні; не розвиває свій повний аромат, поки не зберігається.
• Зберігання: При правильному зберіганні можна зберігати до листопада.

Редлав Колхас

«Redlove Kohlhaas» досі вважається найм’якшим із яблук Redlove і має особливо красиву червоно-білу мармурову м’якоть.

• Зовнішній вигляд і форма: Дрібні плоди з циліндричною, видовженою зовнішністю; темно-червоний колір тіла.
• м'якоть: Біло-червоний мармуровий з хорошою твердістю; особливо соковитий, під час збору врожаю оболонка також часто повна соку.
• Смак: Особливо м’який і солодкий з високим вмістом цукру, майже як фруктовий сік.
• Зростання: Від повільного до середнього зростання з гарним розгалуженням.
• Вкладення: Стовбур високий, півствола.
• Розташування: Сонячно до півтінь; гумусовий і багатий поживними речовинами ґрунт є оптимальним, може змінюватися через обробку на різних субстратах.
• Цвітіння: Квітки рожеві в травні, надзвичайно родючі.
• Будь здоровий: Стійкий до парші, невелика мілдью.
• Урожай: Готовий до збору та споживання з середини вересня.
• Зберігання: Якщо зберігати правильно, краще до Різдва.

Льодяник Redlove

Рожеві квіти, рожева м’якоть і особливо соковиті – яблука в «Redlove Lollipop» особливо гарні та смачні.

• Зовнішній вигляд і форма: Дуже маленьке, округле, правильної форми яблуко; При повному дозріванні шкірка має рожево-червоний колір.
• м'якоть: М'якоть має мармуровість, адаптовану до шкірки; тверда і хрустка м'якоть; особливо дрібноколірний з великою кількістю соку.
• Смак: Дуже солодкий аромат, майже не містить кислоти.
• Зростання: Повільно росте, добре розгалужується; Кінцева висота прибл. 3 м.
• Вкладення: Високий стовбур, низький стовбур, шпалера, напівствол.
• Розташування: Сонячне і тінисте місце з багатим поживними речовинами гумусовою садовою землею; Вимоги до грунту залежать від відповідної фінішної підкладки.
• Цвітіння: Рожеве цвіте з середини квітня до кінця травня.
• Будь здоровий: Стійкий до парші, мало сприйнятливий до борошнистої роси.
• Урожай: Готові збирати та насолоджуватися з кінця серпня.
• Зберігання: Зберігати можна лише кілька днів; залишається свіжим на дереві до кінця вересня.

Redlove всіх

«Redlove Jedermann’s» сподобається майже кожному садівнику своїм м’яким солодким смаком і вражає легким вирощуванням.

• Зовнішній вигляд і форма: Велике яблуко з яскраво вираженим червоним кольором при повному дозріванні.
• м'якоть: Хрустка, тверда м’якоть; дуже соковитий.
• Смак: Солодкий з м'якою кислотністю і майже не терпкістю, тому майже не пухнастим або терпким відчуттям на язиці в кінці; круглий, насичений аромат.
• Зростання: Середньосильний ріст з хорошим розгалуженням; плоскі бічні пагони; Кінцева висота 2-3 м.
• Вкладення: Низький стовбур, шпалера, напівствол.
• Розташування: Повне сонце або півтінь; Грунт повинна бути насичена поживними речовинами і гумусом - може відрізнятися в залежності від матеріалу обробки.
• Цвітіння: Рожеві квіти з середини квітня до кінця травня.
• Будь здоровий: Стійкість до парші.
• Урожай: Готовий до збору та насолоди з середини до кінця вересня.
• Зберігання: При правильному зберіганні його можна зберігати до січня.

Порада: Всі сорти Redlove віддають перевагу багатій поживними речовинами грунті. Перш ніж отримати Посадіть яблуню, тому особливо важливо ретельно підготувати сайт. Особливо якщо ґрунт в саду досить бідний на поживні речовини, є сенс замінити дерево на хороший садовий грунт, наприклад наш Плантура органічний універсальний ґрунтоновити. Завдяки оптимальному складу поживних речовин ґрунт забезпечує особливо хороший старт на новому місці.

Використовуйте яблука redlove

Як сорт яблуні з червоною м’якоттю, зовнішній вигляд сортів Редлав є великим плюсом. Яблука можуть переконувати ще однією властивістю: на відміну від багатьох інших червоно-м'якотних Завдяки м’якому смаку яблука Redlove також чудово підходять для споживання у свіжому вигляді або як сорти яблук Десертні фрукти. Але їх червона м’якоть також робить їх ідеальними для інших завдань. Таким чином, червоне забарвлення залишається під час обробки, тому сорти Redlove особливо популярні для випікання або консервування, щоб створити барвистий колір, який привертає увагу. Крім того, їх сік має привабливий червоний колір - тому яблука Redlove часто використовуються як яблука для сидра.

Ви ще не знайшли потрібний сорт яблук? Ви обов’язково знайдете потрібне яблуко в нашій статті про старі та добре перевірені сорти яблук.