Ювілейне яблуко Грема: смак, вирощування та врожай

click fraud protection

Сорт яблук «Graham's Jubilee Apple» був зареєстрований ще в 1888 році і характеризується хорошим здоров’ям та міцністю. Представляємо осіннє яблуко та особливості вирощування та догляду.

Яблуко сорту Graham's Anniversary apple
«Яблуко на ювілей Грема» все ще популярно сьогодні [Фото: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

Ще в 1888 році Джон Грем випадково виявив в Англії саджанець невідомого походження. Він назвав це «Grahams Jubilee», що тепер називається «Grahams Jubilee Apple» або скорочено «Grahams». Яблуня «Яблуко на ювілей Грема» користується особливою популярністю завдяки своїй стійкості до всіх видів типових яблучних недуг і завдяки своїм смачним яблукам.

зміст

  • «Яблуко на ювілей Грема»: профіль
  • Історія та походження яблука
  • Властивості та смак «ювілейного яблука Грема»
  • Поради щодо вирощування та догляду за «ювілейним яблуком Грема»
  • Збирайте та використовуйте сорт яблук «Яблуко ювілейне Грема»

«Ювілейне яблуко Грема»: Характеристики

синонім «Grahams Jubilee», «Grahams», «Graham Royal Jubilee», «Grahams Queen’s Jubilee Apple»
фрукти великий; зеленого до світло-жовтого основного кольору з оранжево-червоним покривним кольором
смак помірно соковитий, солодкий
Урожайність високий і регулярний
Час збору врожаю З середини вересня до середини жовтня
Стиглий для насолоди З середини вересня до середини жовтня
Термін придатності погано
зростання середньої міцності
клімат не підходить для місць з ризиком пізніх заморозків або протягів
Хвороби та шкідники немає відомих уразливостей

Історія та походження яблука

Як і багато популярних сортів яблук - наприклад, «Корбініанське яблуко«- Ювілейне яблуко Грема» також не було спеціально розведене, а виявлено випадково. Тому сорти матері та батька невідомі. Джон Грем визнав потенціал дерева і хороший смак плодів і назвав сорт ще в 1888 році. Походження його незвичайної назви добре задокументовано: Джон Грем присвятив свій новий сорт яблук королеві Вікторії, який у 1887 році став її 50-м. Ювілей престолу. З цієї причини яблуко спочатку також називали «Graham Royal Jubilee», відповідно. в Німеччині «Ювілейне яблуко королеви Грема».

Лише в 1893 році сорт яблук був професійно вироблений і проданий розплідником Bunyard в Мейдстоні. У 1950-х і 60-х роках «Ювілейне яблуко Грема» все ще вирощувалося в комерційних цілях на Нижній Ельбі та на Старій землі і в основному використовувалося для видобутку серцевини. Сьогодні яблуко вже не має значення в плодівництві, але його дуже популярно висаджувати в приватних садах.

Властивості та смак «Ювілейне яблуко Грема»

Яблуко «Graham Jubilee» має високу, конічну і дещо неправильну форму і з середньою масою плоду 140 г є одним із найбільших сортів яблук. Яблука мають основний колір від зеленого до світло-жовтого - лише на сонячній стороні може розвинутися слабкий оранжево-червоний колір як покривний колір. Гладка, нержавіюча шкірка «Ювілейного яблука Грема» тьмяна і тверда. На ніжці та глибокій чашечковій ямці є лише трохи іржі. М’якоть пухка білувата з жовтим відтінком і середніми клітинами. «Grahams Jubilee» відчувається помірно соковитим у роті. На жаль, «ювілейне яблуко Грема» опиняється лише в середньому діапазоні за смаком: воно більше солодке, ніж кисле. Багато любителів досі впевнені в цьому яблуку. Тверда оболонка «Graham's Jubilee» міцна і тому не дуже чутлива до тиску.

Поради щодо вирощування та догляду «Ювілейне яблуко Грема»

«Ювілей Грема» міцний і в цілому здоровий. Сприйнятливості до типових хвороб яблуні не відомо. Він також процвітає на бідних ґрунтах, у нерівних гірських районах та на болотистих ґрунтах, де багато інших сортів вже давно відмовилися. Деревина особливо нечутлива до впливу морозу, морозні тріщини майже не виникають. Пізнє короткочасне цвітіння більш чутливе і не переносить ніяких заморозків. На цьому «чудо-дереві» є невеликий гачок: у місцях з ризиком пізніх заморозків квітка може замерзнути, що призводить до неврожаю, а також до кількох років з коливанням врожайності, що називається «чергуванням» тригери. Однак у місцях, де немає ризику пізніх заморозків, урожайність висока і рівномірна. Протяги також можуть бути проблемою: «Grahams Royal Jubilee» легко підхоплює вітер Передчасно обтрусити гілки, що призводить до синців на стиглих екземплярах або відрах напівстиглих плодів вносить.

«Яблуко Graham's Anniversary» росте помірно і з віком утворює крону у формі парасольки, якщо його не зрізати в іншу форму. Зріз сорту «Graham's Jubilee Apple» має бути досить стриманим, оскільки надмірна обрізка також може викликати чергування. Обрізати яблуню краще щорічно, щоб радикальними заходами не стимулювати дерево до вегетативного росту.

Порада: Вимоги до місця розташування та зростання «Graham's Jubilee Apple», звичайно, залежать від обраної бази, як і у випадку з кожним благородним сортом. Перераховані вище властивості особливо актуальні для саджанців на власних коренях. Підходящою базою для «Ювілею Грема» є, наприклад, M9.

Компот з ювілейного яблука Грема
«Ювілейне яблуко Грема» особливо добре підходить для яблучного компоту [Фото: unpict / Shutterstock.com]

З пізнім цвітінням «Ювілейне яблуко Грема» не можна удобрювати жодним сортом яблуні. Відповідними запилювачами є «Laxtons Superb», «Стрічка червона зірка’, ‘Жовте благородне яблуко'і'Пряні рідини’.

Сорт яблук «Ювілейне яблуко Грема» збирання та використання

Найкращий час яблучного року — це, безумовно, час збору врожаю: з середини вересня по жовтень яблука дозріли і готові до вживання. Яблука вважаються непридатними для холодного зберігання, в кращому випадку їх слід переробляти свіжими. Яблуко «Ювілейне яблуко Грема» особливо популярне для випічки, оскільки його жовта м’якоть забезпечує гарний колір і залишається стійкою навіть під час приготування та випічки. «Яблуко на річницю Грема» також дуже популярне як компот або сухофрукти. З іншого боку, як столове яблуко, сорт яблука використовується не так часто, але своїм солодким смаком він і тут має свою чарівність.

«Ювілейне яблуко Грема» занадто схоже на примадонну для вас? Або ви шукаєте яблуко з кращим терміном зберігання? Тоді спробуйте «Яблуко Онтаріо‘. Це не тільки морозостійкий і може довго зберігатися, але і надзвичайно смачний.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі