Йозеф-Муш-Яблуко: Від вирощування до збору врожаю

Усім, хто шукає нескладну та універсальну яблуню для домашнього саду чи саду, варто придивитися до сорту «Йозеф Муш». Представляємо невибагливий сорт яблук.

Яблуко «Йозеф Муш» є дуже рекомендованим сортом для домашнього саду. На додаток до низьких вимог до ґрунту та клімату, середньо-сильний ріст є перевагою, яка особливо корисна в невеликих садах. Плоди «Josef Musch» досить смачні, щоб використовувати їх як столове яблуко, але також дуже придатні для переробки та сусла. Оскільки дерево також стійке до холоду та шкідників, «Josef Musch» по праву можна назвати вигідною покупкою для саду та приватного саду.

Йозеф-Муш-Яблуко: Профіль

Синоніми	кицька
фрукти	великий до дуже великий; Основний колір від зеленуватого до солом'яно-жовтого з кармінно-червоним покривним кольором
смак	насичений, не дуже кислий
Урожайність	від середнього до високого, майже не коливається
Час збору врожаю	З середини вересня по жовтень
Стиглий для насолоди	з листопада
Термін придатності	Добре; зберігати до лютого
зростання	на початку середня сила, пізніше слабша
клімат	низький попит
Хвороби та шкідники	стійкий до хвороб; схильні до кома луска воші

Походження та історія

Джозеф Муш відкрив випадковий саджанець і дав назву сорту яблуні «Йозеф Муш». Вперше він згадується в письмовій формі в 1872 році і детально представлений в Помологічній щомісячному бюлетені 1881 року. Плід у формі рамбура тісно пов’язаний з «Baumanns Renette» і досі успішно вирощується, особливо на висоті.

Смак і властивості яблука «Йозеф Муш»

Плід сорту яблук «Йозеф Муш» великий або дуже великий і виглядає як типовий рамбур. Форма сплощена сферична і має широкі, добре помітні краї. Стебло товсте і коротке. Іноді половинки виражені нерівномірно через неповне запліднення. Основний колір шкірки зеленувато-жовтий і солом'яно-жовтий при повному дозріванні. Яскравий карміново-червоний, розмитий і смугастий колір тіла розвивається майже по всьому плоду. Яблуко може бути дуже іржавим, часто сітчастим візерунком і безліччю великих плям іржі або бородавок навколо окремих чечевиць. Шкаралупа досить груба і тверда. На м’якоті всередині чітко видно зелені лінії судинного пучка. Він білувато-жовтий і грубокомірчастий, не дуже хрусткий і не дуже соковитий, але має гарний, насичений смак з невеликою кислотністю. Стиглі яблука Йозефа Муша мають сильний запах.

Вирощування й догляд за Йозефом Мушем: ось як це працює

Яблуня сорту «Йозеф Муш» є порівняно невибагливою деревиною. Хоча він віддає перевагу багатим поживними речовинами, суглинним ґрунтам і погано переносить постійно сухі ґрунти, він майже не висуває жодних вимог. З достатньою Підживлення яблуні сорт добре приживається практично на всіх садових ґрунтах і в різних кліматичних умовах.

Особливо на висоті понад 500 метрів над рівнем моря низькі кліматичні вимоги Йозефа Муша є часто використовуваною властивістю. Навіть при холодному вітрі і прохолодному літі плоди дозрівають надійно.

Зростання сорту в молодості середньої сили, пізніше сповільнюється. Дерево зазвичай тільки середнього розміру, при цьому зростання і кінцевий розмір, звичайно, залежить від використовуваної основи. Розгалуження дерева слабке, тому крони, як правило, світлі і старі. Тому регулярна обрізка для підтримки життєвої сили дуже важлива в «Josef Musch», щоб завжди виробляти молоду фруктову деревину, яка дає високоякісні яблука.

Сорт може бути вирощений у вигляді напівстебла, високого стебла або формованих плодів - наприклад, фруктів еспальєра.
Цвітіння з’являється рано або середньорано з великими пелюстками. Як запилювачі, сорти «Ренет Баумана‘, ‘Кокс апельсин"," Croncels ","Жовтий Бельфлер"," Жовте благородне яблуко ","Золотий парман‘, ‘Ландсбергер Ренетт‘, ‘ОнтаріоІ «Біле прозоре яблуко» підійдуть. У свою чергу, пилок «Josef Musch» не може сприяти запиленню цих сортів, оскільки сорт триплоїдний, тому має потрійний генетичний склад і тому не сумісна з диплоїдними сортами, подібними до згаданих вище. Тому краще мати поруч два сорти-запилювачі, щоб вони також могли запилювати один одного.

Регулярне внесення добрив забезпечує середні та високі врожаї, але якщо підгодівля надто сильна з калієм, може виникнути відносний дефіцит кальцію, що потім викликає плямистість на плодах. Тому дуже важливо при підгодівлі використовувати органічні добрива повільної дії.

Яблуня «Йозеф Муш» дуже стійка до хвороб, але, за даними досвіду, на неї воліють нападати комахи.

Сорт яблук «Йозеф Муш»: збір і використання

Яблуко від «Josef Musch» дозріває для збору приблизно з середини вересня, залежно від погоди, а врожай триває до жовтня. Яблука, зібрані рано, зберігаються і зберігаються до лютого. Однак фрукти в магазині яблук слід регулярно перевіряти, оскільки вони мають властивість гнити при зберіганні. Яблука Йозефа Муша дозрівають для вживання на дереві з листопада. Використання як столове яблуко лише на другому місці у «Josef Musch», хоча смак хороший. Оскільки з нього виходять особливо смачні соки та музи, яблуко в основному використовується для сусла та переробки.

Тим, хто садить яблуневий сад, варто вибирати сорти, які доповнюють один одного. Так і з сортами 'Ландсбергер Ренетт«І Йозеф Муш»: їх збирають приблизно в один і той же час, і Landsberger Renette — чудове, ароматне столове яблуко.