Сорт винограду Мускат Блю є одним з найпопулярніших синіх столових сортів винограду. У нашій статті ми покажемо, як можна виростити і зібрати виноград Мускат Блю самостійно.
Ім'я Вітіс «Muscat Bleu» дуже добре описує цей популярний столовий виноград: інтенсивні блакитні ягоди зачаровують сильним мускатним ароматом. Ми покажемо вам, як ви можете вирощувати міцний сорт винограду «Muscat Bleu» у своєму саду.
зміст
- Мускатно-блакитний: плакат розшуку
- Походження та історія столового винограду
- Смак і характеристики сорту винограду «Muscat Bleu».
- Особливості вирощування та догляду за «Muscat Bleu»
- Збирайте і використовуйте виноград Muscat Bleu
Мускатно-блакитний: плакат розшуку
| фрукти | Столовий виноград; великий; синій |
| смак | солодкий, мускатний смак |
| Час збору врожаю | рано |
| Бадьорість | сильний |
| клімат | сонячно, тепло; також підходить для прохолодних регіонів |
| Хвороби та шкідники | мало сприйнятливий до сірої цвілі, добре переносить борошнисту росу |
| Чутливість до морозів | мала кількість |
Походження та історія столового винограду
Сорт винограду Muscat Bleu ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, тому є одним із столових сортів винограду, який іноді також називають виноградом. «Muscat Bleu» — нова порода з Швейцарії. Виноградник Гарньє схрестив сорт Гарньє 15/6 з Сейве-Віллар 20-347 у 1930-х роках. Сорт Muscat Bleu’ називають гібридом, як не лише геном європейської виноградної лози (Vitis vinifera), а й геном інших видів винограду. Це популярний метод у селекції, щоб схрещувати стійкість до грибків. Столовий виноград «Muscat Bleu» іноді також називають синім мускатом. Однак ця назва вводить в оману, оскільки вже існує історичний сорт винограду з такою назвою. Назви сортів винограду іноді не зовсім зрозумілі.
Смак і характеристики сорту винограду «Muscat Bleu».
Борошниста роса (Еризифа некатор) і борошниста роса (Plasmopara viticola) два найпоширеніших захворювання. Сорт винограду «Muscat Bleu» має хорошу толерантність до борошнистої роси та пероноспорозу. Крім того, сорт має хорошу морозостійкість до близько -20 ° С. «Muscat Bleu» пропонує виноград з низькими кісточками, великими ягодами, які мають приємну солодкість і чудовий мускатний аромат. Ягоди утворюють великі пухкі виноградинки, менш сприйнятливі до зараження сірою пліснявою (Botrytis cinerea) є.
Особливості вирощування та догляду за «Muscat Bleu»
Як виглядає відповідне місце для столового винограду? Ідеальне місце для сорту «Muscat Bleu» — сонячне, тепле місце з достатнім рухом повітря. Винограда не дуже вимоглива до якості ґрунту та вмісту поживних речовин. Якщо ви хочете вирощувати лозу в дуже крейдяному ґрунті з високим рівнем pH, вам слід Важливо розмістити їх на стійкій до вапна основі, наприклад «1103 Paulsen», «125 AA» або «140 Ruggeri», поважати, високо оцінювати. «1103 Paulsen» і «140 Ruggeri» також дуже добре підходять для сухих місць, тоді як 125 AA, з іншого боку, особливо підходять для ущільнених і, отже, менш аерованих ґрунтів.
Про те, як правильно посадити лозу Muscat Bleu, ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті на цю тему Посадка виноградної лози. Виноградну лозу слід садити лише за наявності відповідного місця. Борошниста роса, сіра цвіль та інші хвороби дуже поширені в занадто прохолодних, тінистих і вологих місцях або в місцях без руху повітря.
Для допитливих: щеплення лози
Столовий виноград, такий як «Muscat Bleu», завжди пропонується на продаж як очищені рослини. Але що насправді таке доопрацювання і навіщо воно потрібне? Процес щеплення означає, що лоза служить так званою базою. Лозу зрізають у верхній частині і на неї кладуть так званий едельрайзер — тут «Muscat Bleu» і фіксують таким чином, щоб дві рослини росли разом. В результаті виходить рослина, яка поєднує в собі пружний і міцний корінь з хорошими плодовими властивостями.
Щеплення лози необхідно, оскільки коріння підщепи захищає від філоксери, завезеної з Північної Америки (Daktulosphaira vitifoliae) є толерантними. З іншого боку, європейські сорти винограду, такі як «Muscat Bleu», не є толерантними. Сила прищепленої лози залежить не тільки від благородного рису, а й від підщепи. Столовий виноград Мускат Блю, як правило, є сильнорослим сортом. Яка підкладка використовується, має значення не тільки з точки зору міцності. Існують документи, які адаптовані до певних місць; наприклад, документи можуть бути особливо стійкими до посухи або вапна.
Допоміжний засіб для лазіння і щорічний крок назад важливі, якщо ви збираєтеся використовувати свій «Muscat Bleu» протягом багатьох років і хочете багато винограду. Навесні можна обрізати лозу на кілька бруньок на пагоні. Існують різноманітні скорочення, вони називаються освітніми системами. Тренування над головою як пергола забезпечує хороший захист від сонця, щоб уникнути сонячних опіків на винограді. Крім того, таким способом можна легко зібрати стиглий виноград.
Хоча лози мають дуже низьку потребу в поживних речовинах, все ж рекомендується щорічне підживлення навесні. Тут варто звернути увагу на хороший запас магнію. Рекомендуємо використовувати переважно органічні добрива з хорошим тривалим ефектом. Уникайте мінеральних добрив, що містять хлорид, оскільки лоза цього не переносить. Наші Органічне добриво для томатів Plantura не тільки постачає вашу лозу азотом, фосфором і калієм, а й магнієм. Органічне добриво для томатів — це переважно органічне добриво з довгостроковим ефектом понад три місяці. Більше порад на Підживлення виноградної лози ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті.
Збирайте і використовуйте виноград Muscat Bleu
«Muscat Bleu» — ранньостиглий сорт. Насичений синій виноград можна збирати з початку вересня, залежно від місця розташування. Тому «Muscat Bleu» також підходить для вирощування в прохолодних регіонах. У жовтні листя «Muscat Bleu» яскраво жовтіє і прикрашає ваш осінній сад. Щоб вам не довелося ділитися врожаєм з непроханими гостями, наша спеціальна стаття розповідає, як Бережіть виноград від ос і птахів може.
Виноград з низькими кісточками ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді. Ви також можете віджати виноград і переробити його в сік або смачне желе. У деяких регіонах, наприклад у Швейцарії, виноград «Muscat Bleu» також використовується для виготовлення вина.
Далі синіх, червоних і білих сортів винограду ми зібрали для вас у нашій оглядовій статті.