Спеціальний сорт яблуні «Rubinette» зі Швейцарії знаходиться під охороною сорту рослин. Ви можете дізнатися, що ще вам потрібно знати про властивості, смак, час збору та використання.
А яблуня (Malus domestica) можна знайти майже в кожному великому саду. Серед численних Сорти яблукякі існують у світі, «Рубінетка», мабуть, одна з найпопулярніших. Не дивно, адже смачне яблуко має особливо інтенсивний аромат і винятково соковиті плоди. У цій статті ми розповімо вам, які ще характеристики зробили «Рубінетку» інсайдерською порадою серед закоханих.
зміст
- Рубінетта: Постер у розшуку
- Походження та історія
- Властивості та смак «Рубінетки»
- Особливості вирощування
- Час збирання та використання сорту «Рубінетта».
Рубінетта: Постер у розшуку
| Синоніми | «Рафзубін» |
| фрукти | малий і середній розмір; зелено-жовтий, на сонячній стороні смугастий оранжево-червоний |
| смак | інтенсивний, кисло-солодкий, соковитий |
| Урожайність | має тенденцію до чергування |
| Час збору врожаю | Жовтень – грудень |
| Стиглий для насолоди | Жовтень – грудень |
| Термін придатності | до січня/лютого; схильний до гниття при зберіганні |
| зростання | слабка і середня міцність; громіздка |
| клімат | захищений від вітру; Можна вирощувати на середніх висотах |
| Хвороби та шкідники | сприйнятливий до парші, раку плодових дерев і монілії |
Походження та історія
Саме завдяки збігу обставин існує сорт яблук «Рубінетт»: він фактично з’явився зараз популярний сорт із випадкового саджанця, який виріс у розпліднику дерев Хауенштайн у Швейцарії є Батьківськими сортами новоствореного сорту є «Голден Делішес'і'Кокс апельсин’, Два відомих десертних яблука. «Rubinette» перебуває під охороною сортів рослин з 1985 року і зараз вирощується як традиційно, так і садівниками-любителями.
Властивості та смак «Рубінетки»
Яблуко «Рубінетта» на перший погляд часто виглядає трохи непомітним: з його малим до Плоди середнього розміру та зелено-жовтий колір «Rubinette» часто майже не виділяються серед інших Сорти яблук. На сонячній стороні яблука часто мають оранжево-червоний, смугастий колір. Ті, хто віддає перевагу більш барвистий варіант яблука Rubinette, також можуть підійти до сорту Граб «Rubinette Rosso» - мутант відомого сорту яблуні вражає особливо сильним червоним Кольорова схема.
З точки зору смаку, «Rubinette» особливо переконує завдяки своєму інтенсивному аромату та приємному смаку. Особливо кисло-солодка нотка та високий вміст цукру роблять яблуко надзвичайно смачним. Насолоду завершує тверда м’якоть, яка одночасно хрустка і соковита.
Особливості вирощування
Хоча його яблука мають чудовий смак, у яблуні «Рубінетта» немає такого незвичайні вимоги до навколишнього середовища: достатньо насиченого поживними речовинами грунту і сонячного місця Дерево вже вийшло. Грунт навколо дерева Rubinette слід підтримувати вологим, поки воно не виросте, але пізніше його зазвичай потрібно поливати тільки в особливо посушливі часи.
Теоретично сорт придатний для будь-якого виду вирощування через досить низьку вимогливість, навіть у відрі в якості колоноподібної яблуні добре підходить «Рубінетта». Однак дерево, як правило, має об’ємний, нерозгалужений ріст і чергування, тому одне на регулярне технічне обслуговування не повинно обійтися без.
Однією з головних проблем, яка виникає при вирощуванні «Рубінетки», є висока сприйнятливість до Хвороби яблуні. Як нащадок двох високопродуктивних сортів, «Rubinette» особливо сприйнятливий до парші (Venturia inaequalis), грибкове захворювання, яке особливо добре поширюється в сирій і теплій погоді, тому не варто нехтувати регулярним доглядом (включаючи обрізку). Але також Рак плодового дерева (Neonectria galligena) і Монілія (Монілінія) частіше зустрічаються на деревах цього сорту. Щоб яблуня Рубінетта довго залишалася здоровою, її потрібно регулярно перевіряти на наявність ознак хвороби. Крім того, з ними слід боротися якомога раніше. Крім того, радимо йти лише в спеціалізований магазин, щоб купити «Rubinette» — тут молоді дерева перед продажем перевіряють на наявність ознак можливого захворювання.
Час збирання та використання сорту «Рубінетта».
Яблуко рубінет збирають на початку жовтня і може зберігатися до грудня. Оскільки сорт є одним із справжніх столових яблук, з цього моменту він вже дозрів для вживання і його можна вживати без подальшого дозрівання. Завдяки чудовим смаковим якостям «Рубінетта» використовується як столове яблуко, тому вживається переважно в сирому вигляді. Однак фрукти також чудово підходять для тортів або тістечок. Крім того, яблуко Rubinette дуже безпечне для алергії, навіть якщо непереносимість яблук часто відрізняється від людини до людини. Але для діабетиків яблука не підходять – у них занадто високий вміст цукру.
Біля 'Йозеф Муш«Це також столове яблуко, яке також дуже підходить для сусла. Крім того, «Йозеф Муш» є дещо простим у догляді і не настільки вразливим представником яблуні.
