Посадка коріандру: розташування, посів і розмноження

На власному городі можна вирощувати коріандр як на грядці, так і в горщику. Ми покажемо вам, що потрібно враховувати при посіві та посадці коріандру.

З Справжній коріандр (Coriandrum sativum) — одна з найдавніших лікарських і ароматичних трав. Можна використовувати не тільки ароматні плоди зонтичних (Apiaceae). Перцева, пряна і злегка гірка листя в основному використовується на кухнях Азії та Південної Америки. Зелений коріандр також користується все більшою популярністю в цій країні. Завдяки чудовому аромату листя і насіння, цю багатогранну траву варто висадити у власному саду. У цій статті ми розповімо вам, що потрібно враховувати для успішного вирощування коріандру.

Посадка коріандру: правильне місце

Справжній коріандр родом із Середземномор’я. Тому оптимальним місцем для коріандру є тепле і сонячне до частково затінених. Для збору свіжої зелені коріандру рекомендується досить частково затінене, світле місце, оскільки там розвивається більше листя. Що стосується ґрунту, то трава віддає перевагу багатим поживними речовинами, добре дренованим субстратам з хорошим утриманням води, наприклад, супіщам. В ідеалі рН субстрату має бути від 6 до 7, трава не переносить кислих ґрунтів. Високоякісний, багатий поживними речовинами ґрунт, як наш, можна використовувати для коріандру в горщиках та віконних ящиках Плантура органічний універсальний ґрунт, ідеально підходить для використання. Завдяки високому вмісту органічних речовин і компосту можна повністю обійтися без шкодного клімату деградованого торфу. Грунт для горщика вже попередньо удобрений і забезпечує ваш коріандр необхідними поживними речовинами після посадки.

Посадка коріандру в саду

Коріандр трохи чутливий до холоду, тому його можна сіяти на грядку тільки з квітня по травень, коли грунт вже трохи прогріється. У ґрунт можна висаджувати як насіння, так і вже вирощені рослини.

Посадіть коріандр в горщик

Якщо ви хочете вирощувати ароматну траву в горщику, вам слід використовувати кашпо діаметром не менше 15-20 см і хорошим дренажем води. Чим більше горщик, тим менше ризик його повного висихання в спекотні літні дні. Дренажний шар висотою в кілька сантиметрів з піску, гравію або керамзиту на дні горщика також запобігає перезволоження і загнивання коренів.

Посадіть коріандр в кімнаті

Коріандр можна вирощувати в кімнатних умовах цілий рік. Важливо мати гарне місце для вирощування контейнерів. Тепле підвіконня на сонячній стороні дозволяє смачному листю прорости навіть взимку. Рідше в будинку коріандр утворює квіти, які рідко розвиваються в насіння через відсутність комах-запилювачів. Тому ексклюзивна кімнатна культура в основному підходить лише для постійного доступу свіжого листя коріандру.

Посів коріандру: терміни і порядок

Коріандр можна вирощувати в домашніх умовах або сіяти прямо в горщики і грядки. При чистому вирощуванні в кімнатних умовах коріандр можна сіяти цілий рік. Перевага молодих рослин полягає в тому, що листя можна збирати раніше на відкритому повітрі, а насіння також безпечно дозріває восени. Для попередньої культури насіння коріандру сіяти групами з початку березня прямо в горщики з багатим поживними речовинами грунтом — тоді коріандр не доведеться виколювати. Крім того, з кінця березня до кінця квітня насіння можна висівати безпосередньо у відкритий грунт. Сійте насіння коріандру на глибину приблизно 1 см в землю з міжряддям 20-25 см. Насіння завжди потрібно тримати у вологому стані, поки вони не проростуть. Для того, щоб забезпечити необхідну температуру проростання від 12 до 22 °C, на відкритому повітрі грядку можна накрити чорною теплозбираючою плівкою. Але як тільки під ними з’являться перші сходи, їх потрібно негайно видалити. Якщо температура і вологість відповідні, перші сходи коріандру з’являться приблизно через два-три тижні.

Підсумок посіву коріандру:

• Кімнатна культура можлива цілий рік
• Попереднє вирощування молодих рослин для подальшого вирощування у відкритому грунті з початку березня
• Прямий посів на грядку з квітня до початку травня при оптимальній температурі від 12 до 22 °С
• Глибина посіву прибл. 1 см, міжряддя в грядці 20 - 25 см
• Завжди тримайте насіння коріандру добре вологими, поки вони не проростуть через 2-3 тижні

Посадіть коріандр

Попередньо вирощені розсади коріандру не слід висаджувати до закінчення льодових свят в середині травня, якщо рослини ще не звикли до охолодження. Травень також є ідеальним часом для пересадки коріандру та замочування його в свіжому ґрунті, якщо ви використовуєте його як підгодівлю придбали горщикові трави або горщик став замалим для попередньо вирощеної розсади коріандру є При висадці коріандр поміщають на відстані приблизно 5 см між рослинами або у вигляді грудки на відстані 15-20 см. Рослини не повинні заглиблюватися в землю глибше, ніж вони були раніше в ємності для вирощування. Після посадки потрібно інтенсивно поливати, щоб промити грунт безпосередньо до коренів.

Розмножуємо коріандр: набираємо насіння

Коріандр, який росте лише як однорічник, розмножується лише за допомогою насіння. Восени з декоративних зонтиковидних квіток оптимально формуються величні насіннєві коробочки. Наступне покоління насіння коріандру повільно дозріває з вересня по жовтень. Якщо ви хочете отримати насіння коріандру, переконайтеся, що кулясті насіння вже змінили зелений на коричневий відтінок. Оскільки під час посухи насіння легко опадає, насіння збирають вранці, коли шишки ще вологі та жорсткі від роси. Відріжте всі головки насіння і дайте їм висохнути в будинку на кілька тижнів. Насіння коріандру лущиться самі, коли воно достатньо висохне. При зберіганні в прохолодному і темному місці вони можуть проростати від трьох до шести років.

порада: Насіння коріандру та інших зонтичних — це два плоди, що чіпляються. Одне зернятко коріандру має форму лише півкулі. Комерційно доступне насіння було відокремлено машинним способом, але їх також можна сіяти цілком.

Хороші сусіди для коріандру

У змішаній культурі з коріандром сусідні рослини приносять користь у двох аспектах: коріандр триває Попелиця (Aphioideae) і Капустяний білокачанний метелик (П'єріс) і водночас приваблює комах-запилювачів як Нальоти (Syrphidae) на.

Для огірок (Cucumis sativus) і Буряк (Beta vulgaris), а також численні трави, як ромашка (Matricaria recutita), Бораго (Бораго лікарський) або базилік (Ocimum basilicum) коріандр – ідеальний партнер для посадки. Поганими сусідами, навпаки, є тісно споріднені овочі, такі як фенхель (Foeniculum vulgare), морква (Daucus carota) і селера (Apium graveolens), тому що такі хвороби та шкідники, як морквяна муха (Psila rosae) швидко поширюється в близько посаджених зонтикових.

Від моменту успішної посадки до збору врожаю Догляд за коріандром особливо важливо. У нашій спеціальній статті ви дізнаєтеся все про вимоги до води та добрив, а також інші заходи догляду за ароматними травами.