Огірки вирощують століттями. Ми розповімо вам про походження, походження та історію цього здорового та соковитого овоча.
Огірок тісно споріднений з огірковими і динями. І саме тут проблема з точним визначенням місця походження і взагалі з ходом розвитку огірка. Через схожість з родичами, сорти огірків в історії не були один від одного диференційовано, тому майже немає записів інформації про більш точне визначення походження містять.
Походження огірка
Фахівці мають різні теорії щодо походження овочів, що містять воду. Варіант – походження зеленого огірка в Африці чи Індії. Ця теорія заснована на тому факті, що огірок вже був присутній у південній Європі в середні віки і цінувався як римлянами, так і греками. Деякі люди підозрюють, що перші огірки були вирощені в Північній Індії приблизно 4000 років тому. південні предтечі Гімалаїв і звідти шлях до Європи до стародавніх римлян і греків знайдено. У середні століття огірок поступово потрапив до Європи. Перше вирощування в теплицях можна побачити лише в 19 столітті. Століття у Великобританії.
Зони вирощування огірків
Сьогодні найбільші площі вирощування знаходяться в Нідерландах, Бельгії, Франції, Іспанії, Італії, Німеччині та Греції. У Німеччині регіон Шпревальд особливо відомий вирощуванням дрібних маринованих огірків. В азіатському регіоні деякі огірки все ще ростуть в дикому вигляді. Ніжне молоде листя і паростки тут також дуже популярні для приготування страв. У Європі все ще можна зустріти дикі форми. Це в саду вдома Вирощування огірків також однозначно рекомендується і винагороджує садівника-хобі хорошими врожаями. Однак вирощування в теплиці однозначно рекомендується для наших кліматичних умов.
Якщо ви вирішили вирощувати огірок, ось кілька порад для цього найкращі огірки з власного городу.