Якщо ви думали, що бачили і пробували все, коли мова йшла про фрукти, ви помилялися - прочитайте тут, які 5 невідомих фруктів вам варто знати.
Кожен, хто коли-небудь їздив у далекі країни і занурювався в їх місцеву культуру та ландшафт, також повинен був зіткнутися з місцевими звичками харчування. Тож не дивно, що крім яблук і груш є й інші невідомі нам види фруктів. Екзотичні фрукти бувають найрізноманітніших форм і кольорів, деякі з яких для нас немислими. Але в кінцевому підсумку вирішальним фактором є смак. Вам неодмінно варто спробувати наступні п’ять фруктів, щоб наступного разу продемонструвати свою готовність експериментувати та відкритість.
зміст
- 1. Джабутікаба або бразильське виноградне дерево
- 2. Ківано або роговий огірок
- 3. Чудо-фрукт або чудо-ягідка
- 4. Ягода асаї
- 5. Черімойя або цукрове яблуко
1. Джабутікаба або бразильське виноградне дерево
Рідкісний фіолетовий плід спочатку походить з Бразилії, але зараз також вирощується у Флориді та деяких частинах Австралії. Зростає на стовбурі деревоподібних чагарників, які можуть досягати висоти до 12 м і збирати урожай до п’яти разів на рік. Плоди схожі на темний виноград, але мають більш тверду шкірку, непридатну для вживання. Солодкий смак робить джабутікабу ідеальною для використання в джемах або винах, але вона також дає красиву фігуру самостійно, наприклад, у фруктових салатах. У традиційній медицині його використовують як природний засіб від діареї та астми.
2. Ківано або роговий огірок
Ківано, який ми називаємо «роговим огірком», походить з Африки, а зараз вирощується в Ізраїлі та Новій Зеландії. Незважаючи на те, що його відносно легко отримати в Німеччині, Kiwano не прижився до нас. Якщо ви отримаєте копію під час наступної покупки, переконайтеся, що плід насичено-помаранчевого кольору, а колючки якомога твердіші. За смаком ківано нагадує освіжаючу суміш лайма, банана та маракуї і неодмінно додасть особливий акцент наступному фруктовому салату. Якщо ви виберете фрукт із зеленою м’якоттю, ви не тільки робите щось корисне для свого язика. Ківано дуже корисний завдяки високому вмісту вітаміну С, а також вмісту калію, кальцію та магнію.
3. Чудо-фрукт або чудо-ягідка
Можливо, ви вже чули про незвичайну здатність Чудо-ягідка чув, що він надає гострим стравам солодкувато-терпкий смак. Цим ефектом диво-плід завдячує глікопротеїну міракулін, який впливає на чутливість наших смакових рецепторів і робить все солодким. Червоні ягоди родом з Африки, розміром приблизно з оливку і на смак схожі на журавлину. Однак ефект додавання до всього певної солодощі підходить не лише для кількох смішних Для проведення смакових експериментів, але також може бути використаний в майбутньому як низькокалорійний замінник підсолоджувача для діабетичних сердець дати збити швидше.
4. Ягода асаї
Він продається у вигляді порошку, соку, пюре або капсул і багатий важливими антиоксидантами. Ягода, яка походить з тропічних лісів Амазонки, є основним продуктом харчування в Південній Америці і служить здоровим доповненням до мюслі, десертів або смузі. У Німеччині, завдяки численності вітамінів, мінералів і клітковини, які вона містить, вона є одним із так званих «Суперфуд“. Кажуть навіть, що він має цілющі властивості, наприклад, він знижує рівень холестерину, Пригнічує запалення, зміцнює серце, омолоджує шкіру і бореться з раком підтримка.
5. Черімойя або цукрове яблуко
Екзотичний фрукт, який вже цінували інки, також потрапив до нас у Європі. Черімойя, яка вирощується в Іспанії, серед іншого, розміром з яблуко і містить великі чорні кісточки всередині. Однак їх не слід їсти під час їжі. Плоди у формі серця зазвичай ще недозрілі в магазині, але їх можна насолоджуватися через кілька днів. Біле м’ясо нагадує смак полуничного або малинового крему, і його можна легко витягнути ложкою. Він також містить багато вітаміну С, а також різних мінералів і особливо підходить для приготування незвичайного десерту.
Отже, наступного разу, коли ви підете в супермаркет: тримайте очі відкритими. Більш уважний огляд асортименту фруктів безумовно може привести до відкриття одного з цих суперфруктів. Маючи трохи сміливості та бажання експериментувати, ви можете знайти новий улюблений фрукт і вразити незвичайними творіннями наступного разу, коли ви відвідаєте гостя.
