Посадка імбиру: інструкції та поради щодо вирощування

Імбир дуже корисний і стає все більш популярним, особливо як чай. Дізнайтеся, як ви можете самостійно посадити імбир і доглядати за ним.

імбир (Zingiber officinale) з року в рік стає все більш популярним як пряність. У минулому імбир здебільшого споживали несвідомо, використовуючи пряники та суміші каррі, А тим часом все більше прихильників здорового харчування насолоджуються свіжоспоживаними продуктами Імбир. Форми приготування надзвичайно різноманітні: чи то у вигляді лимонаду, чи то імбирного чаю, чи як приправи до азіатських страв – імбир завжди смачний. Крім цікавого смаку, імбир також володіє багатьма корисними властивостями. Посадити імбир також не складно. Нижче наведено докладний посібник про те, як посадити свіжий імбир.

Посадка імбиру

Посадка імбиру - це не так вже й багато ракетобудування. З невеликою відданістю (і перш за все з великою теплотою) вам навіть не потрібен зелений великий палець, щоб незабаром назвати рослину імбиру своєю. До речі, зібрана частина імбиру не є бульбою. Ботанічно правильно, об’єкт бажання насправді називається кореневищем. Саме з цього кореневища можна відносно легко виростити власні рослини імбиру. На цьому етапі ми хочемо розповісти вам, що імбир – чудова декоративна рослина Це і з його очеретяним листям і великими квітами тропічний колорит у кожній квартирі заклинає.

Посадка імбиру: крок 1

Щоб ви могли почати, вам, звичайно, спочатку знадобиться шматочок імбиру. Не так важливо, чи шматок трохи старший і висох. Також не має значення, ціле кореневище чи використовуються лише частини. Але майте на увазі, що велике кореневище швидше розвинеться у велику рослину і чим свіжіше шматочок, тим краще він буде рости. Це також може бути перевагою, якщо ви зловите шматок, який легко вигнати. Якщо для розмноження зрізають свіжі шматочки кореневища, вони повинні просушитися на повітрі кілька днів перед тим, як потрапити в землю. Інакше свіжі інтерфейси можуть легко згнити. Нижче ми зібрали для вас, як продовжити посадку.

Посадка імбиру: крок 2

Для наступного кроку вам знадобиться горщик і якісний, добре дренований грунт. Ви можете вибрати розмір горщика залежно від розміру використовуваного шматочка імбиру - ви завжди можете пересадити пізніше. Потім викопайте яму глибиною близько 5 см, покладіть в неї імбир і засипте землею. Неважливо, в який бік лежить кореневище. Рослини завжди знають, де знаходиться «вгору». Після цього землю злегка поливають, щоб вона була вологою, але не мокрою. Горщик ставлять в тепле місце (оптимальна: 20 - 28 ° C). Через кілька тижнів, залежно від того, наскільки тепло, повинні з’явитися перші сходи. Тоді жадному до світла рослині потрібно якомога більше сонця.

Посадка імбиру: крок 3

Залежно від освітленості та тепла рослина тепер швидко розвиває величне зелене листя. У теплі літні місяці і після звикання до прямого сонця імбир можна навіть виносити на вулицю, але температура вночі не повинна опускатися нижче 12 °C. Якщо пощастить, ви також можете стати свідком красивих квітів імбиру, що ростуть прямо з кореневища. Коли дні стають коротшими, зелені пагони часто прощаються з імбиром. Але це не проблема. Зимують кореневища в горщику при 10°С, при цьому грунт повинен бути сухим. Навесні з кореневищ проростають нові і свіжі пагони. Однак до збору врожаю потрібно набратися терпіння. На батьківщині за ідеальних умов для збору імбиру потрібно близько восьми місяців. Але навіть якщо урожай не гігантський, ви все одно виграли чудову декоративну рослину.

Посадка імбиру в горщик: резюме

Як ви можете легко посадити імбир в горщики, було підсумовано для вас у ключових моментах:

• Помістіть кореневище імбиру в горщик з добре дренованим грунтом
• Наповніть горщик землею так, щоб імбир був покритий приблизно на 5 см
• Добре зволожити землю; Уникайте перезволоження
• Поставте горщик в тепле місце (прибл. 20 - 28 ° C)
• Сходи повинні бути помітні приблизно через вісім тижнів

Походження та історія імбиру

Імбирний кущ – дуже давня трав’яниста і лікарська рослина. Його точне походження невідоме, але точно відомо, що імбир культивували ще до нашої ери. Ще в 2800 р. до н.е Chr. китайський імператор Шеннун згадав імбир у книзі про лікарські трави. Здавна відома в Азії як цінна лікарська рослина, арабські торговці в давнину привозили до Європи жовте золото. Сьогодні імбир цінується майже в усьому світі і вирощується в Австралії, Азії та Південній Америці в субтропічному та тропічному кліматі.