Трава кола: догляд, розмноження та збір врожаю

Капуста кола корисна, росте на власному городі і на смак нагадує колу. Трава, яку легко вирощувати, є справжнім надбанням будь-якого саду.

Якщо ви коли-небудь задавалися питанням, що це за капуста кола (Artemisia abrotanum вар. maritima) є і чи існує таке взагалі, ви з цією статтею потрапили за адресою. Представляємо спеціальну садову рослину та даємо поради щодо вирощування колу та використання підвидів кабана.

Трава кола: цвітіння, походження і властивості

Деревина кабана родом із південно-східної Європи. Тому він дуже добре справляється з теплим і сухим кліматом і віддає перевагу сонячним місцям. Тим не менш, напівчагарник, також відомий як палачник, вважається у нас зимостійким. Окремі паростки, з яких складається кущ кола, можуть мати висоту до 1 м. Разом з перистим, сріблясто-зеленим листям вони відповідають за його кущистий вигляд.

Цвіте трава кола з липня по вересень. Саме тоді з’являються жовтуваті квіти кабана, які насправді дуже маленькі. Однак вони стоять разом у чашоподібні суцвіття і таким чином залишають чудове враження. На жаль, рослина кола часто не цвіте в більш північних районах, у тому числі тут, у Німеччині. Але в тепле літо кущі часто не тільки цвіли, а й плодоносили. На відміну від багатьох інших видів кабану, трава кола не має сильного запаху, до якого потрібно звикнути. З іншого боку, він приємно та інтенсивно пахне колою, яка є невеликою сенсацією в кожному саду.

Споріднені види та сорти трави кола

Трава кола є підвидом кабану (Artemisia abrotanum). Але є й інші близькі родичі трави кола, які також виділяються характерним запахом. Оскільки всі представлені рослини відносяться до одного виду, то і вимоги до них в плані розташування і догляду схожі.

• Камфорний бор (Artemisia abrotanum вар. камфора): Камфорна горобина має більший вміст камфори, тому на смак вона гірка і дуже пряна. Проте гіркі речовини дуже корисні і підтримують травлення, наприклад, тому камфорний бор добре підходить для приправи до страв з високим вмістом жиру.
• Лимонна горобина (Artemisia abrotanum вар. цитрата): Запах і смак лимонної рути, як випливає з назви, дуже лимонний. Крім того, їх листя трохи ніжніше, ніж у більшості інших грабів.
• горобина французька (Artemisia abrotanum «Курс»): Цей різновид кряку виділяється своїм складним і багатошаровим ароматом. Французький кабан також відмінно підходить як декоративна рослина для бордюрів або живоплотів.

Вирощування кабану: місце і порядок

Оскільки батьківщина Eberraute знаходиться в Південно-Східній Європі, переважними місцями для капусти кола є сонячні, теплі та захищені місця. З іншого боку, кущ Coca-Cola мало вимогливий до грунту. Їй не потрібно ні багато поживних речовин, ні багато води і найбільш комфортно почувається на добре дренованих, глибоких і вапнякових ґрунтах. Пісок, гравій або каміння сприяють дренажу води і запобігають заболочення. Це тому, що кола її зовсім не любить. Невеликий чагарник може лише обмежено переносити вирощування в горщику. Якщо ви все-таки хочете спробувати, вибирайте відро якомога більшого розміру і, перш за все, глибокого, оскільки горобина розвиває глибоке коріння.

Оптимальний час для посадки коли – весна, приблизно з травня. Потім рослини можна розміщувати прямо в полі на відстані не менше 40 см. Якщо ви хочете самостійно виростити рослину кола з насіння, рекомендується попередня культура з березня. Якщо ви робите кілька речей, це також повинно вийти. Крім того, з середини квітня насіння можна висівати безпосередньо у відкритий грунт. Найкращий спосіб зробити це – розкласти кілька насіння в одному місці, щоб ви були захищені, якщо деякі насіння не проростуть.

Порядок попереднього вирощування трави кола:

• Заповніть неглибокий лоток для насіння бідною поживними речовинами грунтом. Наші Компост з органічних трав і насіння Plantura дуже добре підходить для цього, наприклад.
• Eberrauten відносяться до числа легких мікробів. Тому насіння капусти кола слід лише нещільно розсипати по землі і злегка притиснути, але не засипати землею.
• Наступного разу ви повинні підтримувати субстрат постійно вологим, але також стежити, щоб він не був занадто вологим.
• Оптимальна температура проростання колу – 20 °С. За таких умов насіння повинно прорости приблизно через 10-12 днів.
• Тепер, перш за все, рослинам потрібно багато світла. Тому вони повинні знаходитися на дуже сонячному підвіконні.
• Після того, як з’являться перші листочки, рослини потрібно виколювати у власні горщики, щоб у них було достатньо місця для розвитку кореневої системи.
• У травні рослини повинні бути готові до виходу в сад.

Порада: Трава кола віддає перевагу багатий вапном грунт з високим значенням pH. Якщо pH ґрунту є досить кислим, тому вапняне добриво є гарною ідеєю. Наприклад, наша добре підходить Органічний газон і садовий лайм Planturaякий завдяки своїй дрібнозернистій структурі легко розподіляється та швидко діє.

Догляд за травою кола

Капуста кола дуже невибаглива в догляді, так як не потребує ні багато поживних речовин, ні багато води. Ви можете дізнатися, що вам потрібно враховувати, у наступних розділах.

Обрізка, полив і підгодівля

Через досить низькі поживні потреби капусту колу не обов’язково удобрювати на відкритому повітрі. Але ви можете внести в грунт добрива повільної дії на початку вегетаційного періоду навесні, щоб підтримати повторне зростання. Однак ситуація інша, коли трави кола культивують у горщиках. Тут важливо регулярно вносити добрива з повільним вивільненням. Наприклад, наш переважно органічний ідеальний для обох Універсальне органічне добриво Plantura з довгостроковим впливом або компост.

Більшу частину року вам також не доведеться турбуватися про водопостачання. Кущ кола потребує лише води, і його потрібно поливати в дуже спекотні та тривалі посушливі періоди.

Догляд за кущем коли також включає зрізання. Найкращий час для цього – весна. Зрізання сприяє щільному, компактному росту та утворенню молодих ароматних пагонів. Якщо пагони сильно виступають назовні, їх можна повністю зрізати і також трохи прорідити внутрішню частину чагарнику.

Eberraute коричневіє: що робити?

Те, що частини дерева горобини буріють, може мати різні, а в деяких випадках і цілком природні причини. По-перше, трава кола є напівчагарником, а це означає, що старі пагони стають дерев'янистими і бурими. Навіть взимку потемніння — цілком нормальний процес. При дуже сильних морозах може статися, що надземні частини рослини буріють і гинуть. Але це не означає, що вся рослина загине. Як правило, навесні знову виганяє.
Однак, якщо рослина передчасно буріє і доглядає за ним, це також може бути пов’язано з занадто добросовісним поливом. Тому що трава кола зовсім не переносить перезволоження. Якщо кущ коли довгий час перебував у дуже вологому субстраті, його краще пересадити. Коріння можна обрізати, а потім помістити рослину в свіжий, сухий, добре дренований субстрат.

Розмножують трави колу

Розмножувати колу можна як насінням, так і живцями. Однак, оскільки невідомо, чи зацвіте ваша рослина і чи зможете ви зібрати насіння дикого кабана, простіше, як правило, через живці. Процедура для цього відносно проста і зазвичай увінчається успіхом.

1. Наприкінці літа зріжте з молодого зеленого пагона верхівку на 10 см і використовуйте її як живець.
2. Внизу видаліть приблизно останні 4 см всіх листків.
3. Потім помістіть пагін в невеликий горщик, наповнений травою і компостом. Можливо, ви зможете змішати грунт з піском, щоб збільшити проникність субстрату. Щодо насінництва, то це теж наше Компост з органічних трав і насіння Plantura дуже підходить.
4. Найближчим часом важливо підтримувати ґрунт злегка вологим на всьому протязі. Живці мають відносно велику площу листя, через яку вода випаровується, але ще немає коренів, які б поглинали воду з ґрунту.
5. Щоб випаровувалося якомога менше, горщик слід накрити поліетиленовим пакетом.
6. Якщо живці куща кола добре розрослися, це можна розпізнати за новим листком.

Чи витривала трава кола?

Незважаючи на те, що вона родом із Середземномор’я, трава кола зазвичай є витривалим чагарником у нашій країні, який витримує низькі температури до -23 ° C. Тому перезимувати колу не повинно бути проблемою. Але якщо ви хочете бути в безпеці, ви також можете накрити кореневу ділянку хмизом або соломою. Однак кущові рослини кола, які культивуються в горщиках, краще перезимувати без заморозків.

Збір і використання трави кола

Листя куща кола можна використовувати на кухні. Їх можна збирати протягом усього вегетаційного періоду, хоча вміст гіркоти також збільшується з віком. Вміст гірких речовин у квітках і насінні також відносно високий, тому ці частини трави кола зазвичай не використовуються. Листя не втрачають особливого аромату під час сушіння або варіння. Тому сушити капусту-колу можна і при варінні слід наближатися до смаку в невеликих кількостях. Щоб виправдати свою назву, листя також можна використовувати для приготування кола-лимонаду або чаю з кабана. Для лимонаду готують сироп із кінчиків пагонів, цукру, лимонного соку та води. Для чаю листя просто заливають окропом.

Примітка: Кабан не отруйний, але, як це часто буває: кількість робить отруту. Наприклад, якщо ви споживаєте занадто багато, у вас може виникнути блювота. Вагітним і годуючим жінкам також слід утриматися від прийому трави кола, як і листя містять ефірну олію туйон, яка має спазмолітичну дію і викликає пологи може.

Вплив кабану

Еберрот культивували через його лікувальні властивості ще в середньовіччі, і тому є типовою травою монастиря. Дубильні та гіркі речовини, що містяться, підтримують травлення та полегшують проблеми зі шлунком. Однак слід зазначити, що вміст гірких речовин у камфорному кабані, наприклад, значно вище, ніж у траві кола. Також буде Artemisia abrotanum крім усього іншого приписують протизапальну і спазмолітичну дію. Ось чому чай з кабана може допомогти, наприклад, при менструальних болях.

Якщо вам подобаються незвичайні трави, ви потрапили до нашої статті про Сирна капуста точно. Його також легко малювати і має пряний сирний смак.