Сійте конюшину малинову і вирощуйте паростки

Багряна конюшина не тільки красиво виглядає – вона також має багато корисних властивостей, і навіть їстівна. Як виростити червону конюшину самостійно і що про неї потрібно знати, дізнайтеся тут.

Багряна конюшина (Trifolium incarnatum) також називають конюшиною трояндою, конюшиною крові або італійською конюшиною. Належить до сімейства Faboideae і зустрічається з нашим рідним і добре відомим конюшиною лучною або червоною (Trifolium pratense) пов'язані. Трав’яниста рослина з криваво-червоними квітками – це набагато більше, ніж просто бур’ян. Конюшина не тільки гарна на вигляд, вона також покращує ґрунт і є їстівною. Ви можете дізнатися, як виростити троянду конюшину у власному саду, використовувати її на кухні та розмножити самостійно в нашому великому профілі про втілену конюшину.

Конюшина багряна: походження та характеристика

Чому втілену конюшину також називають «італійською конюшиною», можна пояснити її походженням: трав’яниста рослина родом із Південної Європи, а батьківщиною є Середземноморський регіон. Однак завдяки використанню як кормової культури конюшина також була завезена в інші частини світу і там була випущена в дику природу. Тут також конюшина кров’яна була завезена як неофіт, тобто як нетутешня рослина, і її можна побачити на луках або на узліссях полів. Однак його поширення не вважається проблемним.

Однорічна рослина може вирости напрочуд великою для конюшини: волосисті стебла виростають до 50 см. Крім типових для конюшини трироздільних, оберненояйцевидних листків, рослина має чудові червоні суцвіття, довжина яких може досягати 6 см. Як і всі види конюшини, конюшина багряна також утворює бобову рослину в кінці періоду цвітіння, яка містить велику кількість дрібних жовтуватих насіння.

Втілюйте конюшину як зелене добриво

Конюшина троянда зазвичай вирощується як проміжна культура на полях. Як і всі види конюшини, ця трава може зв’язувати азот з повітря за допомогою симбіозу зі спеціалізованими бактеріями і тому чудово підходить як Зелене добриво підходить. На городі конюшину малинову можна використовувати для поліпшення поживності ґрунту. Можна посіяти конюшину після збору овочів і просто дати їй постояти протягом зими. Крім того, його також можна збирати та використовувати як корм для сільськогосподарських тварин.
Крім практичного використання, конюшина кров’яна входить до складу декоративних квіткових сумішей, т.к його кущистий ріст і криваво-червоні квіти метелика мають у собі щось особливе й екстравагантне себе.

Примітка: Квіти втіленої конюшини також виробляють рясний нектар і пилок, і тому дуже популярні серед бджіл, метеликів та інших дрібних корисних комах.

Сорти конюшини малинового

Існують також різні сорти м’ясистої конюшини, які можна використовувати по-різному в залежності від їх використання. Сорт «Лінкарус», наприклад, швидко утворює велику масу і має високий вміст білка. Тому його часто використовують як корм для тварин. Сорт «Contea», з іншого боку, транспортує поживні речовини з глибших шарів ґрунту вгору через коріння глибиною до 90 см, тому його часто висаджують як попередню культуру. «Heuers Ostsaat» є особливо швидкозростаючим сортом, який традиційно висаджують як проміжну культуру, а також пропонує хороший свіжий корм.
Однак якщо ви хочете використовувати конюшину кров’яну як декоративну рослину або як друга бджоли в саду, то не обов’язково звертати увагу на сорт. З чисто візуальної точки зору, суттєвих відмінностей між ними немає.

Вирощування конюшини малинової

Конюшина малиновий можна вирощувати як на кухні, так і в саду. Чи то в банку з паростками, чи в овочевому пластирі – ми покажемо вам, як це зробити.

Посіяти конюшину кров

Конюшину кров’яну легко посіяти на городі або у великому горщику. Найкращий час для цього – з травня по липень. Трав’яниста рослина не пред’являє особливих вимог до свого грунту, але найкраще підійдуть супіщані ґрунти з хорошим дренажем. З іншого боку, дуже важкі або дуже сухі ґрунти підходять менш. Насіння потрібно помістити в грунт приблизно на 2 см. На квадратний метр достатньо 30 г насіння.

За своєю функцією зеленого добрива конюшина багряна може використовуватися як до, так і після посіву багатьох видів овочів. Конюшина просто не уживається з іншими бобовими (Fabiaceae), такими як квасоля або горох. Перед посівом овочевих рослин конюшину потрібно скошити і втрутити у верхні шари землі. Якщо ви використовуєте конюшину як допоміжну культуру, ви можете залишити її на зиму, а зрізати та включати її тільки навесні.

Витягніть паростки з конюшини троянди

Вирощування паростків конюшини працює так само, як і інші паростки. Промийте насіння і помістіть їх у відповідну пророщувач або банку для паростків. Потім промивайте насіння двічі на день прісною водою і стежте за тим, щоб температура навколишнього середовища була близько 20 ° C. Приблизно через тиждень ваша троянда конюшина повинна почати проростати.

Звичайні насіння конюшини троянд не підходять для вирощування паростків. Тому обов’язково придбайте для цього спеціальні пророщують насіння. Він був спеціально відібраний для вирощування паростків і має особливо високу схожість. Звичайне насіння має дещо більшу частку погано проростаючого насіння, яке може бути схильне до утворення плісняви ​​в теплому, вологому середовищі.

Розмножують конюшину кров

Навіть якщо конюшина малиновий досить зимостійкий і витримує температури до -10 ° C, трав'янисті рослини зазвичай живуть лише один, максимум два роки. Щоб ви завжди могли виростити нову троянду конюшину, бажано збирати насіння в кінці року. Насіння готове до збору, коли бобові рослини підрум’янюються і висохнуть.

Порада: Зберігайте насіння в темному, прохолодному і сухому місці. Для цього підійде непрозора банка для зберігання, яку краще зберігати в погребі.

Але ви також можете просто дозволити природі піти своєю чергою і почекати, поки бобові розкриються самі. Потім насіння розсипаються по сусідству, і якщо розташування рослини вас влаштовує, наступного року ви побачите, що на тому самому місці знову виросте конюшина.

Використання конюшини малинової

Втілена конюшина також їстівна для людини. Здебільшого для цього використовують насіння. Їх можна смажити і використовувати як начинку для салатів або інших літніх страв. Але паростки і квіти також їстівні і їх можна використовувати для тих же цілей.

До речі, конюшина малиновий не єдиний представник Метеликищо може багато запропонувати. У нашому огляді ви можете ознайомитися з рядом інших спеціальних бобових.