Лемонграс – одна з найпопулярніших спецій азіатської кухні. Тут ми покажемо вам догляд, необхідний для успішного вирощування.
Посадіть лимонник
лемонграс (Cymbopogon citratus) необхідно вирощувати в горщику хоча б на зимівлю через його виражену чутливість до заморозків. Але в літні місяці солодку траву має сенс висадити на сонячне місце на грядці. Якщо ґрунт проникний, але все ще багатий гумусом, у ґрунті є хороший запас поживних речовин і хороший потік води для оптимального росту лимонної трави. Більш рівномірне водопостачання забезпечується при вирощуванні на грядках порівняно з вирощуванням у горщиках. Через набагато більшого кореневого простору поливати доводиться рідше. До речі, навесні вигідно пересаджувати в свіжий субстрат і більший субстрат. або внесіть в грунт органічні добрива перед посадкою лимонної трави буде.
Нарізати лимонник
Культурний або освітній зріз, як відомо, наприклад, з деревних трав, з лимонником не обов’язковий. Так само, на відміну від інших трав, її не потрібно повністю зрізати восени або ранньою весною тому що лимонник вічнозелений, а надземні частини не на межі року померти. Регулярна часткова обрізка омолоджує рослину і сприяє безперервному росту свіжих стебел. Якщо взимку на траві тепло і сонячно, пряність можна збирати навіть взимку.
Зимувати лимонник
Батьківщиною лимонника є тропічні та субтропічні райони. З нашими морозними зимовими температурами це нічого не вдіє. Тому взимку за ним потрібно доглядати, якщо ви хочете насолоджуватися пряною солодкою травою і після зими. Ви або культивуєте його безперервно в горщиках, або садите на грядку на літні місяці. У будь-якому випадку лимонник повинен перезимувати в теплому і сонячному місці. В ідеалі в цьому місці не повинно бути холодніше 10 ° C. Якщо врахувати ці потреби чутливого до заморозків вічнозеленого лимонника, також може збирають взимку, і наступної весни він знову енергійно стрілятиме переконати.
Лимонну траву можна збирати цілий рік. Пояснюємо, як Лемонграс збирають і зберігають належним чином.
