Вирощування Пак Чой в саду

Вирощування пак-чой у власному саду: ми представляємо відповідні сорти та даємо поради та рекомендації від посіву, догляду та підгодівлі до збору врожаю.

Пак чой (Brassica rapa subsp. chinensis) має багато спільного з оптичною Стебла мангольд (Beta vulgaris subsp. vulgaris), але належить до сімейства капустяних (Капустні (Brassicaceae).). Як китайська капуста (Brassica rapa subsp. pekinensis) Пак Чой також походить із Східної Азії. Це дало йому назву «китайський мангольд» або «китайська гірчиця» англійською. Найбільші площі вирощування в світі також розташовані в Азії. У Європі цей здоровий сорт капусти вирощують у більших масштабах у голландських теплицях цілий рік. Влітку цей незвичайний овоч можна зустріти і під відкритим небом на полях овочівників. Основні відмінності між різними типами полягають у розмірі, формі та кольорі. У нашій статті теж Сорти Пак Чой Ви знайдете огляд найкращих варіантів для вирощування в домашніх умовах. У міру зростання листя капустяної рослини поступово утворюють круглу розетку. Для більшості видів капусти дерев’яні стебла і грубе листя утилізують перед приготуванням або використовують як корм для кроликів. Ніжний, соковитий Пак Чой, навпаки, майже повністю придатний до вживання.

Вирощування Пак Чой: посадка і умови на ділянці

Пак Чой також дуже добре процвітає в наших широтах, він швидко росте і готовий до збору врожаю через шість-вісім тижнів. Розрізняють прямий посів і посадку молодих рослин. Нижче ви дізнаєтеся все про умови на ділянці та посадку Пак Чой.

Ідеальне розташування для Пак Чой

Як і пекінська капуста, пак чой віддає перевагу піщаному суглинку, який є пухким, легко укорінюється і добре зберігає вологу. Пак-чой потребує багато води та м’якого клімату, щоб добре рости. Карбонова грижа Це велика проблема з цим азіатським овочем, тому пак-чой ніколи не слід вирощувати відразу після інших рослин капусти. Різноманітна сівозміна з багатьма різними видами овочів – найкращий захист від хвороб.

Пак Чой посів і посадка

З початку до середини липня Пак Чой висівають прямо в грядку або балконний ящик. Круглі насіння поміщають у землю на глибину від півсантиметра до сантиметра. Наші Органічний томатно-овочевий ґрунт Plantura До речі, він ідеально підходить для Пак Чой, оскільки його збалансований вміст поживних речовин забезпечує азіатські делікатеси добре на початку. Компост, який він містить, також зберігає вологу для спраглих рослин у спекотні літні місяці. Його потрібно завжди підтримувати вологим до появи сходів. Приблизно через три тижні рослини відокремлюють на відстані приблизно 25 сантиметрів, щоб дати їм достатньо місця для зростання.

До кінця липня можна також висаджувати в грунт молоді рослини, які вже виросли. Для цього посів необхідно проводити вже в кінці квітня. Молоді рослини слід вирощувати в захищеному місці на теплому підвіконні або в теплиці. При посадці пак чой слід дотримуватися відстань 25 х 25 сантиметрів. Бажано додати трохи компосту в посадку і замульчувати Пак Чой. Важливо, щоб вологи завжди було достатньо. Регулярний полив має сенс в середині літа.

Підсумок посадки пак чой:

В середині літа настає час сіяти або садити пак чой. Ми підсумували все важливе для вас.

• З початку до середини липня прямий посів в грунт на глибину до 1 сантиметра.
• Через три тижні відокремте рослини на відстані 25 сантиметрів.
• Як варіант, висаджують ранні молоді рослини в кінці квітня на відстані 25 х 25 сантиметрів до кінця липня.

Відповідні види пак чой для вирощування в саду

Сорти Mini Pak Choi особливо підходять для вирощування в саду або на балконі, наприклад «Додатковий гном«Або сорти з зеленими стеблами «Мей Цин Чой» і «Хон Тае», які можна дуже швидко зібрати і отримати кількість, яку легко переробити. Ті, хто любить збирати більший урожай пак-чої, можуть вибрати куленепробивні сорти, такі як «Джой Чой F1"Або" Тай Сай". Стійкість до затискачів означає, що рослина не буде цвісти, а натомість буде давати багато листя. Коли температура й погода коливаються, Пак Чой любить цвісти, і ви рідко збираєте соковиті стебла та листя. Тому стійкі до болтів сорти особливо варті уваги в домашньому саду. Червонолистий Pak Choi ‘Arax’ із зеленими стеблами також привертає увагу. Далі Сорти Пак Чой можна знайти в нашій спеціальній статті.

Урожай пак чой

Пак Чой можна збирати будь-якого розміру, залежно від сорту, рослини можуть важити від 500 до 1500 грамів. Пак Чой винагороджує очікування своїм швидким зростанням. Урожай Mini Pak Choi збирають приблизно через 50-60 днів після посіву, більші сорти приблизно через 70 днів після посіву. Таким чином, Пак Чой, посіяний в липні, можна збирати в максимальному розмірі в середині до кінця вересня. Ви можете зібрати всю рослину відразу або зрізати потрібне листя ззовні всередину, якщо це необхідно.

Наша порада: Свіжозібраний цілий пак-чой можна загорнути у вологу плівку і зберігати в холодильнику на кілька днів. Якщо рослина зібрано разом з корінням, Пак Чой можна зберігати в погребі кілька тижнів.

Азіатська кухня є модною і надзвичайно корисною, оскільки традиційно використовується багато овочів. Які азіатські делікатеси процвітають в наших широтах, ви можете дізнатися зі статті «Азіатські овочі: ці 8 видів також ростуть тут“.