Шафрановий крокус, Crocus sativus: догляд від А до Я

Шафранкрокус не тільки багатий кольором і нектаром, але в певному сенсі також може зробити свого власника багатим. Фіолетова квітуча рослина забезпечує дорогоцінні нитки найдорожчої прянощі в світі. Але добре відомо, що гроші ростуть не на деревах, а в даному випадку на них раса. Перш ніж садівник зможе зібрати ароматичний барвник, потрібен невеликий догляд. Ці рекомендації по догляду є запорукою успіху.

Розташування

Порівняно вимоглива рослина розвиватиметься лише за умови дотримання всіх факторів розташування. Найкраще осінній крокус росте на сонячному місці. Він переносить півтінь лише в рідкісних випадках. Прямі сонячні промені зовсім не шкодять ніжній рослині. Якщо температура не піднімається вище 35 ° C, він термостійкий. Важливо, щоб вибране місце забезпечувало достатню кількість вологи навесні і було сухим влітку. За цих умов Крокус Сативус можна культивувати і в діжці.

Примітка: Crocus Sativus процвітає лише в тих місцях, де жодна інша рослина того ж роду не росла щонайменше десять років тому. Через п’ять років його бульба вичерпується, тому садівникові доводиться його викопати.

поверх

Шафрановий крокус також висуває певні вимоги до природи ґрунту. Земля повинна

• супіщано-суглинистий
• поживний
• перегній
• вапняні
• і проникний

бути. Ідеальним є рН 6-8.

рослини

Посадка шафранового крокуса виявляється дуже легкою, оскільки рослина розвивається з бульби. Це відбувається в кращому випадку в серпні, але можливо також у вересні або жовтні. Посадка рядків зарекомендувала себе в таких країнах, як Іспанія. Ця система дає можливість одночасно встановити канавки для дренажу ґрунту. Для цього бажана відстань між рядками 15-20 см. Глибина посадки 7-10 см. Орієнтиром служить дво-трикратна окружність бульби. Наведені нижче інструкції пояснюють процес:

• вибрати вигідне місце відповідно до вищезазначених умов
• Викопайте яму глибиною близько 20 см
• Розпушити грунт, видалити бур’яни і коріння
• Додайте дренаж з компосту, піску, торфу або квіткового субстрату, якщо необхідно
• Заповніть яму трохи грунту
• виріжте невеликі посадкові ями (близько 1015 см глибиною)
• Висаджуйте цибулю групами, але на достатньому відстані (не повинні торкатися один одного)
• заповніть залишилися отвори
• Злегка притисніть землю

Примітка: Посадка в діжку проводиться за такою ж процедурою. Субстратом служить звичайний горщик, який садівник попередньо змішує з піском. Тут важливий дренаж у вигляді лунки в землі. Зверху садівник посипає неорганічний матеріал, наприклад, гальку або керамзит. Щоб він не провалився крізь отвір, він накриває його проникною ваткою. У той же час тканина запобігає забивання отвору.

Партнер по посадці

Різні партнери-рослини виділяють фіолетову квітку Crocus sativus у центрі уваги:

• Осінній золотий кубок, також золотий крокус (Штернбергія жовта)
• Повзучий гірський чабер (Satureja spicigera)
• Карликовий гірський чабер (Satureja montana ssp. illyrica)
• Червоний пісочний чебрець (Thymus serpyllum 'Coccineus')

до води

Протягом року вимоги до вологості ґрунту змінюються. У той час як влітку грунт повинен бути дуже сухим, шафрановий крокус потребує вологого субстрату восени і навесні. У той час як восени в цьому відношенні практично немає ніякого догляду, оскільки ранкова роса забезпечує достатньо вологи, садівникові, можливо, доведеться допомагати навесні. Шар мульчі компосту або гною може зменшити робоче навантаження. Органічний матеріал зберігає воду. Для рослин у горщиках полив необхідний тільки після висихання верхнього шару субстрату.

Удобрювати

Для догляду за шафрановим крокусом у відрі є щорічна пересадка в свіжий субстрат. Цей захід позбавляє садівника від необхідності використовувати добрива, оскільки новий грунт містить достатню кількість поживних речовин. Якщо він повинен обійти цей захід технічного обслуговування, він повинен альтернативно

• Рідке добриво
• Глистовий чай
• Палички гуано
• або органічний матеріал, наприклад компост

адмініструвати. Однак у відкритому грунті добрива не потрібні. Якщо ви регулярно забезпечуєте свою зелену зону добривами для газону, ваші крокуси також отримують важливі поживні речовини в той же час.

Вирізати

Садівникові залишається лише звернути увагу на правильний термін обрізки. Шафрановий крокус є одним з осінніх квітучих і не рухається частинами до наступної весни. Листя залишається зеленим всю зиму і служить зимовим захистом. Хоча квітка в’яне вже в листопаді, садівнику слід користуватися ножицями тільки в травні, коли листя повністю пожовтіло. Потім він зрізає стебло прямо над землею. Якщо він проігнорує цю пораду по догляду, осінній крокус не зацвіте в наступному році. Тільки якщо самостійний посів не бажаний, бажано відразу після цвітіння укрити рослину, щоб уникнути утворення насіння в коробочках.

Помножте

Crocus sativus розмножується без сторонньої допомоги. Для цього формує дочірні цибулини, які садівник також може використовувати спеціально для розмноження врожаю. Щоб поділити бульби, він дотримується таких інструкцій:

• Видаліть відмерлі листя, як описано вище
• Зніміть з землі маточну цибулю
• Відокремте дочірню цибулю гострим стерильним ножем
• Знову помістіть в грунт материнську цибулю
• Зберігайте дочірні цибулини в темному прохолодному місці до моменту посадки в кінці літа (наприклад, в погребі)
• з однієї дочірньої цибулі може вирости п'ять нащадків

Примітка: Під впливом світла дочірня цибуля починає передчасно проростати.

Перезимувати

У Центральній Європі шафрановий крокус морозостійкий. Необхідно лише захистити листя соломою або волокнистою тканиною від температури -15 ° C. Оскільки рослина зацвітає восени, заходи щодо зберігання, швидше за все, відбуваються влітку. Крокуси, що ростуть на газоні, швидко стають жертвами газонокосарки, якщо вони необережні. Поширеним способом зберігання є викопування бульби з землі після її зрізання і зберігання в прохолодному місці до моменту посадки в кінці літа.

Ймовірність плутанини

Крокус осінній не тільки зовні дуже схожий на крокус осінній (Colchicum autumnale), він ще й цвіте в цей же час у жовтні. Однак є кілька відмінних рис, які утримують садівника від отруєння:

• Кількість тичинок (шафрановий крокус: 3, крокус осінній: 6)
• Форма листя (шафрановий крокус: вузьке листя з трав’янистим ростом, осінній крокус: широке листя, яке можна порівняти з листям дикого часнику або конвалії, з’являється навесні)

Хвороби та шкідники

Хоча птахи та гризуни, звичайно, не знають про справжню цінність червоних шафранових ниток, вони люблять їсти крокус. У той час як садівникові нічого не залишається, як відлякувати птахів шумом, торгівля полівок пропонує ефективні профілактичні заходи. Оскільки гризуни бродять тільки під землею, їм залишається тільки захищати коріння. Спеціально виготовлені кошики для полівок забезпечують надійний захист. Якщо він дотримується цих інструкцій, у хижаків немає шансів:

• Викопайте яму глибиною приблизно 15-20 см
• Залиште кошик полівки в ґрунті
• Насипте на нього шар піску висотою 2-3 см
• зараз садіть цибулини крокусів
• Заповніть яму, що залишилася, викопаним матеріалом
• Притисніть землю до поверхні

Хвороби також можуть вражати шафрановий крокус. Найчастіше б’ють ногами

• Іржа листя
• Гниль бульб
• або аскариди

на. В основному причиною є помилки в догляді, особливо неправильний полив.

Збирати врожай

Саме не рідкісне явище, а складна екстракція робить шафран найдорожчою спецією у світі. Збір червоних ниток — це суто ручна робота і обмежена невеликим проміжком часу. Після ретельного догляду крокус буде цвісти близько двох-трьох тижнів у жовтні. Тільки за цей час можна видалити нитки для приготування шафрану. Період знову скорочується до так званих «шлюбних днів». За ці два-шість днів рослина цвіте особливо інтенсивно. Потім садівник обриває нитки, щоб потім висушити їх у духовці при температурі трохи менше 60 ° C.

Виробники називають цей процес «обжарюванням». Садівник воліє вибирати сплячі квіти, тобто ті, що ще не розпустилися. Іноді для цього потрібно збирати врожай вночі. Якщо на бруньках розкрилася тріщина, їх важливо зібрати вранці, щоб вони не засохли. Наполеглива праця винагороджується медовим, злегка гірким ароматом, інтенсивним ароматом і яскравим жовто-оранжевим кольором.

Примітка: Якщо садівник також культивує Крокус Сативус у власному саду, урожаю буде недостатньо, щоб продати отриманий шафран. На один кілограм потрібно від 150 000 до 200 000 квіток. Урожай спочатку може виглядати багатообіцяючим. Однак при необхідному висиханні рубці зменшуються на 20% від початкового розміру. Крім того, бродіння було б надзвичайно витратним заходом для приватної особи.