Використання піднятого ліжка взимку: ідеї та поради

Влітку на підйомі постачають свіжі овочі та зелень. Але як можна використовувати ліжко взимку? Тут ви можете дізнатися, які рослини можна перезимувати на підйомі та як утеплити свою грядку.

Популярність піднятих грядок як декоративних або овочевих грядок була незмінною протягом багатьох років. Зараз їх можна зустріти в багатьох садах. Влітку підняті грядки можуть забезпечити великі врожаї овочів і трав, а також процвітають декоративні квіти. Але взимку головними завданнями є збирання врожаю, догляд і підготовка до наступаючого року. Кілька рослин продовжують повільно рости навіть взимку, а посів у цей холодний час гарантує, що весняні овочі ранні. Пояснюємо, як обробити підняту грядку взимку, правильно її підготувати та захистити від зимових холодів. Тому що є кілька способів, щоб піднята грядка взимку не лежала на пару, а вміщала деяких мешканців.

Зимують багаторічні рослини на піднятій грядці

Багаторічні рослини можна просто залишити на піднятій грядці на зиму і перезимувати на місці. Різні багаторічники виживають зиму неушкодженими на піднятій грядці. І трави теж не проти перезимувати на піднятій грядці. Деякі з них можна збирати навіть в холодну пору року. Такі трави, як шавлія, чебрець і розмарин, які зберігають листя навіть взимку, можуть додати смак кухні. Однак, оскільки взимку нічого не відростає, збирання врожаю не повинно бути занадто суворим. Також бажано збирати лише окремі листки, оскільки обрізання цілих пагонів створить вхідні ворота для морозу.

Взагалі, зимуючи рослини, важливо звернути увагу на те, наскільки холод вони витримують. Це пояснюється тим, що може знадобитися додатковий захист, щоб зберегти їх життя протягом зими. Детальніше про це ви можете прочитати нижче, де ми описуємо захисне покриття для піднятого ліжка.

Зимові овочі на піднятій грядці

Навіть на піднятих грядках із зимовим захистом (майже) нічого не можна сіяти в холодну пору року вирощувати за зиму: світла і тепла просто не вистачає всім овочевим рослинам на морозі Сезон. Але є багато овочів, які можна посіяти влітку або на початку осені, а потім просто залишити на грядці на зиму. Якщо сонце світить кілька днів, ці зимові овочі також будуть рости дуже повільно він зберігає його свіжим і займає менше місця, ніж якщо б його збирали та зберігали б.

Порада: Морозостійкий Зимові овочі зазвичай це листові овочі. Збираючи врожай, слід звернути увагу на наступне: якщо рослина знову проросте після збору врожаю, збирання врожаю можна проводити лише в безморозні дні. Це єдиний спосіб гарантувати, що рослина не постраждає від занадто низьких температур і що вона знову проросте, щоб її можна було знову збирати через кілька тижнів.

• Ягнячий салат: в деяких місцях салат баранини (Валеріанела) вже називають зимовим салатом - навіть морозні температури не можуть йому зашкодити. Холод навіть покращує його смак. Однак у холодну пору року він довго росте, тому в будинку має сенс віддати перевагу салату баранчика. Якщо його посіяти у вересні або жовтні, салат баранчика можна збирати з листопада по грудень. При подальшому посіві особливу увагу слід звернути на використання морозостійких сортів, таких як «Віт» або «Верте». de Cambrai ’- залежно від погодних умов їх можна легко збирати до березня наступного року буде. Особливістю салату з баранини є його здатність до регенерації: просто зріжте верхнє листя і залиште коріння. і основа рослини повертається непошкодженою, рослина відновлюється і може бути легко зібрано знову через кілька тижнів буде.

• Ендівій: Навіть з ендивієм (Цихорія ендівія), як і салат баранини, є листовим овочем, який має певну морозостійкість. При температурі до -5 °C ендівії не зазнають пошкоджень, тому придатні також для зимової посадки на піднятих грядках. Якщо ендівій посіяти до кінця серпня, його ще можна без проблем збирати в листопаді та грудні. Весь качан салату зрізається трохи вище листкової розетки, тому окремі рослини ендивію можна збирати по одному.

• Капуста: капуста (Brassica oleracea вар. sabellica) — відома селекція капусти, яка дуже тісно пов’язана з брюссельською капустою, кольрабі та ін. Залежно від регіону вона також відома як бурокачанна капуста. Щоб мати можливість насолоджуватися характерним ароматом, капусту збирають лише після перших заморозків. Температура до -10 ° C не становить для нього небезпеки. Цю зимову капусту потрібно вирощувати вже навесні, щоб можна було насолоджуватися нею в холодну пору року, адже від посадки до дозрівання проходить до 6 місяців. Основний сезон капусти починається з листопада по січень: протягом цього часу капусту можна без проблем збирати. Якщо ви хочете насолоджуватися великою кількістю капусти, незважаючи на невелику підняту грядку, ви можете використовувати старий трюк: обережно чистіть капусту під час збирання врожаю. листя і стебла, капуста може знову прорости за м’якої погоди, а потім її можна знову збирати буде.

• Пастернак: Для пастернаку (Pastinaca sativa) садовий рік починається вже в травні з посіву. Збирати врожай можна, коли восени опаде листя. Однак ви можете збирати коренеплоди протягом всієї зими за потребою та використовувати їх у свіжому вигляді: тому що смачні коренеплоди наскрізь Якщо грунт захищений від морозу, він може без проблем залишатися на грядці і збирати врожай тільки тоді, коли це необхідно буде.

• Зимовий шпинат: шпинат (Spinacia oleracea) — одна з тих рослин, яких точно не повинно бути в зимовому саду. Для озимого вирощування на піднятій грядці шпинат висівають безпосередньо в підняту грядку з середини вересня до середини жовтня. Для цього доцільно використовувати особливо морозостійкі та швидкозростаючі сорти шпинату «Матадор» або «Редбор». Рослини будуть готові до збору врожаю з середини / кінця листопада. Якщо ви обережно збираєте зі шпинату окремі листя, він може знову прорости при помірних температурах і можна насолоджуватися кілька разів. Останній урожай озимого шпинату зазвичай відбувається на початку квітня.

• Цибуля зимова живопліт: Назва «зимня цибуля для живоплоту» насправді є просто іншою назвою відомої ярої цибулі (Allium fistulosum). Рослина цибулі-порей морозостійка, її можна сіяти на початку осені, а потім збирати врожай протягом зими. Але будьте обережні: якщо ви дійсно хочете насолоджуватися багаторічним зимовим живоплотом цибулею, ви не йдете всю рослину, включаючи цибулину, від землі, а лише зрізає зелень, схожу на цибуля цибуля.

• Postelein: Справжня інсайдерська порада для зими на піднятий грядці Postelein (Claytonia perfoliata), також відомий як кубинський шпинат або зимовий портулак. Постелеїн можна сіяти прямо на грядку з вересня по жовтень, на піднятій грядці з холодною рамною насадкою навіть з вересня по березень, оскільки проростає при температурі 4 – 12 °С. Після повного зростання Postelein неймовірно міцний і морозостійкий, тому може витримувати температуру до -20 ° C. Якщо листя не зрізані занадто низько, поштові витрати можна легко зібрати кілька разів. М’ясисті листя чудово підходять як свіжий салат, але також можна приготувати як шпинат.

Утепліть підняту грядку

Звісно, ​​виникає також питання, чи варто самостійно готувати підняту грядку до суворої зими, щоб захистити матеріал. Це, звичайно, не є недоліком – і за допомогою кількох простих кроків ви навіть можете стимулювати ріст багаторічних рослин та зимових овочів на піднятій грядці за допомогою таких запобіжних заходів.

Оберніть підняту грядку пухирчастою плівкою або садовим флісом

Як і з рослинами в горщиках, підняту грядку можна обернути плівкою або садовим флісом. Додатковий захист захищає від холоду. Морозні температури не можуть так швидко проникнути в кореневий простір рослин. При екстремальних мінусових температурах це захист, а в теплі зимові дні зростанню може навіть дещо сприяти захід.

Накривайте підняту грядку взимку

Природним способом захисту рослин на підйомі є мульчування садовими відходами, такими як листя, гілки ялиці або хмиз. Це має перевагу в тому, що ґрунт і рослини взимку захищені та ізольовані від холоду.

Проте дощова погода взимку особливо хвилює багатьох любителів садівництва. Швидко виникає питання: чи потрібно взимку захищати свою підняту грядку від дощу? Якщо піднята грядка недостатньо добре дренована, а це означає, що дощова вода не може добре стікати, відповідь буде рішучим «Так!». Але навіть повітропроникні ліжка можуть бути корисними від належного даху як захисту від дощу та холодного вітру: хоча б взимку вирощуються умовно-витривалі рослини, такі як деякі види овочів та салату, укриття служить для розширення Період збору врожаю. Бо ліжко восени із захистом довше тримається тепла, а навесні швидше прогрівається.

Холодна рама для піднятої грядки найкраще підходить як захист від дощу, оскільки вона забезпечує достатню кількість світла, доступну до рослин, при необхідності можна провітрювати і надійно запобігає потраплянню дощу. Простий фольгований тунель, натягнутий на підняту грядку, також практичний. Саморобні чохли з подвійних стінових листів або решітчастої плівки для будівництва теплиці – варіант для всіх любителів з невеликими ручними навичками. Витрати на матеріали часто низькі в порівнянні з покупкою готової конструкції.

Незалежно від того, який метод будівництва ви виберете, завжди важливо стежити, щоб рослини не були прикріплені ударити кришку, тому що там, де вона стикається з конденсатом, вона може швидко запліснявіти розпочати. Крім того, при вирощуванні овочів необхідно забезпечити регулярне провітрювання, щоб уникнути надмірно високої вологості.

Порада: Пересувні підйомні грядки взимку можна поставити в захищеному місці, щоб покращити умови вирощування. Можна уявити навіть укриття в безморозному, світлому будинку, напівзакритому навісі або в зимовому саду.

Підготуйте підняту грядку до наступного сезону

Якщо ви думаєте наперед, доглядаючи за своїм піднятим ліжком, ви можете заощадити багато роботи навесні. Якщо восени грядка повністю розчищена, а зимової зелені немає, зиму можна чудово використати для підготовки до нової пори року.

Мульчування та нове наповнення

Особливо, якщо овочева ділянка сильно провисла через процеси гниття, за нею можна доглядати восени і взимку. Для цього з піднятої грядки видаляють усі рослинні рештки (включаючи коріння та бур’яни), які заповнюють компостним матеріалом та стиглим компостом. Під час перших заморозків підняту грядку вкривають мульчуючим матеріалом (наприклад, ялиновими та ялиновими гілками). Перше загнивання матеріалу починається за зиму. Приблизно на початку квітня, коли температура знову стає теплішою, підняту грядку звільняють від шару мульчі та покривають новим шаром багатого поживними речовинами ґрунту, як-от наш безторф’яний. Плантура органічний універсальний ґрунт заповнений. Підготовлені таким чином, перші рослини незабаром можуть переміститися на підняту грядку і з нетерпінням чекати поповнення запасу поживних речовин.

Сидерати та передпосівні

Якщо ви не хочете, щоб ваше ліжко порожняло взимку, вам не потрібно обходитися без догляду за піднятим ліжком. один Сидерати восени ідеально підходить для того, щоб зробити щось добре для вашого зайнятого високого ліжка. До того, як по всій країні прокотляться перші заморозки, настає час сіяти сидерати, такі як вика озима, конюшина втілена, райграс італійський або суміш витривалих сидератів. Вони не тільки декоративно виглядають на піднятій грядці, але й покращують структуру ґрунту та захищають ґрунт від негоди. Крім того, ці рослини корінням розпушують субстрат і закріплюють атмосферний азот, який згодом служить добривом для овочевих рослин.

Паралельно з сидератом або замість нього можна пізньої осені та взимку висівати на підняту грядку перші насіння, які мають прорости навесні: рано Редьку, моркву, латук і салат, а також трави, такі як кервель, борщівник або петрушку, також можна сіяти в жовтні або листопаді замість початку березня. буде. Вкриті шаром мульчі або захищені зеленим добривом, вони там зимують і при підвищенні температури часто навесні проростають набагато раніше, ніж рослини, посіяні в березні.

Чи хотіли б ви вирощувати трави на своїй грядці крім овочів? Ми покажемо вам, як його отримати Трав'яна грядка успішно засаджена з урахуванням індивідуальних потреб окремих рослин.