Сорти цукіні: білі, жовті та круглі на перший погляд

Кабачки бувають найрізноманітніших форм і кольорів. Ми даємо огляд зелених, білих і жовтих сортів кабачків і представляємо відповідні сорти для вирощування в невеликих приміщеннях.

кабачки (Cucurbita pepo covar. гіромонтійна) доступні в широкому розмаїтті форм і кольорів. Якщо в німецькомовних країнах пропонують переважно лише видовжені сорти, то в країнах Середземномор’я можна зустріти також кулясті, зірчасті та булавовидні кабачки. Ця різноманітність форм також без проблем може рости в наших садах. Ми пропонуємо вам огляд різноманітних ароматних і високоврожайних сортів кабачків.

Сорти цукіні з дуже особливим виглядом

Кабачки не завжди повинні бути подовженими. Іноді велика різноманітність сортів включає круглі і булавовидні кабачки, а також плоскі, зірчасті плоди, які використовуються як патиссон (

Cucurbita pepo конвар. патиссонія) позначаються. Також справжні гіганти, як і сильнорослий Гігантські кабачки «Marrow» вагою до 50 кг, або маленькі, кулясті кабачки можна зустріти в різноманітній групі цих гарбузових. Представляємо сорти цукіні з особливим виглядом.

Круглі сорти цукіні

• ‘Один м'яч F1‘: жовті кабачки з невеликими кулястими плодами (діаметр <8 см). Кабачки мають дуже ароматний смак і особливо підходять для начинки завдяки своїй формі.
• «Tondo chiaro di Nice»: Традиційний італійський сорт цукіні з округлими темно-меленими плодами з чіткими крапками. Круглі кабачки особливо підходять для фарширування та запікання в духовці.

• «Тондо ді Тоскана»: Традиційний сорт з Північної Італії. Світло-зелені кулясті кабачки потрібно збирати якомога молоді, тоді вони будуть особливо ніжними і смачними.

Жовті кабачки

• ‘Золота лихоманка‘: золотисто-жовті, подовжені плоди з гарним ароматом. Плоди потрібно збирати якомога молоді, так як рослина відразу зав’язує нові квіти. Не плутати з однойменним сортом яблук.
• «Лимон»: жовтий сорт кабачків у привабливій лимонній формі. Зручні плоди формуються з початку літа до осені. Вони забарвлені в сонячно-жовтий колір і мають світло-помаранчеві смуги.
• "Орелія F1": Високоврожайний жовтий сорт цукіні з подовженими плодами. Його можна збирати вже в червні і доставляє численні кабачки до пізньої осені.
• «Сієста F1»: Сучасна та візуально вражаюча різноманітність. Жовта шкірка перемежовується чіткими білими смугами. Кабачок має гарний аромат і високу декоративність.
• ‘Солей‘: високоврожайні кабачки з подовженими жовтими плодами. Має хороший аромат і високу стійкість до борошнистої роси (Erysiphaceae).
• ‘Sunburst F1‘: Кабачки з жовтою шкіркою і зірчастою формою. Плоди сорту патиссон потрібно збирати якомога дрібніше (діаметр <6 см), оскільки «Sunburst F1» відразу зав’язує нові суцвіття. Дуже високоврожайний сорт також пропонується як «Жовтий Патиссон» або «Скаллопіні».

Сорти білих кабачків

Білі кабачки зустрічаються вкрай рідко і використовуються як патиссон для прикраси, в тому числі завдяки своїй привабливій зірчастій формі.

• «Bianco di Sicilia»: Ранньостиглі, подовжені, білі цукіні з ароматним смаком. Дуже молоді плоди світло-зелені, але пізніше стають кремово-білими.
• ‘Заварний крем білий‘: Як білошкірий і зіркоподібний сорт патиссона, кабачок «Custard White» особливо популярний у Середземноморському регіоні. Якщо ви збираєте врожай досить рано (діаметр <10 см), плоди ніжні і їх можна приготувати як кабачки.

Смугасті кабачки

• "Зелений тигр F1": Сильнорослий сорт з численними зелено-темно-зеленими смугастими плодами і твердою м'якоттю. Квітки кабачка «Green Tiger F1» також добре підходять для начинки.
• «Лунго Фіорентіно»: Смугасті і ребристі, подовжені кабачки з особливо ароматним смаком. Популярний сорт з Італії.
• «Patisson Jaune et Vert»: Зірчастий, надзвичайно плодючий сорт світло-зеленого кольору. Його можна використовувати молодим, як кабачки, і запікати в духовці, як гарбуз, як твердий стиглий плід зі світло-жовтим кольором і темно-зеленими смужками.
• «Новодиамант F1»: Сучасний високоврожайний сорт кабачків з Італії, імовірно, подальший розвиток сорту Діамант. Утворює подовжені плоди від зеленого до темно-зеленого кольору.

Які види цукіні найкращі на смак?

• «Alfresco F1‘: Світло-зелені кабачки з твердою м’якоттю і дуже хорошим смаком. Новинка з Італії, де великі квіти також ідеально підходять для обробки.
• «Діамант F1»: Подовжені темно-зелені плоди з хорошим смаком. Стійкі до борошнистої роси, високоврожайні кабачки «Діамант F1» дозрівають рано і не схильні до повзучості.
• "Дуня F1": темно-зелений сорт кабачків з подовженими плодами. Рослини, стійкі до борошнистої роси та вірусів, не схильні до зростання. Цукіні «Дуня F1» можна збирати безперервно з червня до осені.
• «Ісмалія F1»: Подовжені світло-зелені плоди з білими плямами. Цукіні «Ісмалія F1» дає численні молоді плоди з липня. Стійкий до різних вірусів мозаїки, борошнистої роси та кільцевої плямистості.
• «Nano Verde Di Milano»: Італійський сорт з району Мілана. Сорт дає особливо дрібні та ніжні плоди витягнутої форми, темно-зеленого кольору та відмінного смаку.
• ‘Партенон F1‘: Подовжені темно-зелені плоди з дуже хорошим смаком. Шкірочка у кабачків «Партенон F1» дуже блискуча. Міцні кабачки є хорошим початковим сортом.

Найкращі старі сорти цукіні

• «Coucourzelle di Tripoli»: Популярний у всьому світі, італійський сорт. Кабачки «Coucourzelle di Tripoli» мають булаву форму та темно-зелену шкірку зі світло-зеленими смужками.
• ‘Неро ді Мілано‘: Традиційний італійський сорт з дуже видовженими плодами. Шкірочка у кабачків «Nero di Milano» дуже темно-зелена, майже зелено-чорна. Великі квіти добре підходять для обробки на кухні.
• «Стріато д’Італія».‘: італійський сорт кабачків з темно-світло-зеленими смугастими подовженими плодами. Великі квіти також легко готувати та їсти.
• «Верде д’Італія»: Традиційний сорт з Італії з довгими, зеленими або темно-зеленими плодами. Кажуть, що сорт кабачків дуже врожайний і смачний.
• ‘Зубода‘: Подовжені, яблучно-зелені, соковиті плоди з дуже хорошим смаком. Сорт особливо високоврожайний і має освіжаючий, огірковий аромат.

Сорти цукіні для горщика

Сорти цукіні, які можна вирощувати у великому горщику на терасі або балконі, особливо підходять для любителів садівників з невеликою площею. Для цього вусики довжиною до двох метрів прив’язують до сітки. Для вирощування кабачків в горщиках підходять навіть ті сорти, які залишаються дрібними.

• "Чорний ліс": Один з небагатьох плетистих сортів, який дуже добре лазить. Утворює численні темно-зелені плоди з гарним ароматом. Міцний сорт можна збирати протягом тривалого часу, він особливо підходить для підв’язки (тераса, балкон або оранжерея).
• «Флорідор F1»: Жовтий сорт з округлими або яйцевидними плодами. Рослини не мають тенденції до зростання і дають численні плоди з кінця червня. Невеликий кабачок «Floridor F1» ідеально підходить для вирощування в горщиках.
• "Патіо Зірка F1": Сучасний ароматний сорт цукіні з темно-зеленими, дуже тонкими і подовженими плодами. «Patiostar F1» росте дуже компактно, тому його можна без проблем вирощувати на балконі та терасі.
• «Супутник F1»: Сорт цукіні дуже врожайний з круглими темно-зеленими плодами.
• "Падаюча зірка": жовтошкірий, високоврожайний сорт кабачків з подовженими плодами і хорошими смаковими якостями. Його можна підв’язати, що дає можливість вирощувати культуру на балконі або терасі.

Коли ви визначитеся з одним із різних видів кабачків, ось кілька порад, як це зробити Посадка кабачків. Навіть після посадки слід враховувати кілька моментів, щоб отримати хороший урожай. Ми даємо огляд найважливіших заходів для Догляд за кабачками.