Сорти чорниці (також відомі як чорниця) більш різноманітні, ніж ви думаєте. Ми знайомимо вас з найбільш ароматними та високоврожайними сортами.
чорниці (Вакциніум) - або дехто більше відомий як чорниця - можна було збирати лише з великими зусиллями в лісі протягом тривалого часу. Однак, оскільки вирощують чорницю з великими плодами, смачні фрукти також можна вирощувати у власному саду. У той час як набагато ароматніші ягоди з лісу все ще часто збираються, хрусткіша культивована чорниця розширює асортимент місцевих літніх фруктів.
зміст
- Чорниця / Сорти чорниці: походження та історія
- Кращі сорти чорниці/чорниці
- Лісова чорниця: дика чорниця
- Три поради щодо вирощування та правильного вибору сорту чорниці/чорниці
Чорниця / Сорти чорниці: походження та історія
Вирощування культурної чорниці почалося на початку 20-х років Століття в Північній Америці, де корінне населення вже збирало дику чорницю. З цієї причини багато сортів походять як із США, так і з Австралії та Нової Зеландії, і тому умовно не пристосовані до центральноєвропейського клімату. Але й у цій країні вирощувана чорниця привертає все більше уваги серед селекціонерів через зростання інтересу та зростання ринку. Оскільки розведення та ліцензування сорту – це тривалі процеси, це, безумовно, займе ще кілька років Потрібен час, щоб хороший вибір європейських сортів, які були адаптовані до місцевих умов, з’явився в магазинах встановлений.
До речі, вся культурна чорниця (Vaccinum corybosum) північноамериканського походження і не походить з лісової чорниці, яка є рідною для Європи (Vaccinium myrtillus) геть. Крім розміру та аромату, чорниця європейська лісова та культурна чорниця відрізняються також кольором м’якоті. У той час як перші з темною м’якоттю люблять фарбувати роти, зуби чи руки, м’якоть культурної чорниці світла.
Кращі сорти чорниці/чорниці
Наступний список починається з ранніх сортів, які дозрівають в кінці червня, і закінчується пізніми, які дозрівають у серпні та вересні.
"Earliblue": Дуже ранньостиглий сорт з середніми ягодами, які дозрівають в кінці червня; пізніше дозрілі плоди досить дрібні; середньої потужності, прямостоячий ріст; тверді, смачні плоди
"Поппінс": Після їх хрусткого укусу "To pop" = "поп") названий сорт; соковиті, солодко-ароматні плоди; тривалий період дозрівання; відносно міцний
"Веймут": Високоврожайний сорт із середніми, дуже твердими, хорошими на смак ягодами
"Bluetta": Компактна, повільно зростаюча рослина з досить дрібними, але смачними плодами; помірно продуктивний
"Чіппева": Цей сорт зарекомендував себе в регіонах з більш суворими зимами; Плоди середнього розміру, ароматні та дуже солодкі при повному дозріванні
«Айвенго»: Ягоди середнього розміру, середньої твердості, дуже темно-синього кольору; хороший смак
'Reka': Дуже високоврожайний сорт з Нової Зеландії, дозріває на початку липня; великі, дуже тверді ягоди з злегка кислинкою, гарного смаку
"герцог": Дуже морозостійкий сорт з густим зростанням; великі тверді плоди з дуже хорошим, ароматним смаком; дуже багато носія
"Нуї": Високоврожайний новозеландський сорт з дуже великими твердими ягодами; Непоганий на смак, але й не видатний
"Спартан": Ранньостиглий сорт з дуже великими, виключно хорошими плодами; Ягоди, однак, лише помірно тверді і тому зберігаються не так довго; дещо схильний до захворювань
"Ама": Сильнорослий, міцний сорт зі світло-рожевими квітками; тверді кисло-солодкі плоди; рясно плідний
,Патріот: Середньоранній (з середини липня) сорт з дуже великими твердими ягодами; Смачні плоди часто червонуваті на крутому кінці
"Пуру": Міцний, середньоврожайний сорт з великими твердими ягодами; хороший, солодкий смак
"Циліндр": Висотою лише до 50 см різновид, який ідеально підходить для посадки на балконі; темні, кисло-солодкі плоди
"Bluecrop": Незважаючи на непостійне дозрівання, він є дуже поширеним сортом у комерційному вирощуванні в усьому світі; відносно яскраві плоди; висока врожайність дуже великих, середньотвердих плодів з хорошими смаковими якостями; сильне зростання нових пагонів з кореневища і широке зростання
'Блакитний промінь': Пов'язано з 'Bluecrop'; злегка кислуваті плоди, однак, поступаються Блюкропу за ароматом; великі плоди; Для оптимального удобрення цьому сорту потрібен інший сорт на ділянці
«Деніз Блю»: Австралійський сорт з великими, твердими, дуже смачними і ароматними плодами; помірно врожайний, але добре росте - тому підходить для садів, які також повинні бути оптично "красивими"
'драпер': У товарних культурах він все більше замінює 'Bluecrop' через його надзвичайно хорошу стійкість і рівномірне дозрівання; від середнього до великих твердих плодів з хорошим смаком
"Торо": Також середньоранній, високоврожайний сорт; дуже великі тверді плоди з посереднім смаком
"Берклі": Середньо-пізньостиглі (кінець липня - початок серпня); великі плоди, смак яких залишає бажати кращого; іноді дуже м’які ягоди; проте цей сорт дуже добре росте - звідси висока декоративність
"Hardyblue": Відноситься до сортів, які добре удобрюються без іншого сорту і рясно плодоносять; плоди середнього розміру, кисло-солодкі; красиві біло-рожеві квіти; росте відносно високо; міцний
"Нельсон": Абсолютно посередній сорт; Твердість і смак плодів середні; так само і врожайність; великі ягоди
"Ковіль": Помірно продуктивний; великі тверді плоди; Ягоди приємні на смак, злегка терпкі, але не особливо ароматні
"Чендлер": Цей сорт відомий своїми великими ягодами і має дуже тривалий час збору врожаю; кисло-солодкий смак; Його ріст не досить кущовий, як у більшості сортів, а більш прямостоячий
'Ozarkblue': Цей дуже багатоплідний сорт характеризується хорошою термостійкістю; дуже смачні, великі і хрусткі плоди
"Спадщина": Плоди середнього розміру, тверді, дуже смачні; середньопродуктивний; стійкий до сірої плісняви та антракнозної гнилі плодів
«Золотий виноград»: Сильнорослий сорт з дуже великими плодами; Смак ароматний і слабокислий; Внесення добрив покращується за рахунок наявності іншого сорту на ділянці; міцний і стійкий до посухи
,Джерсі': Великоплідний сорт; сильний кущистий ріст; темно-сині плоди середньої твердості; ароматний, солодкуватий смак; хороша морозостійкість і морозостійкість
"Blueroma": А - як видно з назви - дуже ароматний сорт; дуже великі плоди на початку збору врожаю, пізніше дещо дрібніші; достатній
"Дарроу": Пізньостиглий (приблизно з середини серпня) сорт з дуже великими твердими плодами; надзвичайно гарний, злегка кислуватий смак; високий
«Свобода»: Плоди середнього розміру, дуже тверді, надзвичайно смачні; легко зберігати, тому популярні в комерційному плодівництві; щоб забезпечити рясне запилення, поряд потрібно висадити ще один пізньостиглий сорт
'Елізабет' (також 'Elisabeth'): помірно високоврожайний сорт з дуже великими, дуже твердими плодами; Смак помірно хороший; скоріше не підходить для більш прохолодних місць
"Lateblue": Також дуже пізній сорт з плодами середнього розміру; не дуже вражає на смак
"Еліот": Середньоврожайний сорт з середніми, дуже твердими плодами; Смак хороший
«Аврора»: Відносно короткий термін дозрівання; тверді, смачні, кисло-солодкі плоди; середні і великі ягоди; дуже витривалі
порада: Забезпечення поживними речовинами є важливою передумовою для багатого врожаю чорниці. Наші Універсальне органічне добриво Plantura є переважно органічним добривом і ідеально підходить для підгодівлі чорниці.
Лісова чорниця: дика чорниця
Дика чорниця зазвичай набагато менша, ніж культивована чорниця, яку зазвичай висаджують у саду. Тим не менш, вони зазвичай дуже насичені на смак. У добре укомплектованих розплідниках ви також можете придбати дику чорницю родом із Європи. Однак певні сорти, які були цілеспрямовано виведені, зазвичай не зустрічаються. Натомість лісова чорниця просто використовується за своєю ботанічною назвою Vaccinium myrtillus діяв.
Три поради щодо вирощування та правильного вибору сорту чорниці/чорниці
Нарешті, у нас є для вас три поради, щоб ви могли успішно купувати та вирощувати чорницю.
- Чорниця відноситься до кислих ґрунтів
Зверніть увагу, що чорниця любить кислий грунт. До цього вони звикли за час свого існування в лісі. Більше порад на правильний грунт для чорниці Ви знайдете тут.
Чорниця росте в природному середовищі на кислих лісових або болотних ґрунтах [Фото: Jan Toula / Shutterstock.com] - Посадіть разом різні сорти чорниці/чорниці
Ми також рекомендуємо вибирати різні сорти при посадці кількох кущів чорниці. Для більшості сортів чорниці це сприяє запліднення, а отже, і врожайності. Для більш тривалого періоду збору врожаю спостерігається тенденція до поєднання ранньостиглих і пізньостиглих сортів. Однак рослини повинні цвісти в один і той же час, якщо вони хочуть допомагати один одному з заплідненням. Тому перш ніж купувати кілька сортів, перевірте, чи не відбувається цвітіння одночасно. - Захистіть чорницю/чорницю до збору врожаю
Коли перші плоди нарешті почнуть дозрівати, слід пам’ятати, що, можливо, доведеться захищати їх від птахів.
Більш детальна інформація про Вирощування чорниці Ви знайдете тут.