10 порад, як зробити найкращі огірки на городі

click fraud protection

З нашими десятьма порадами найкращі огірки незабаром також процвітають на вашому городі — майже як за допомогою чарівної палички.

Урожай огірків в дерев'яному ящику вручну
Найкраще смакують огірки з власного городу [Фото: Hortimages / Shutterstock.com]

Незалежно від того, чи є салат, маринований або як закуска між ними – огірки не тільки смачні, але й різноманітні та корисні. Зелені овочі є одними з найпоширеніших мешканців німецьких городів і недарма: розглянемо кілька Основні правила та поради, огірки збирають настільки рясно, що часто виникає питання, що робити з усіма овочами слід найняти. Ми покажемо вам, як ви можете скористатися цією проблемою розкоші за допомогою десяти простих порад.

10. Салат чи Кислий?

Якщо ви граєте з думкою Посадка огірків, ви повинні спочатку отримати Вибір сорту планувати. Існує приблизно два види огірків: огірки і мариновані огірки. Салатні або зміїні огірки, як випливає з їх назви, найкраще підходять для вживання в сирому вигляді в салатах, тоді як мариновані огірки зазвичай консервують. Мариновані огірки набагато міцніші і є кращим вибором для початківців. Який би сорт ви не вибрали, переконайтеся, що ви вибрали сорти, які є толерантними або навіть стійкими до них

мілдью є. Це позбавить вас від того, щоб потім хвилюватися про страшну хворобу.

Огірки на дерев'яну обробну дошку на синьому фоні
Солоні огірки чи мариновані огірки? [Фото: igorstevanovic / Shutterstock.com]

9. Все починається…

Огірки відносно легко посіяти самостійно. З кінця квітня нові рослини можна виносити в холодну раму або в будинок. Для цього по три насіння рослини кладуть у горщик і ставлять у сонячне тепле місце. Через кілька днів можна побачити перші сходи. Але боротьба за виживання важка: лише найсильнішому саджанцю в горщику слід дозволити залишитися і пробитися в сад. Всі інші видаляються достроково. Це гарантує, що на грядці будуть тільки рослини, які в кінцевому підсумку принесуть багатий урожай.

Розсада огірків в горщику сонячного світла
Пізніше слід висаджувати тільки найсильнішу розсаду горщика [Фото: Andr_Bog / Shutterstock.com]

8. Молоді рослини

Якщо вам не хочеться вирощувати власну розсаду огірків, ви також можете придбати молоді рослини в спеціалізованих магазинах. Вирощування та розмноження часто важче, особливо з огірками, оскільки рослини більш чутливі до впливу навколишнього середовища. Купівля молодих рослин є хорошою альтернативою. Але і тут, будь ласка, зверніть увагу на кілька основних правил: Купуйте тільки міцні, здорові рослини - все, що хворіє, не повинно потрапити на домашню грядку. При виборі сорту слід використовувати щеплені екземпляри: вони часто стійкі або більш стійкі до різних захворювань.

Розсада огірків у горщику на деревині
Купувати молоді рослини варто [Фото: Nada Sertic / Shutterstock.com]

7. Свобода дзвонить

Як тільки у рослин з’являється два-чотири листочки, вони стають достатньо великими, щоб вижити на грядці. Однак рослини, які вже більші, можуть рости гірше, і їх більше не слід переміщати. Однак слід обов’язково дочекатися крижаних святих (середина травня), оскільки огірки дуже чутливі до пізніх заморозків. Посадіть рослини якомога глибше і трохи насипте ґрунт – так утворюється більше бічних корінців. У разі щеплених рослин, однак, точки щеплення повинні бути над землею. Щоб трохи полегшити переміщення маленьким огірочкам, допомагає простий прийом: великий Банка Мейсона захищає рослину, як теплицю, у перші кілька днів і гарантує хороший Клімат.

6. Правильне місце

Огірки люблять його теплим і захищеним. Тому місце в теплиці є ідеальним, особливо для більш чутливих огірків, оскільки вони захищені від перепадів температури та сильного впливу навколишнього середовища. Але і сонячних, захищених місць на городі може бути достатньо для огірка. В якості субстрату огірки віддають перевагу пухку, багату гумусом грунт. Також важлива правильна близькість: ряди рослин повинні бути один від одного, а відстань в рядку — 30 см, щоб рослини росли оптимально. як хороші сусіди для огірків дійсні кріп, Квасоля і салат, з помідором або Капустяні рослини Огірок, навпаки, не так добре уживається.

5. Допоміжний засіб для лазіння

Відразу після посадки шпалеру потрібно поставити поруч з огірком. Це дозволяє рослині знайти свій шлях вгору і не продовжує рости на землі. Це не тільки полегшує збір врожаю: рослини в цілому краще ростуть. Крім того, такі захворювання, як мілдью можна запобігти прямостоячим рослиною. Якщо листя розташовуватися близько до землі, вони гірше сохнуть і стануть справжнім раєм для різних грибкових захворювань, які можуть зіпсувати ваш урожай.

Огірок росте з опорою для лазання
Решітки допомагають рослині рости, а садівникові збирати її [Фото: Анна Гойчук / Shutterstock.com]

4. Саджанець змінить тебе

Час від часу огірки хочуть переміщатися. Точніше, огірки не слід садити на одному місці два роки поспіль, В іншому випадку хвороби, які зберігаються в ґрунті (наприклад, сіра пліснява), також можуть вразити нове покоління рослин заражений. Як правило, пропонується перерва в чотири роки між двома посівами огірків на одному місці. Оскільки простір обмежений, особливо в теплиці, а повна заміна грунту займає дуже багато часу, огірки доцільно висаджувати в горщики. Таким чином підлогу можна міняти щорічно, не докладаючи зусиль.

Огірки ростуть в горщиках
З культурою в горщику змінити місце розташування набагато легше [Фото: Ratda / Shutterstock.com]

3. продукти харчування та напої

Огірки також потребують звичайних доглядприносити хороший урожай. Поливайте огірок через рівні проміжки часу, найкраще підтримувати ґрунт злегка вологим. Якщо огірок зазнає тривалої посухи, в кінці кінців огірки можуть бути дуже гіркими на смак, і для смаку вони не приносять задоволення. З іншого боку, перезволоження огірки теж не переносять: потрібен певний інстинкт. Крім того, вода в ідеалі повинна бути теплою під час наливання і не мочити листя – якщо листя вологі, підвищується ризик зараження борошнистою росою. Будучи сильної їдкою, огірок також щасливий, що має багато поживних речовин. Найкраще для цього підходять в основному органічні добрива, як наше Органічне добриво для томатів Planturaхто виконує це довго і рівномірно.

2. Не пощастило

Особливо сприйнятливі до захворювань огірки. Особливо такі гриби Борошниста роса, сіра пліснява або склеротинове в’янення викликають проблеми для рослини. У разі зараження часто можливе лише обмеження шкоди, тобто негайне видалення всіх уражених рослин. Однак за допомогою кількох хитрощів шанси захворіти ваші рослини також зменшаться. Особливо вологість є вирішальним фактором для грибів – тому регулярно провітрюйте теплицю та використовуйте засіб для лазіння, щоб листя могло добре висохнути після дощу. Рекомендується також вибирати більш міцні та стійкі сорти. Часта зміна місця розташування, дотримання сівозміни та уникнення безпосереднього сусідства з рослинами, які також чутливі до грибків (наприклад, помідори), також допомагають.

порада: Це теж Очищення огірків може протидіяти хворобам.

Огірковий лист з грибковою інфекцією Mehltsu
Огірки особливо схильні до борошнистої роси [Фото: matahiasek / Shutterstock.com]

1. Робота приносить свої плоди

Якщо умови оптимальні, перші огірки можна збирати через два місяці. Але стриманість не потрібна: часте збирання навіть сприяє утворенню нових плодів, завдяки чому врожай буде багатшим. З огірками можна легко знімати стиглі огірки тричі на тиждень, соління, навпаки, можна збирати навіть щодня. Огірки дозрілі, коли шкірка рівномірно забарвлена ​​в зелений колір, а у випадку огірків також гладка на дотик. Чистий гострий ніж – правильний вибір для різання. Якщо з силою відривати огірки, інакше можна поранити вусик.

Збір огірків ножем у кошик
Вам не потрібно бути обережними зі збиранням врожаю [Фото: Kzenon / Shuttersock.com]