Тримати бджіл у місті? Це виходить! На що варто звернути увагу і на що бджоли міста. В. будь-що інше, розкажіть нам виключно в цьому інтерв’ю.
Більш екологічне бджільництво в наших містах: це підхід Stadtbienen e. В. Ми поговорили із засновником Йоганнесом Вебером, який також є винахідником Ящик для бджіл є В інтерв’ю він пояснює причини загибелі бджіл і як його асоціація намагається протидіяти цьому. Він також дає поради про те, як самому стати міським пасічником або як зайнятися бджолами в якості садівника-хобі.
Навряд чи будь-якій іншій темі в галузі довкілля цього року приділялося стільки уваги, як загибель бджіл. Які основні тригери цього сумного явища?
Є два основні фактори: один – це вплив пестицидів у сільському господарстві, а інший – екстремальна монокультура. Щоб пояснити, яке відношення це має до бджіл, я маю повернутися трохи назад: колонія бджіл має внутрішній радіус польоту близько трьох кілометрів. У цьому приміщенні бджолина сім’я збирає все необхідне для життя: пилок, нектар і воду. Якщо уявити, що ця колонія бджіл стоїть на ріпаковому полі, яке розкинуто в монокультурі на дуже великій території, то це призводить до масових проблем для бджіл. Коли ріпак зацвіте, їсти для бджіл вистачає – але, на жаль, ні до, ні після. Це змушує бджолярів шукати нове, підходяще місце для своєї колонії, інакше бджолам мало б їсти.
Тоді де залишилося місце для бджіл?
Здебільшого це території, які не використовуються в сільському господарстві, наприклад, заповідники або старі залізничні ділянки або перелоги. Там пестициди та монокультури не обтяжують бджолині сім’ї.
Чи є ще якісь фактори, які ускладнюють роботу бджіл?
Особливо це стосується медоносних бджіл Кліщ варроа додано. Це паразит, який насправді не є місцевим тут, але був завезений до Німеччини з Південно-Східної Азії в 1960-х роках. На жаль, цей паразит став повсюдним. Кліщі варроа надзвичайно небезпечні для медоносних бджіл, тому більшість з них залежить від догляду пасічників. Більшість медоносних бджіл не можуть самостійно захиститися від кліща. Без активної боротьби бджолярів з кліщем варроа велика кількість бджолиних сімей загинула б.
Це звучить досить тверезо і не зовсім дає бджолам щасливу картину. Перш ніж ми перейдемо до питання про те, що ви можете зробити самі, щоб допомогти бджолам, коротко про вас і вашу асоціацію: як ви взагалі прийшли до теми бджіл?
У мого діда вже були бджоли — це я, здається, помітив від нього. Коли я переїхав до Берліна 10 років тому, я почав тримати бджіл у місті. З нами в громаді орендарів був сад, і саме через цей сад піднялася тема бджіл. І ось як я по-справжньому увійшла в тему.
Що для вас означає міське бджільництво?
Для мене хвилювання полягає в тому, що бджоли – це своєрідний образ природи, в якій людина живе. І я вважаю, що якщо ви самі маєте бджолину сім’ю, ви маєте інтенсивний досвід природи, що також викликає певні міркування щодо навколишнього середовища. Це захоплення, яке викликає такий ентузіазм, коли ви починаєте і увійшли в цей навчальний процес, щоб побачити, як колонія бджіл реагує на певні речі. З часом ви вступаєте в стосунки з цією колонією бджіл: це досвід природи. Я думаю, що насправді це досить добре описує. Цей ентузіазм, який пробуджується, триває, і я не втратив його досі. Вона теж не стала слабшою, а ще сильніше.
Що саме ви робите в Stadtbienen e. В.?
Ми працюємо над популяризацією екологічного бджільництва або захисту диких бджіл у місті. Ми робимо це за допомогою конкретних пропозицій. Наприклад, ми проводимо курси бджільництва, щоб показати людям, як утримувати бджіл у місті. Цей курс триває один рік і складається з восьми дат. На додаток до курсів ми розробили BienenBox. Це особливе житло, яке ми адаптували саме до потреб бджіл і людей, щоб мати можливість екологічно утримувати бджіл у міських районах. Ми є асоціацією з 2014 року і проводимо наші курси в більш ніж 30 містах німецькомовного регіону.
Які, на вашу думку, переваги бджільництва в місті?
Однією з переваг, звичайно, є те, що завдяки великій різноманітності в місті та меншому використанню пестицидів тут можна утримувати бджолину сім’ю дуже простими засобами.
Крім того, немає проблеми з переміщенням бджіл з точки А в пункт Б через недостатнє різноманіття. Скрізь і весь час у місті щось цвіте, а монокультур, як у країні, немає. Уся історія з пестицидами також є набагато меншою проблемою для міста, оскільки тут немає фермерів, які випускають пестициди протягом дня. На меншому просторі набагато більше бджолярів, тож ви часто зустрічаєте людей, які об’єднують те саме хобі, можуть обмінюватися ідеями та, можливо, заводити нових друзів. Остаточна перевага полягає в тому, що через велику кількість квітів у місті, урожай меду часто кращий, ніж на дачі.
Маленька підказка: У Plantura бджоли також дуже важливі для нас. Тому ми маємо своє Плантура бджолиного пасовища розробив суміш насіння з більш ніж 20 однорічних і багаторічних перевірених видів, які забезпечують бджіл, джмелів і тому подібне достатньою кількістю їжі. Також можна просто посіяти суміш в горщик або балконний ящик на балконі.
Що б ви назвали мінусами?
Нестача місця часто є міською проблемою. Якщо у вас немає саду, виходу на дах чи балкон, варіантів залишається не так багато. Крім нестачі місця, недоліком є велика щільність бджіл у місті. У Берліні близько 10 бджолиних сімей на квадратний кілометр, а це означає, що ймовірність того, що одна колонія пограбує іншу, набагато вище. Сусіди, звичайно, також можуть бути великою проблемою. Поки що ми мали дуже хороший досвід з цим. Тим не менш, доводиться боротися з упередженням щодо бджіл.
Крім сусідів, які можуть бути проблемою, можуть бути неприємності і з господарем. Чи є що розглянути?
Рекомендуємо заздалегідь повідомити орендодавця. Незалежно від того, чи хочете ви вести бджільництво на даху чи на балконі. Але я також вважаю, що загалом є все більше відкритості для надання бджолам житла в місті. Зараз ми також співпрацюємо з житлово-комунальними об’єднаннями, які ставлять бджолині сім’ї на свої дахи. Загалом, однак, важливо заздалегідь домовитися, щоб не було зайвих конфліктів.
Якщо ви маєте згоду орендодавця і хочете розпочати роботу прямо зараз: які 5 перших кроків ви б порадили?
Крок перший — попередньо провести деякі дослідження. Без цього нічого не працює. На другому кроці ви повинні зареєструватися на курс бджільництва. Там ви не тільки вивчаєте теорію, а й показуєте багато практичних речей. Далі ви повинні придбати контейнер, як-от BienenBox, та інше обладнання, наприклад, вуаль, коптильню або кам’яне зубило. Потім потрібно отримати бджолину сім’ю і на останньому етапі зареєструвати її у ветеринарній службі. У Німеччині це є обов’язковим. Але тоді можна приступати.
Як це дорого Хобі бджільництво в місті?
Якщо ви дійсно увійдете зараз і почнете з нуля, вам слід очікувати близько 800 євро.
Скільки це буде коштувати в наступні роки?
У наступні роки це близько 50 євро на рік.
І на який урожай я можу розраховувати?
Важко сказати про BienenBox, він може сильно змінюватися з року в рік. В один рік це може бути 2 кілограми меду, в інший рік – 10 кілограмів. В середньому, я б припустив, що ви можете очікувати близько 6 кілограмів на рік.
Яка різниця між медоносними бджолами та дикими бджолами?
Різниця досить принципова. Медоносні бджоли живуть як колонія, тому вони є цілісним організмом. Взимку, наприклад, колонія – це об’єднання 15 000 бджіл, які утворюють повну колонію. Переживіть зиму і харчуйтеся медом, який ви зібрали влітку в холодну пору року мати. Тому бджолині сім’ї перебувають під доглядом людей і протягом тривалого часу виконували свою роботу виключно в сільськогосподарському секторі. А тим часом все частіше піднімається тема про те, як можна екологічно утримувати медоносних бджіл, щоб ви зустрічалися з ними на рівних, а не тільки експлуатували їх.
На відміну від медоносних бджіл, більшість диких бджіл не живуть разом як один організм. Зазвичай це поодинокі бджоли. У Німеччині налічується понад 560 видів диких бджіл, але багато видів вже внесені до Червоного списку тварин, яким загрожує зникнення. Багато диких бджіл високоспеціалізовані на одному типі рослин або квіток. Це означає, що вони живуть у дуже тісній взаємодії: без цих бджіл не існує конкретної рослини, а без цієї рослини не існує бджоли. Це називається принципом замка і ключа. Поки дикі бджоли не піддаються впливу монокультури або забруднення пестицидами, вони мають дуже гарне середовище для розмноження, щоб вижити самостійно.
Чи не шкодить бджільництво диким бджолам?
Обидва типи потрібно захищати, обидва потрібно просувати. Для нас, зрештою, велике питання полягає в тому, як може працювати співіснування між дикими та медоносними бджолами? Також поки не зрозуміло, чи існує конкурентна поведінка між двома типами, що є недоліком для будь-якого з них. Актуальне питання – чи вистачає їжі. А їжі в місті точно вистачає. Це бачимо, серед іншого, і в тому, що в місті урожай меду більший, ніж на селі. Тому я наразі не бачу проблеми.
Навіть якщо не всі відразу стають пасічниками-хобі: що може зробити садівник-хобі, щоб підтримати бджіл?
Найголовніше – дати саду на самоті. У кожному кутку, де я нічого не роблю, є велика ймовірність, що я зроблю багато добра. Наступна порада — сіяти конкретні рослини. Я можу добре поєднувати це з тим, що мені потрібно на кухні. Якщо я цибуля цибуля то я даю цибулі цвісти. лаванда надзвичайно привабливий і для бджіл розмарину. Є багато рослин, які я можу використовувати для себе і водночас підтримувати бджіл. Ще одна порада – стежити за квітами, які не махрові, і використовувати багаторічні рослини Багаторічні рослини або посадки. Вони також забезпечують харчування бджіл у довгостроковій перспективі.
Якщо ви хочете дізнатися більше про тему, подивіться на Міські бджоли минуле.