Посадка трав: поради для балконів і грядок

Трави є просто частиною будь-якої хорошої їжі. Про те, як успішно садити трави (підвіконня, балкон і грядку), можна дізнатися тут.

Вирощування власних трав знову в тренді. Зрештою, трави – це пряність життя, і їх не повинно бути в жодному саду. Якщо вам не вистачає місця, ви можете легко виростити свої власні трави в горщику на підвіконні або в квітковому ящику на балконі. Ми розповімо, які трави для якого способу вирощування підходять і що ще варто враховувати.

Посадка трав: покрокове керівництво

Багато трав можна садити як в горщик, так і на грядку. Основні відмінності полягають у догляді. Через менший об’єм кореневої коми горшкові культури потрібно поливати частіше. З іншого боку, на грядці слід звернути особливу увагу на правильне розташування та відповідну зимівлю окремих трав. Регулярне видалення бур’янів також займає багато часу на грядці. Якщо ви хочете отримати швидкий урожай, ви в більшості випадків віддасте перевагу покупці молодих рослин, ніж вирощуванню власних з насіння. Оскільки горщики часто глибоко вкорінені, молоді рослини слід висадити якомога швидше.

Правильна посадка трав:

1. Розпушіть підґрунтя відповідним субстратом
2. Викопайте яму на достатню глибину – після заливання підстава має бути на рівні землі
3. Дістаньте рослину з горщика і помістіть в яму
4. Засипте дрібним грунтом
5. Вилийте відразу

Вибір трав

Трави можна умовно розділити на однорічні та багаторічні. Крім того, однак, кожна трава має різні вимоги до свого розташування. Ми покажемо вам, що потрібно враховувати при посадці окремих трав і які види добре поєднуються.

Однорічні трави

З ботанічної точки зору рослини вважаються однорічними, якщо вони розмножуються лише один раз за безперервний період вегетації, а потім гинуть. Однак деякі наші рослини є «однорічними» через недостатню зимостійкість або через те, що їх розводять для високої врожайності. До однорічних трав належать кріп (Anethum graveolens), ромашка (Matricaria chamomilla), коріандр (Coriandrum sativum), Бораго (Бораго лікарський) і Настурції (Тропеолум великий). Загальне правило полягає в тому, що однорічні та багаторічні трави краще залишати самі по собі, а не з’єднувати. З робочої точки зору це цілком зрозуміло, оскільки багато короткоживучих видів вважають за краще щороку змінювати своє місце розташування. Але важливіше звернути увагу на те, чи можливе сусіднє вирощування через можливу підвищену сприйнятливість до захворювань чи через непереносимість, що пригнічує ріст. Найсуміснішим представником серед однорічних трав, мабуть, є той базилік (Ocimum basilicum), він навіть може захистити своїх сусідів від шкідників та грибкових захворювань завдяки вмісту ефірних масел.

Багаторічні трави

Відомими представниками багаторічних трав є чебрець (Thymus vulgaris), орегано (Ориганум звичайний), шавлія (Шавлія лікарська), цибуля цибуля (Allium schoenoprasum), фенхель (Foeniculum vulgare), Чабер (Satureja hortensis) і естрагон (Artemisia dracunculus). Особливо добре переноситься меліса (Меліса лікарська) - уникайте лише поєднання з базиліком, тому що вони зовсім не подобаються один одному. Серед багаторічних трав хорошими сусідами, наприклад, є чабер, материнка і шавлія.

Середземноморські трави для сонячних місць

Сонячні місця особливо підходять для вирощування середземноморських трав. До них відносяться чабер, розмарин (Розмарин лікарський), Василь, лаванда (Lavendula angustifolia), орегано, шавлія або чебрець.

Оскільки багато з цих видів родом із Середземноморського регіону, вони віддають перевагу бідним ґрунтам без перезволоження. Однак, вибираючи рослини для грядки, слід пам’ятати, що багато середземноморських трав не витривалі.

До трав, які не витривалі, відносяться:

• базилік
• Вербена лимонна
• розмарину
• лавр

Трави для частково затінених місць

крес-салат (Настурція лікарська), кріп, петрушка (Petroselinum crispum), фенхель, естрагон, цибуля цибуля, Любисток (Levisticum officinale), м’ята перцева (Мента x piperita) і ромашка не залежать постійно від сонця. Східна або західна сторона будинку ідеально підходить для вирощування. Крім того, ці рослини здебільшого віддають перевагу перегнійним, багатим поживними речовинами і злегка вологим ґрунтам.

Трави для підвіконня

Має сенс висаджувати найпоширеніші кулінарні трави в межах легкої досяжності. Тому що давайте будемо чесними: хто любить прогулятися половиною саду в сиру й холодну погоду, щоб принести жменю трав? У містах, зокрема, не у всіх є власний сад чи балкон – на щастя, більшість з них процвітає у квіткових горщиках Трави на підвіконні також чудово.

Особливо взимку ми не хочемо обходитися на кухні без свіжих ароматних трав. Наприклад, цибулю і петрушку можна легко посадити в горщики восени і надалі культивувати на кухонному вікні. Завдяки свіжій зелені та чудовим ароматам вони допомагають розвіяти будь-який похмурий настрій у темні місяці року. Середземноморські і не витривалі трави слід перемістити в горщики або діжки до перших заморозків, щоб їх можна було перевезти на зимівлю.

Порада: Шар гравію або черепків під субстратом гарантує, що поливна вода може добре стікати і не відбувається заболочення.

Зверніть увагу на це при установці на підвіконня:

• Час від часу пересаджуйте
• Не наливайте занадто багато або занадто мало
• Не забувайте вносити добрива
• Правильний урожай для підтримки корисної звички

Порада: Трави особливо легко вирощувати за допомогою набору для вирощування. Наші Набір трав плантура містить все необхідне для вирощування 5 ароматних кухонних трав, а також ідеально підходить для подарунка.

Трави для балкона

Більші горщики і квіткові ящики знайдуть відповідне місце на балконі. Залежно від орієнтації балкона тут також слід враховувати вимоги до розташування окремих трав. Балкон, що виходить на південь, забезпечує найкраще сонячне світло, але рослини зазвичай висихають швидше, і тому їх потрібно частіше поливати. Зовсім протилежна ситуація на балконі, що виходить на північ: менша сонячна радіація означає, що вода випаровується набагато повільніше. Тому балкон на східній або західній стороні ідеально підходить для вирощування трав, які віддають перевагу частково затінених місцях.

Крім оптимального розташування та відповідного субстрату, розмір саджалок також відіграє вирішальну роль у успіху вирощування. Деякі трави, такі як кріп і любисток, мають досить глибоке коріння і потребують відповідної високої ємності. Однак для балкона не підійдуть рослини з глибоким корінням або рослини з особливо вираженою кореневою системою, наприклад, естрагон або полин.

Трави для саду

Трави не тільки використовуються для додання смаку на кухні, багато з них також є привабливими садовими рослинами. У зв’язку з тим, що доступний простір переважно обмежений, вибір трав має ґрунтуватися на потребах та цільовому використанні. Легкий доступ до рослин також полегшує догляд і збір врожаю.

Трави для грядки

Особливо в монастирських садах грядки з травами часто все ще викладаються в строгому, офіційному стилі. Трави об’єднують в групи і висаджують на симетричні грядки. Грядки зазвичай облямовані невисокими живоплотами, парканом або доріжками. Завдяки грамотно прокладеним доріжкам між грядками можна швидко та сухими ногами дістатися до трав навіть у погану погоду. Геометрично розташовані грядки відносно прості в догляді, а чітке розташування значно полегшує пошук окремих трав.

Необхідно врахувати наступні аспекти:

• Не кожна трава росте в кожному місці
• Не змішуйте однорічні рослини з багаторічними
• Помістіть високі рослини в центрі або на задньому плані
• Посадіть на узліссі посухолюбні трави
• Розмістіть розрослися рослини на обмежених ділянках

У змішаній культурі з квітами, овочами або плодовими кущами часто виходять дуже гармонійні композиції. Зелені, різнокольорові або красиво квітучі трави, такі як чорнобривці, борщівники або фіолетовий майоран, також чудово вписуються в декоративні сади. Деякі трави навіть впливають на ріст інших рослин за допомогою своїх активних інгредієнтів, якими ви точно можете скористатися в овочевому пластирі. Наприклад, базилік між помідорами, огірками і капустою відлякує борошнисту росу і білокрилку з овочів. Консервовані трави, такі як цибуля та петрушка, також можна вирощувати у більших кількостях за потреби. Зазвичай достатньо кількох екземплярів ароматичних рослин, таких як естрагон і полин.

Порада: Деякі трави вважають за краще стояти окремо або слід висаджувати тільки на достатній відстані від інших рослин. Типові «одиначки» любисток, Лимонник (Cymbopogon citratus) і Полин (Artemisia absinthium).

Трави для трав'яної підніжжя

Якщо ви віддаєте перевагу піднятій грядці замість звичайної грядки, ви можете посадити її різними травами. Більшість трав не мають дуже глибоких коренів. Тому висоти близько 50 сантиметрів зазвичай достатньо для піднятої грядки.

Якщо ви хочете помістити середземноморські трави в піднесену грядку, то при її заповненні слід стежити, щоб нижні шари добре стікали воду. Оптимальне розташування піднятої грядки залежить від трав, які в ній висаджені. Деяким видам потрібне сонячне місце, а інші також комфортно почуваються в півтіні.

Порада: Ви можете знайти докладні інструкції для Посадка піднятої грядки.

Трави для трави спіралі / трава равлика

Трав'яна спіраль - або трав'яний равлик - це сучасна та ефективна форма саду трав. Для цього створюється земляний насип у формі спіралі або равлика і, наприклад, обгороджений невеликою пухкою кам’яною стіною. Розмір спіралі може сильно відрізнятися в залежності від доступного місця. Форма, схожа на пагорб, призводить до різних місць проживання рослин. У підніжжя спіралі є місце для вологолюбних трав, таких як м’ята, петрушка або цибуля. У верхній частині спіралі відчувають чебрець і Квендель (Thymus pulegioides), які дуже віддають перевагу сонячному і сухому місці. На тінистій північній стороні можна зустріти м'яту, крес, щавель (Румекс ацетоза) і цибулю. Навпроти, на сонячній південній стороні, дуже добре процвітають середземноморські трави, такі як шавлія, розмарин і лаванда. У нашій спеціальній статті ми покажемо вам, як створити свій власний всього за десять хвилин Створіть траву равлика в саду.

Якщо ви хочете знати які трави поєднуються, ми пропонуємо вам цю статтю.