Кокс Апельсин: портрет яблука

Сорт яблук «Cox Orange» професійно використовується вже давно, і його популярність майже незмінна. Розповідаємо, чи можна і як вишукане столове яблуко виростити в присадибному саду.

Сорт яблук «Cox Orangenrenette», скорочено також званий «Cox Orange», дає дуже смачні плоди. Тому, незважаючи на високі вимоги, дерево все ще вирощують у великих масштабах. Натомість маленькі яблука сорту «Кокс Оранж» задовольняють найвищі вимоги любителів яблук своєю тонкою м’якоттю та особливим ароматом. По-справжньому успішне вирощування можливе лише в домашніх садах з найкращими умовами та вимагає відданого догляду за деревом, включаючи підгодівлю, обрізку та проріджування.

«Cox Orange»: профіль

Синоніми	«Cox Orange Renette», «Поліпшений мускатний Renette», «Cox Orange Pippin»
фрукти	малий і середній розмір; світло-жовтий основний колір з помаранчевим до мутно-червоного покривного кольору
смак	пряний і благородний
Урожайність	нерегулярні
Час збору врожаю	З середини вересня до середини жовтня
Стиглий для насолоди	з жовтня
Термін придатності	Добре; зберігати до лютого
зростання	спочатку сильна, пізніше трохи зменшується; рясно розгалужений
клімат	рівний і вологий; не дуже жарко і дуже сухо
Хвороби та шкідники	у несприятливих місцях, сприйнятливих до раку плодових дерев, цяток, комірцевої гнилі, мокриці, парші та борошнистої роси

Помаранчеве яблуко Кокса: походження та історія

Сорт «Cox Orange» був вирощений з насіння між 1825 і 1830 роками джентльменом на ім’я Річард Кокс у Колнбрук-Лаун, Англія, у його власному яблуневому саду. Насіння вийшло від вільного цвітіння сорту 'Рібстон Пепінг‘. Тому запилювач і донор другої половини генетичного складу невідомі. Сорт був представлений на ринку в 1850 році і був дуже поширений до 1858 року. Синоніми до «Cox Orange» є Improved Muskatrenette «і« Cox Orange Pippin».
Існують також випадкові мутації сорту, наприклад червоні мутанти, такі як «Rote Cox Orange», «Cherry Cox» або «Korallo», а також «Crimson» і «Queen».

Характеристика і смак столового яблука

Плід «Cox Orange» від маленького до середнього розміру і зазвичай дуже правильної форми. Поперечний переріз яблука завжди майже круглий, а весь плід кулястий і сплюснутий з рівною поверхнею. На ямці ручки іноді є м’ясний носик, тобто виступ у бік ручки.
Основний колір шкаралупи світло-жовтий при повному дозріванні, зовнішній колір від оранжево-червоного до мутно-червоного, мармуровий і смугастий. Шкірка досить груба і має сітчасту або точкову іржу. М'якоть жовтувата, з прожилками жовто-зеленого кольору. Благородний і специфічний для сорту аромат розкривається в твердому, середньо-тонкому і гострому м’ясі.

Кажуть, що сорт яблук «Кокс Оранж» придатний лише для інтенсивного, тобто інтенсивного догляду, вирощування в найкращих місцях для вирощування фруктів. Наскільки це правда, залежить також від вимог садівника: хто не має проблеми з нерегулярними Урожай і менші яблука з плямами парші «Cox Orange» також можна рекомендувати для домашнього саду буде.

Вирощування та догляд за сортом яблуні «Кокс Оранж»

При вирощуванні вибагливого 'Cox Orange Pippin' слід враховувати наступне: зростання 'Cox Orange' сильний в молодості, пізніше трохи зменшується. Напрямок зростання досить жорстко вертикальний. Утворюється багато тонких пагонів, які рясно розгалужуються і сильно звисають під плодовою куртиною. Без зрізу утворилася б кущиста, пірамідальна і нависаюча крона.
Через сильний ріст «Cox Orange» не підходить для вирощування як високий стовбур, тому що тоді кущистий сильний ріст важко контролювати. Напівштамбові або нижчі стовбури краще підходять для середньорослих коренів, таких як ММ106 або М7. Повільно зростаючі підщепи можна використовувати тільки з «Cox Orange» на найкращих ґрунтах, тут сумісні та рекомендовані типи M2 та M4.

Ґрунт на місці вирощування має бути насиченим поживними речовинами, глибоким і перегноєм. Необхідну рівномірну вологість і водночас повітропроникність можна досягти лише на ґрунтах, багатих гумусом. Тому при посадці рекомендується використовувати велику кількість стиглого компосту або високоякісного ґрунту, як у нас. Плантура органічний універсальний ґрунт роботи в грунт. Для забезпечення постійної потреби в поживних речовинах рекомендується щорічне підживлення органічними добривами для догляду за ґрунтом.

На важких і вологих ґрунтах сприйнятливий сорт «Cox Orange». Рак плодового дерева а також може легко постраждати від морозу на деревині. Клімат повинен бути рівномірним і вологим, сильна спека і посуха призводять до розтріскування плодів.
Цвітіння «Cox Orange» середньораннє, тривале і дуже чутливе до заморозків. В результаті набір квітів нерівномірний і коливається з року в рік.
Добрими запилювачами є «жовтий еделапфель», «Голден Делішес‘, ‘Золотий парман‘, ‘Джеймс Грив‘, ‘Зимове бананове яблуко«І «Біла зимова Голгофа».

Для досягнення регулярного врожаю, однорічний, обережний Зрізання яблуні а також проріджування фруктів абсолютно необхідно.
Під час проріджування в травні або червні з суцвіть видаляється стільки дрібних плодів, що на суцвіття залишається лише одне яблуко. Цей метод сприяє гарному цвітіння в наступному році і забезпечує трохи більші та краще розвинені яблука. Якщо знехтувати обрізкою та проріджуванням, «Кокс Оранж» можна легко чергувати. Рік з кількома великими яблуками завжди слідує за роком з найвищим урожаєм і дрібними яблуками.
Важливо вибрати вдале місце, оскільки сорт «Cox Orange» схильний до раку, цяточок, комірцевої гнилі, вошей, парші та борошнистої роси, особливо в несприятливих місцях.

Зібрати і використовувати яблуко «Кокс-апельсин».

Залежно від місця розташування та погоди, яблука «Кокс Апельсин» готові до збору з середини вересня до середини жовтня. Коли настане слушний час, ви можете зрозуміти, що держак можна легко відокремити від пагона, і здорові яблука самі падають на землю. Яблука особливо смачні з жовтня-листопада і, якщо зберігати в прохолодному погребі, до лютого. Однак яблуко «Cox Orange» має властивість в’янути, буріти та гнити на складі. Тому його потрібно перевіряти дуже регулярно.

Як вишукане столове яблуко, апельсинове яблуко Кокса особливо підходить для безпосереднього споживання. Але він також підходить для випічки та приготування десертів, таких як печені яблука.

До речі: Усім, у кого є проблеми з алергією на яблука, краще відмовитися від споживання «Кокс-апельсин». Оскільки сорт містить лише кілька поліфенолів, які уповільнюють реакцію на алергени, дуже ймовірно, що «Кокс апельсин» викличе алергічну реакцію.
Замість сприйнятливого та вимогливого сорту яблук, чи хотіли б ви з самого початку покладатися на міцне та здорове яблуко? Тоді ми рекомендуємо смачний сорт 'Регліндіс«Це слід враховувати, оскільки він характеризується стійкістю до багатьох хвороб яблуні.