Нарізати, розмножувати та доглядати за зеленою цибулею

Зелена цибуля – прості в догляді овочі, які можна збирати майже цілий рік. Представляємо цибулю в профілі та даємо поради щодо правильного догляду.

Зелена цибуля (Allium fistulosum) — тип овоча, який широко поширений і популярний, особливо в Азії. У цій статті ви дізнаєтеся, як можна успішно вирощувати і доглядати за багаторічною цибулею разом з нами.

Зелена цибуля: походження і характеристики

Зелена цибуля також відома як озима цибуля для живоплоту або зелена цибуля. Належить до великого сімейства сімейства амарилісових (Amaryllidaceae), точніше до підродини родини порей (Allioideae). Цибуля озима родом з Азії, куди завдяки своїй зимостійкості потрапила до Центральної Європи з Росії. Повідомляється, що ріпчасту цибулю культивували в Китаї ще за 2000 років до нашої ери. До сьогодні найголовнішою цибульною рослиною там є зелена цибуля. Його навіть використовують як лікарську траву в традиційній китайській медицині. У Європі цю цибулину використовують як багаторічну зимову живопліт. Тим часом в Азії рослину вирощують як ріпчасту цибулю і збирають цілком. Підбірка найкращих

Сорти ріпчастої цибулі Для багаторічного або однорічного вирощування дивіться нашу спеціальну статтю.

Цибулина озимої живоплоту виростає в багаторічну грудкувату рослину висотою 50 - 80 см. Його трубчасте листя від трави до темно-зеленого кольору, і його можна збирати цілий рік. В основі зелена цибуля не утворює справжню округлу цибулю для зберігання. Натомість подовжена цибуля зливається безпосередньо з листям і таким чином утворює циліндричний стержень білого або червонувато-рожевого кольору, залежно від сорту. На другий рік ріпчаста цибуля зацвітає в період з червня по серпень. Вона так само їстівна, як і решта рослини. Круглі суцвіття ріпчастої цибулі складаються з безлічі окремих квіток, які на кінці сидять на трубчастому квітконосі. Усі види комах, особливо бджоли (Apis), зайнятий запиленням квітів влітку. Після запилення утворюються численні, сплющені і зморшкуваті насіння від чорного до темно-коричнево-сірого кольору. Вони поміщаються в капсули з трьома відділеннями, які при дозріванні стають сухими і рвуться, так що насіння випадають.

Відмінності між зеленою цибулею, зеленою цибулею & Co.

Оскільки часто існує багато синонімів сімейства цибулі-порею і цибулі, іноді не зовсім зрозуміло, який це вид. Основні представники с Allioideae поруч із зеленою цибулею ті Кухонна цибуля (Allium cepa), то цибуля цибуля (Allium schoenoprasum), часник (Allium sativum) і цибуля-порей (Allium ampeloprasum).

Схожий вигляд мають цибуля-порей і зелена цибуля, але є один чіткий Відмінність: цибуля-порей утворює сплющені замість трубчастих листків і значно товстіші Багажник від. Назва зелена цибуля є лише синонімом Allium fistulosum, тому що зелену цибулю збирають цілком, як і цибулю-порей.

При виборі сорту це може швидко привести до плутанини, адже кухонну цибулю, яка тільки дуже пізно утворює справжню цибулю-зберігач, також можна вирощувати як «яру». Ці різновиди виду Allium cepa повністю збирають у вигляді молодої цибулі на ранній стадії. Вони не витривалі і не утворюють гнізда з дочірніми рослинами. Таке гніздо являє собою сукупність багатьох генетично ідентичних пагонів рослин, при цьому кожен пагін може утворювати самостійну рослину. Зелена цибуля, навпаки, не здатна утворити товсту цибулю. Залишається незначне типове циліндрове потовщення. Варто знати більше Диференціація цибулинних рослин Ви знайдете тут.

Правильний догляд

Біля Вирощування зеленої цибулі Окрім оптимальних умов на ділянці та правильної посадки чи посіву, увагу слід приділяти й догляду. Пропонуємо найважливіші заходи.

Полив і підживлення

Що стосується водопостачання, то зелена цибуля не особливо вимоглива за умови правильного розташування. Однак свіжопосіяний або висаджений ріпчаста цибуля вимагає регулярного поливу, поки у нього не сформується досить велика коренева система. У будь-якому випадку уникайте перезволоження. Спекотним літом потрібно поливати навіть багаторічні, вже укорінені рослини.

Рослини цибулі, такі як ріпчаста цибуля, належать до середніх і малоїдних. Підживлення навесні стиглим компостом або переважно органічним довготривалим добривом, таким як наше Органічне добриво для томатів Plantura, зазвичай вистачає на цілий рік. Гранулат поширюється навколо скупчень рослин і включається на поверхню. Грунтові організми м’яко і рівномірно виділяють поживні речовини протягом тижнів. Надмірне удобрення або забруднення ґрунту, як при мінеральні добрива виникає швидко, тому ефективно уникає. Якщо ви вирощуєте зелену цибулю лише як однорічну, то добриво вносять безпосередньо під час посіву або посадки ранніх молодих рослин.

Нарізати зелену цибулю

Зрізати ріпчасту цибулю слід тільки під час збирання листя або щоб уникнути самосіву. Важливо з Збір врожаю зеленої цибулі полягає в тому, що ви не ріжете їх занадто глибоко. Центр росту рослини необхідно зберегти, щоб воно могло знову прорости. Зрізаючи зелену цибулю, залишайте не менше 5 см стебла. Ще одна причина зрізати зелену цибулю – посіяти. Це пояснюється тим, що дозріле насіння легко падає і утворюють сходи. Щоб цього не сталося, після цвітіння на початку серпня слід вирізати суцвіття з самого низу секатором або ножем.

Поширені шкідники та хвороби

Цибулини зимової живоплоту є міцними та стійкими цибулинними рослинами. Вони рідко піддаються нападам хвороб і шкідників. Однак, якщо волога зберігається, іноді може з’явитися пероноспороз.Деструктор пероноспорозу) з'являються. Цибуля муха (Delia atiqua) може завдати більшої шкоди. Уникайте свіжого компосту, оскільки це збільшує зараження цибульною мухою. Найкраща профілактика одна Змішана культура з зонтиковими (Apiaceae), такими як Морква (Daucus carota) або Пастернак (Pastinaca sativa).

Чи витривала цибуля?

Більшість наявних сортів ріпчастої цибулі морозостійкі. Однак деякі азіатські сорти ріпчастої цибулі потребують набагато більше тепла. При покупці звертайте увагу на зимостійкість або використання відповідного сорту, адже незимостійкі часто рекомендують лише для однорічного вирощування. Більш чутливі азіатські сорти слід перезимувати в захищеній теплиці або політунелі або на відкритому повітрі із захисним шаром мульчі з листя, щоб захистити їх від морозу.

Розмножують зелену цибулю

Щоб розмножити зелену цибулю, рослини необхідно вирощувати не менше двох років, тому що суцвіття утворюються лише на другий рік. Восени виберіть чотири-п’ять здорових, сильних рослин або гроно, з якого ви хотіли б отримати насіння в наступному році. Оскільки зелена цибуля може схрещуватися з кухонною, то між квітучою цибулею та іншими сортами ріпчастої цибулі має бути відстань 200 метрів. Тільки так можна зібрати справжнє насіння ріпчастої цибулі. Цибулини зимової живоплоту цвітуть з червня по серпень, а потім утворюють численні насіння. У наших кліматичних умовах вони дозрівають приблизно до кінця серпня, а потім легко випадають із суцвіття. Тому збирати головки насіння слід, коли приквітки стануть коричневими. Тоді вже видно перші чорні насіння. Щоб зібрати насіння, ви надягаєте мішок на підставку для насіння, згинаєте його вниз, а потім відрізуєте плодоніжку. Будь-які насіння, що випали, виловлюються безпосередньо. У будинку при кімнатній температурі коробочки повинні легко просохнути в ящику або тому подібному, при цьому більшість насіння вже випаде. Насіння цибулі можна зберігати приблизно один-два роки, якщо зберігати його в сухому, темному і прохолодному місці.

порада: У випадку самостійно зібраного насіння ріпчастої цибулі може бути багато глухих, тобто не проростаючих насіння. Їх можна легко відфільтрувати в мисці з водою, коли вони спливуть. Решта насіння слід добре просушити перед зберіганням.

Крім насіннєвого розмноження, ріпчасту цибулю можна також розмножувати поділом паличок. Цибуля зимової живоплоту утворює грудку, яку можна розділити восени або навесні. Щоб поділити його, викопайте його повністю і обережно розділіть вручну на шматки відповідного розміру, не пошкоджуючи коріння. Потім рослини поміщають у відповідне місце і поливають. Грома повинна мати не менше трьох пагонів, щоб вона могла безпечно рости знову.

в Багатолукова (Allium x проліферум відповідно Allium cepa вар. viviparum) замість квіток утворює молоді цибулини. Представляємо цікаві рослину цибулі та даємо поради щодо успішного вирощування.