Кращі трави для підвіконня

Наявність власного саду на підвіконні – обов’язкова умова не тільки для кулінарів-любителів. Чудово виглядають і ароматні трави.

Оскільки простір, світло і земля обмежені травами на підвіконні, при догляді за ними слід дотримуватися кількох основних принципів. Проте, в принципі, більшість трав можна вирощувати і в закритих приміщеннях, і тому доступні безпосередньо на кухні.

Кухонні трави для підвіконня

Свіжа зелень надає кожній страві завершальний штрих і виділяє приємний аромат. Але навіть якщо у вас немає балкона чи саду, вам не обійтися без власного саду з травами. Бо багато трав можна тримати і на підвіконні. Слід, однак, зазначити, що рослини наскрізь сучасні, склопакети і покриття Вікна отримують не весь спектр світла, як зовні, і тому всередині повільніше рости. На відміну від тепличного скла, довжини хвиль, що стосуються рослин, не можуть проходити крізь віконне скло. Тому трави слід розміщувати якомога яскравіше. Підвіконня в іншій кімнаті може підійти більше, ніж на кухні. Ми покажемо, які трави можна використовувати для підвіконня.

Порада: Якщо ви хочете створити свій перший сад трав на підвіконні, то ви можете зробити це з нами Набір для вирощування трав плантура найкраща порада. Ми зібрали добірку з п’яти ароматних трав, які ви можете посіяти в компостовані горщики, що входять до комплекту, разом із високоякісним трав’яним ґрунтом.

цибуля цибуля

Що стосується освітлення, то є цибуля цибуля (Allium schoenoprasum) досить ощадливий і його можна вирощувати практично скрізь. Однак, оскільки не все світло проходить через вікно, найкраще підійде найсвітліший підвіконня. Для цибулі на підвіконні важливий регулярний полив і підгодівля. Оскільки він має досить високі потреби в поживних речовинах, його слід пересадити в багатий поживними речовинами грунт, як тільки він трохи збільшиться. Наприклад, наша для цього підходить Органічний томатно-овочевий ґрунт Planturaякий має високу частку компосту і може оптимально забезпечити трави більшим вмістом поживних речовин. Для збору врожаю стебла зрізають прямо біля основи і незабаром знову проростають, тому що цибуля — багаторічна трав’яниста рослина.

Порада: Наші органічні томатно-овочеві ґрунти Plantura також ідеально поєднуються з м’ятою, базиліком, петрушкою та коріандром, оскільки ці трави також люблять поживні речовини.

м'ята

Існують різні види м'ята (Мента), з яких особливо м'ята перцева (Мента × piperita) дуже популярний на кухні. М’ята швидко росте і поширюється. Наявний горщик зазвичай швидко використовується. Поставте м’яту в напівтіневе місце і регулярно і регулярно поливайте її водою Добриво, тому що трава потребує багато поживних речовин і відповідно багатий поживними речовинами грунт, як наша без торфу Органічний томатно-овочевий ґрунт Plantura.

Садовий крес

Вирощування о Садовий крес (Lepidium sativum) насправді завжди працює і можливо на будь-якій підкладці. Досить неглибокої ємності, оскільки ви вже збираєте розсаду. Тут можна щедро сіяти, бо розсада росте прямо вгору і потребує мало місця до збору врожаю. Крес-крес росте на сонці та в півтіні, і його потрібно лише час від часу поливати. Однак якщо місце розташування дуже світле і тепле, крес-крес потрібно зволожувати частіше.

базилік

базилік (Ocimum basilicum) не повинно бути на будь-якій кухні, тому що ця трава просто найкраща на смак свіжа. Збираючи врожай, ви завжди повинні обрізати стебло над новою парою листків. Тут базилік знову розгалужується і утворює нові листочки. Цій траві потрібно сонячне місце, багатий поживними речовинами грунт, регулярне полив і підгодівля. Однак під час заливки необхідно знайти правильний баланс. Як тільки базилік залишить звисати листя, його потрібно ще раз полити, але він ніколи не повинен бути весь час у воді. На рослинному ґрунті, багатому поживними речовинами, базилік розвиває стійкі пагони та має більш ароматний смак, ніж тоді, коли він росте на ґрунті, бідному поживними речовинами.

петрушка

Навіть петрушка (Petroselinum crispum) на смак набагато ароматніший свіжий, ніж сушений, тому настійно рекомендується додавати його на кухню. Петрушка любить місце зі світлом, але без прямих сонячних променів. Він також повинен бути теплим, щоб трава процвітала. Забезпечте регулярний полив і підгодівлю, адже петрушка потребує багато поживних речовин. Наступного року дворічна трава знову дасть паростки, але скоро зацвіте. Використовуйте високоякісний, багатий поживними речовинами грунт, який може добре зберігати воду, наприклад наш Органічний томатно-овочевий ґрунт Planturaякий зберігає воду в компості та кокосовому пилу.

коріандр

Не всім подобається ця трава, але всім подобається коріандр (Coriandrum sativum) легко росте на кухні. Сонячне вікно з великою кількістю тепла і регулярний полив – обов’язкова умова успішного збору врожаю. Коріандр — однорічна рослина, і його потрібно сіяти щороку. Насіння коріандру також використовуються як пряність на кухні. Як і всі інші трави, згадані вище, коріандр віддає перевагу багатий поживними речовинами субстрат.

розмарину

розмарину (Розмарин лікарський) є, мабуть, одним із найпростіших у догляді кухонних трав, але збагачує своїм ароматом багато смачних страв. Поставте траву на повне сонце. Обливання та підгодівлі доводиться робити рідко, оскільки розмарин пристосований до сухості та тепла. Бідний поживними речовинами субстрат, такий як наш Компост з органічних трав і насіння Plantura, ідеально підходить для розмарину. Наш органічний ґрунт без торфу дає ароматні трави, а також ідеально підходить для вирощування з насіння. Він також добре поєднується з наступними напівчагарниковими травами. Зріжте кілька гілок біля основи для збору врожаю; потім розмарин знову проростає на підвіконні.

Порада: Розмарин насправді росте як напівчагарник, і через три-чотири роки йому потрібен більший горщик, який дасть йому більше місця для коріння.

шавлія

Може з посухою і сонячним світлом шавлія (Шавлія лікарська) добре поводитися. Якщо ви хочете зберегти шавлію в квартирі, найкраще розташувати її біля південного вікна і поливати щоразу, коли верхній шар грунту підсохне. Ви можете легко визначити це за допомогою пальчикового тесту. Ви можете бути ощадливим з цією травою з точки зору поживних речовин. Відповідно, шавлія також повинна міститися в досить бідному поживними речовинами субстраті, наприклад, пухкому трав’яному ґрунті. Підійде і універсальний грунт з вмістом піску від 30 до 40%.

чебрець

Як і розмарин, він також виділяється чебрець (Thymus vulgaris) бажано на сонячному місці і не потребує великої кількості поживних речовин. Потреба у воді середземноморської трави також досить низька. Хоча чебрець найкраще росте на вулиці на свіжому повітрі, його також чудово тримати на підвіконні. На такій бідній поживними речовинами землі, як наша Органічний ґрунт для насіння та трав Plantura чебрець відчуває себе найбільш комфортно. Наш трав’яний ґрунт є особливо пухким завдяки перліту та сприяє розвитку ароматного листя чебрецю через обмежене постачання поживних речовин.

Порада: М’які та ніжні трави, такі як базилік або петрушка, краще посипати свіжими поверхами їжі, а не готувати з ними. Тверді і грубі трави, такі як шавлія, розмарин або чебрець, можна додавати в їжу раніше, щоб вони виділили свій аромат.

Догляд за травами на підвіконні: ось на що варто звернути увагу

Невеликий сад з травами на підвіконні створити нескладно. Однак варто пам’ятати про кілька речей.

Вимоги до світла

Через досить несприятливий світловий спектр в інтер’єрі трави ростуть повільніше і мають тенденцію до так званого вергейлену. Це означає, що утворюються довгі пагони, але вони мають лише кілька дрібних листків і більш схильні до захворювань. Тому травам корисно проводити час на свіжому повітрі, якщо це можливо. Наприклад, балконний ящик можна прикріпити за вікном.

Саджалки

Оскільки місце на підвіконні дуже обмежене, зазвичай можна використовувати лише невеликі горщики. Тому висаджуйте лише дві-чотири особини кожного виду трав у кожен горщик, щоб окремі рослини добре розвивалися. Куплені вами трави слід ізолювати, оскільки вони зазвичай знаходяться занадто близько один до одного. Обов’язково вибирайте горщики з дренажним отвором і викладайте дренажний шар з гальки або керамзиту, щоб зайва вода могла стікати. Представлені кухонні трави зовсім не переносять перезволоження. Також подбайте про те, щоб ґрунт був якісним, щоб вода та поживні речовини зберігалися надовго. Точна природа землі відрізняється від трави до трави.

Перезимувати

Оскільки багаторічні кулінарні трави, такі як кущовий базилік, чебрець, розмарин або шавлія, відрізняються Пори року встановлені, взимку їм слід дати перерву, щоб вони могли продовжитися в наступному році добре ростуть. В ідеалі поміщайте трави в кімнату з меншою освітленістю і температурою близько 0 ° C. У цей час відповідно менше поливів і підгодівлі, тому що трави відпочивають у рості.

Пересадити

Особливо з травами на підвіконні, пересадку слід проводити регулярно навесні. У маленьких горщиках є лише невелика кількість субстрату, і його слід замінювати щорічно. Коли горщик повністю вкорениться, бажано розділити трави або посадити їх у більший горщик.

Хвороби та шкідники

Оскільки на підвіконні трави знаходяться дуже близько один до одного, шкідники, такі як павутинний кліщ або попелиця, можуть тут швидше поширитися і атакувати всі рослини. Трави, які ростуть у приміщенні і отримують менше світла, також все частіше утворюють так звані рогові пагони. Такі пагони також швидше піддаються нападу шкідників. Тому потрібно регулярно перевіряти свої трави на наявність шкідників. Зараження не рідкість, особливо взимку, коли рослини ослаблені, а повітря сухе.

Збирати і зрізати

Нарешті, важливо регулярно збирати цілі гілки з ваших трав. Це дозволяє рослинам розгалужуватися і рости. Більше порад на Збір врожаю трав можна знайти у відповідній статті, тому що від правильного врожаю зазвичай залежить і майбутній ріст.

Трави в будинку отримують мало світла. У нашій статті теж тіньолюбні трави Ви знайдете ще більше ароматних трав, вирощування яких в будинку є перспективним.