Екзотичні фрукти: 10 незвичайних сортів

Яблуко, банан, виноград - цією класикою, напевно, знайомі всі. Ми пропонуємо різноманітність і знайомимо вас з десятьма невідомими та екзотичними видами фруктів.

Фруктові дерева в саду — це щось чудове: навесні у них гарні квіти, що вони й роблять з ними найбільш дружні до бджіл рослини взагалі, а влітку вони дають тінь і (на відміну від інших садових рослин) майже не потребують уваги. Але найкращі, мабуть, солодкі та корисні плоди, які з року в рік висять на своїх гілках і забезпечують нас важливими вітамінами. Однак, якщо ви заглянете в сади і в тарілки, ви завжди натрапите на одні й ті ж види фруктів. Є поруч яблуко (Малус), груша (Пірус) і Ко все-таки зовсім інший фрукт, який характеризується чудовим смаком. Ми вибрали для вас десять рідкісних видів фруктів, які помилково ведуть темне існування.

Шукаєте такий фрукт, який є не у всіх? Ці десять невідомих фруктів, безперечно, варті уваги.

10. Полуничне дерево

На тому дерево Полуниця (Fragaria) рости? На жаль, немає. Навіть якщо назва суничне дерево (Арбутус) свідчить про інше, маленькі червоні плоди цього дерева не є полуницями, навіть якщо вони дуже схожі на них. Погляд на яскраво-помаранчевий інтер’єр розвіює будь-які сумніви. За смаковими якостями плоди полуничного дерева переконують далеко не всіх, оскільки вони досить несмачні. Але дерево ідеально привертає увагу в саду: його густе листя, його Привабливі квіти дзвіночка, які він носить взимку, і його лущиться кора роблять його справжнім Привертає увагу. А червоні плоди також забезпечують яскраві вкраплення в саду. В умовах м’якого виноградарського клімату полуницю можна висаджувати в саду, інакше її можна вирощувати і у відрі.

9. Чорноплідна горобина

в Чорноплідна горобина, також під латинською назвою Аронія добре відома, нещодавно стала однією з інсайдерських порад, коли мова заходить про здорове харчування, і тому дуже в моді. Зокрема, їх високий вміст вітаміну С і антиоксидантів гарантує, що чорноплідна горобина стає справжнім модним фруктом. Але мало хто знає: вітамінну бомбу також можна без проблем вирощувати у власному саду. Висота плодового дерева всього близько двох з половиною метрів, тому воно також підходить для невеликих садів. У той же час чорноплідна горобина є особливо міцною і витривалою, а з її білими квітками також є справжньою прикрасою весни.

8. Карамельна ягода

Солодощі, які ростуть на деревах, мабуть, мрія кожної дитини - з ягідкою карамелі (Leycesteria formosa) ця фантазія майже стає реальністю: з червня по вересень барвисті, колосоподібні квіти рослини і пропускають по саду чарівний аромат карамелі удар Навіть імпозантний Осінні кольори чагарник справді вражає. Протягом року вражаючі окремі квітки утворюють червоні ягоди, які в кінці стиглості майже чорніють, які характеризуються гірким, карамельним смаком. У саду за карамельними ягодами надзвичайно легко доглядати, але взимку потребують додаткового захисту від морозу.

7. Кам'яна груша

в Кам'яна груша (Амеланшє) насправді можна зустріти у відносно великій кількості садів, тому що він вражає своїми численними весняними квітами та своєю вражаючою Осінні кольори майже унікальне декоративне дерево. Але плоди груші кам’яної, навпаки, часто залишаються непоміченими для людини і особливо опадають крилаті гурмани теж - шкода, якщо врахувати, що синьо-чорні кульки справжні Є делікатеси. Їх солодкий і ароматний смак нагадує чорницю, тому вони ідеально підходять для джемів і желе, але їх також можна їсти сирими або робити вино.

6. Кизил

Він був відомий ще стародавнім грекам і також популярно вирощувався в Німеччині - з часом він погіршився Кизил (Cornus mas), але поволі забуваються. Помилково, тому що сімейство кизилу (Cornaceae) може запропонувати багато: з його тендітним Кизил — справжня квіткова прикраса, яка складається з тисяч і тисяч крихітних зонтиків. краса. Але також їх блискучі червоні або майже чорні ягоди приносять справжнє задоволення своїм кислуватим смаком і дуже ароматні як у сирому вигляді, так і з варення. Крім того, кизил надзвичайно міцний: фруктові дерева процвітають практично в будь-якому місці і навіть у посушливі періоди.

5. Індійський банан

Така надзвичайна назва Індійський банан (Азіміна трилоба), яку, до речі, на батьківщині в Північній Америці називають Pawpaw, це також може ввести в оману: насправді екзотичне фруктове дерево належить до роду сімейства вершкових яблук (Annonaceae) і тому не є ані з банан (Муса) споріднений, і не виглядає особливо схожим на неї. Насправді подовжений плід з гладкою зелено-жовтою шкіркою, мабуть, найкраще подавати з папайєю (Карика папайя) порівнювати. Жовта кремова м’якоть прихована за шкіркою, надаючи тропічний смак манго (Mangifera indica), банан і диня (Cucumis melo) можна поєднати і просто витягнути ложкою. Але відчути смак цієї екзотики можна не тільки в тропіках - з зимостійкістю до -25 ° C і міцним характером, індійський банан підійде і для домашнього саду.

4. Декоративна айва

Оскільки в його назві є слово «декоративна», багато хто вважає, що декоративна айва (Хеномелес) не призначений для вживання в їжу. Насправді жовті фрукти занадто смачні та корисні, щоб просто дивитися на них. Плоди декоративної айви в народі називають «нордичними лимонами» через їх колір, кислий смак і високий вміст вітаміну С. Крім смачних плодів, красивий плодовий кущ особливо вражає своїми унікальними квітками: від білого до Яскраво-червоний або навіть червоний, екзотичні красуні сяють здалеку навесні і є обов’язковими Привертає увагу.

3. Мушмула

Родом із Азії, колись їх привезли римляни Мушмула (Меспілус) до Європи, де він став дуже популярним. Однак сьогодні екзотику можна зустріти лише зрідка на дачних садах - а мушмула може запропонувати так багато: навесні вона чекає дерево з яскраво красивими квітами, які особливо популярні у бджіл, але також відразу ж зачаровують людей малювати. Але восени мушмула вражає чудовим забарвленням листя яскраво-оранжево-жовтого кольору. Але родзинкою є його плоди у формі яблука з характерною зяє верхівкою. Хоча спочатку вони ще досить тверді, після короткого періоду зберігання або перших заморозків вони набувають кашоподібної консистенції, а потім розвивають свій повний кисло-солодкий аромат. Завдяки повільному росту мушмула також дуже підходить для невеликих садів і досить витривала, навіть якщо не заперечує до теплого місця.

2. Синій огірок

Назва говорить усе: плоди екзотичного блакитного огіркового дерева (Decaisnea fargesii) складаються з розтягнутих стручків довжиною до 20 сантиметрів, які привертають увагу своїм привабливим кольором. Інтенсивно-блакитні плоди створюють вражаючу родзинку, особливо восени після опадання листя, тому синє огіркове дерево також часто використовується як декоративна деревина. Але блакитні стручки також переконливі за смаком — драглиста внутрішня частина має трохи солодкуватий смак і особливо популярна в західному Китаї. Завдяки перистим листям і звисаючим волоті довжиною до 50 сантиметрів є також Блакитне огіркове дерево саме по собі є чудовим видовищем, яке завдяки своїй зимостійкості вирощують і в Німеччині. може.

1. Зизифус

У Німеччині зизифус (Ziziphus jujuba) справжня рідкість, але в їхній рідній країні в Китаї фрукти настільки ж популярні, як і яблука у нас. Не дивно, якщо врахувати, що його смак має нагадувати печені яблука своєю м’якою солодкістю і легкою кислинкою. Зизифус, який ще називають китайськими фініками або грудними ягодами, переконує не тільки своїм смаком. Його листочки восени сяють золотисто-жовтим кольором, а численні дрібні квіти видають приємний тонкий запах. Крім того, завдяки високому вмісту вітаміну С мармелад надзвичайно корисний для здоров’я. Навіть у саду рідкісна екзотика вирізає прекрасну фігуру: морозостійка до -20 ° C, а також ідеально підходить для утримання в горщиках.

Мало того, що серед плодових дерев багато рідкісних і невідомих сортів – їх можна знайти тут 9 ягід, про які ви, напевно, ніколи не чули.