Ожина: поради щодо посадки, розмноження & Co.

Ожина може порадувати у власному саду своїми солодкими та соковитими плодами. Все, що вам потрібно знати про ожину, можна знайти тут.

Ожина (Rubus fruticosus) є давнім фаворитом для кожного саду. Після посадки він енергійний і врожайний, іноді навіть настільки, що ожина може стати неприємністю. Але при правильних порадах вирощування ожини є захоплюючим завданням для кожного садівника-хобі і винагороджується хорошими врожаями. Ми розповімо, що важливо при посадці ожини, які інструменти потрібні і як запобігти проростанню ожини.

Сорти ожини: вічнозелені, без шипів і смачні сорти

Дика ожина зазвичай особливо колюча і буквально робить урожай солодких плодів «приреченим». Є кілька сортів без жала, які без проблем зі смаком можна вирощувати в саду колючі родичі можуть не відставати – їх також часто помилково називають «безшипними» ожиною призначений. Як і всі інші рослини троянд (

РозоцвітіЗ ботанічної точки зору, однак, ожина має не колючки, а колючки.

Особливою популярністю користуються такі сорти ожини:

"навахо": великі, блискучі плоди з ароматним смаком; міцний різновид без шипів із сильно пряморослими, довгими хвостами; рожеві квіти

"Чорний атлас": від середнього до сильного пряморослого сорту; безжальний; дуже продуктивний; чорні блискучі плоди з помірним смаком; дещо сприйнятливий до морозів і хвороб

'Лох-Несс': напівпрямі стрижні; безжальний; дуже великі тверді плоди з ароматним, солодким смаком; дуже продуктивний; схильний до захворювань

'Астеріна': міцний сорт з дуже великими твердими плодами; солодкий смак; безжальний; середньої сили

,джамбо': безшипний, дуже врожайний сорт; енергійний; дуже великі м’які плоди, які не мають особливого смаку

«Честер Торнлесс»: сильнорослий, в’юнкий сорт з великими плодами гарного смаку; безжальний; пізній термін дозрівання і плодоношення до перших заморозків; висока декоративність завдяки красивим квітам

"дитячі торти": спеціальна Brazelberry–розведення; виглядають як невеликий кущик чорниці, який можна вирощувати в горщику; висока декоративність, але менша врожайність

«Чорний каскад»: кущистий, повільно зростаючий сорт, який можна культивувати на світлофорі завдяки навислим пагонам; солодкі плоди середнього розміру; молоді прути колючі, але після обрізки колючість зменшується.

Велика колекція Сорти ожини а більш детальну інформацію про окремі сорти можна знайти тут.

Посадіть ожину

Ожина — міцний чагарник, який добре справляється з менш сприятливими умовами. Однак є кілька основних умов, в яких ні в якому разі не варто відмовляти своїй колючій ягоді. Ми крок за кроком пояснюємо, як ви можете довести свою улюблену blackberry до максимальної продуктивності.

Посадка ожини: місце розташування

Ожина дуже сильна, навіть у бідних місцях. Вимоги до підлоги не особливо високі, але слід використовувати особливо важкі і бідні гумусом ґрунти при посадці ожини з деякими добривами або перепрілим матеріалом у посадкову яму дати.

Посадка ожини: коли і як?

В принципі, ви не можете назвати конкретний момент для посадки ожини, оскільки вона і так дуже міцна. Крім того, смачна ожина зараз продається майже виключно з кореневими кульками, тому вона створює найкращі умови для гарного старту на власному грядці. Добре вкорінену паличку ожини можна розпізнати по тому, що весь кореневий ком можна витягнути з квіткового горщика, не залишаючи жодного сліду.

Однак бажано садити ожину восени (вересень/жовтень), оскільки кущі проростають ранньою весною. Для цього необхідно щедро і глибоко розпушити ґрунт, щоб запропонувати тонким корінням оптимальну основу для росту.

Порада: Перед посадкою можна один раз занурити під воду весь кореневий клубок – тоді він просочиться і всі дрібні корінці забезпечуються водою.

Після того, як ви посадили ожину, знову закрийте посадкову яму і обережно притисніть землю навколо стебла. Щоб захистити грунт від надмірного випаровування, грядку можна покрити тонким шаром мульчі з кори.

Ось короткий виклад найважливіших речей про посадку ожини:

• Прийміть рішення для прямостоячої або повзучої ожини
• Викопайте велику посадкову яму; Глибоко розпушити грунт
• Додайте трохи компосту у складних місцях
• Полийте кореневий ком
• Посадіть і відтисніть ожину; можливо. Насипте мульчу з кори проти випаровування
• Для повзучих сортів: натягніть шпалеру як засіб для лазіння

Детальний посібник з Рослини ожини, ми створили тут для вас.

Розмножують ожину

На щастя, розмножити ожину відносно легко. При розмноженні варто звернути увагу тільки на те, що це плетиста або прямостоячий сорт ожини. Найкращий спосіб розмноження прямостоячих варіантів - кореневими живцями або полозами. Ожину плетисту або повзучу можна розмножувати за допомогою кореневих живців, а також грузил і живців.

• Передгір'я

Час від часу рослини ожини проростають під землею і виходять із землі на деякій відстані. При необхідності цю нову рослину можна виколупувати з якомога довшим шматком кореня і пересадити в інше місце.

• Кореневі живці

Для цього використовують шматочки кореня, які мають хоча б одну-дві пагонні бруньки. Їх поміщають у коробку з вологою Органічні трави та посівний ґрунт поклали і засипали землею. Потім дитячий ящик поміщають у світле, прохолодне і добре провітрюване місце. У кращому випадку за зиму із шматочків кореня проростають нові маленькі рослини.

• Живці

Для цього однорічні пагони чагарнику обрізають і ділять на частини з двома-трьома вузлами (листковими вузлами). Потім їх поміщають в горщики з пухким субстратом для росту. У теплих і вологих умовах живці за кілька тижнів розвивають достатню кількість коренів, щоб забезпечити себе поживними речовинами.

• Грузило

Довгі пагони рослини ожини притискають до землі, засипають шаром землі і обтяжують кісточкою. Верхівка пагона все одно повинна виглядати із землі. До осені грузила утворять достатню кількість коренів, щоб їх відокремити від материнської рослини.

Більш детальний посібник для кожного Види розмноження ожини Ви знайдете тут.

Догляд за ожиною

Ожина – справжня вітамінна бомба, а також надзвичайно смачна та солодка. У них вміст провітаміну А і вітаміну С вище середнього в порівнянні з ягідними аналогами. Однак для того, щоб ваша ожина працювала якнайкраще, вам слід ретельно доглядати за нею. Але не хвилюйтеся: ожина не потребує особливої ​​уваги.

Залити ожиною

Ожина — спраглий вид ягоди. Тому під час посадки слід стежити за тим, щоб коріння достатньо поливали. Їх швидке зростання і соковиті ягоди означають, що споживання води є відносно високим. З цієї причини подбайте про те, щоб ваші улюбленці завжди стояли у вологому ґрунті, щоб ожина не потонула у заболоченні. Тому рекомендується щоденний полив, особливо при більш високих температурах.

Удобрюйте ожину

Щоб ожина могла інтенсивно рости і давати багато плодів, необхідні регулярні добрива. Найкраще удобрювати ожину ранньою весною (березень) переважно органічними довгостроковими добривами органічної якості, як наше. Універсальне органічне добриво Plantura. Ви також можете використовувати власний садовий компост як доповнення. Шар мульчі зі скошеної трави також забезпечує гарне забезпечення гумусом.

Тут ви можете знайти більше інформації про Підживлення кущів ожини.

Нарізати ожину

Для підтримки форми та захисту від шкідників ожина потребує регулярної обрізки. Щороку дуже щедро обрізають однорічні пагони, які вже дали плоди. Таку доглядову обрізку зазвичай роблять до зими, щоб зробити рослину більш стійким до зими та вивести шкідників, таких як ожиновий кліщ, із зимових приміщень.

Більше експертних порад і докладні інструкції щодо того, як це зробити Нарізка ожини Ви знайдете тут.

Збирати урожай ожини

Це дуже весело, особливо для дітей, коли вони можуть погризти фрукти прямо з саду. Але коли дозрівають ягоди ожини і як їх найкраще збирати?

Ожина: коли збирати врожай?

Точну дату збору ожини назвати неможливо, оскільки рослини продовжують плодоносити протягом відносно тривалого періоду часу. Це пов’язано з нерівномірним часом цвітіння ожини. Це добре для нас, оскільки ми завжди можемо зібрати свіжу ожину, коли це необхідно, без ризику її зіпсування в холодильнику. Урожай ожини може тривати з липня по жовтень, залежно від сорту.

Збір ожини: це найкращий спосіб зробити це

Ожина складається з численних дрібних кісточкових плодів. З ботанічної точки зору, насправді мова йде не про ягоди, а про сукупність кісточкових плодів. Плоди дозрівають, коли сяють синьо-чорними, і майже самі опадають, коли їх збирати. Тоді вони найсолодші на смак. Збираючи ожину, слід надягати рукавички, щоб не поранити шипи. Тим часом існують також чудові сорти без шипів, які полегшують вирощування та догляд.

Ось кілька речей, які слід пам’ятати під час збирання врожаю:

• Одягайте рукавички і довгий одяг проти колючих вусиків
• Підготуйте достатньо мисок, щоб ожина не подрібнилася
• Збирайте ожину лише тоді, коли її можна легко видалити
• Ожина не дозріває – тому не збирайте її занадто рано

Зберігайте ожину

Ожина дуже соковита і м’яка. Однак завдяки своїй особливій формі він також особливо схильний до синців. Солодку ягоду бажано вживати не пізніше кількох днів після збору, інакше вона швидко зіпсується. Для тих, хто хотів би довше ласощів, у нас є кілька порад щодо зберігання та збереження ожини.

Заморозити ожину

Ожина чудово підходить для заморожування. Щоб екземпляри залишалися максимально красивими після відтавання, заморозьте урожай якомога швидше. Для цього просто ретельно промийте ожину, дайте їй стекти на ситі, а потім порціонуйте солодкі ягоди. Підготовлені таким чином ожина готова для морозильної камери.

Порада: Наприклад, якщо ви використовуєте ожину в десерті, часто доцільно подавати її ще злегка замороженою. Це передає більше свіжості і надає ягоді трохи більше смаку.

Зменшіть кількість ожини

Як і більшість інших ягід, ожину також можна консервувати, відварюючи їх. Особливо оброблена як желе або джем, ожина є фруктовою і смачною ще довго після збирання. Для консервації просто дайте зібрані фрукти з відповідною кількістю консервуючого цукру і ще чогось У каструлю налийте воду і тушкуйте, поки все не стане однорідною масою Має. Залежно від ваших уподобань, тепер ви можете використовувати ручний блендер, щоб точно налаштувати консистенцію потрібного варення. Потім розлийте ще гарячу фруктову масу в герметичні ємності і знову прокип’ятіть їх не менше півгодини у великій каструлі. Потім дати охолонути - готово.

Видаліть ожину

Незважаючи на свої чудові властивості, ожина іноді може стати неприємністю. Особливо дикі родичі наших садових сортів можуть перерости в нелюбих зловмисників у наших садах. Якщо це так, то є кілька способів позбутися від ожини, яка колись виросла. З одного боку, це можливо шляхом механічного видалення, тобто шляхом зрізання та розкопування підніжжя. Також є можливість боротьби з ожиною за допомогою пестицидів – але до гліфосат-вмісних засобів не тільки в садівничих колах ставляться критично.

Більше про Видалення ожини можна знайти тут, у нашій спеціальній статті.