Сорт яблук Боскоп: смак і час збору врожаю

Як на смак яблука Boskoop? А коли настає час збору врожаю яблук? Відповідаємо на ваші запитання про яблуні Boskoop.

в Сорт яблук «Боскоп» (Малус «Boskoop») насправді означає «Красиво з Boskoop» і є класичним зимовим яблуком. У Німеччині часто можна зустріти яблука під назвою «Боскоп», лише з буквою «о». Відноситься до групи Ренеттен і вже давно є класичним сортом серед старих культурних яблук (Malus domestica). Не дивно, адже вирощування нескладне і особливо для любителів кислого яблука «Боскооп» — одне задоволення. У цій статті ви дізнаєтеся, на які особливості варто звернути увагу при вирощуванні яблуні Боскооп.

Сорт яблук «Боскоп»: інформаційний бюлетень

Синоніми	«Красуня з Боскопа», «Боскоп», «Реанетт Монструезе», «Рейнетт Бель де Боскоп»
фрукти	великий; жовтий основний колір, червонуватий на сонячній стороні
смак	соковитий, інтенсивний, кислий
Урожайність	середньо високий і коливається; починається пізно
Час збору врожаю	З середини жовтня до листопада
Стиглий для насолоди	З грудня по квітень
Термін придатності	дуже добре; зберігати до квітня
зростання	дуже сильний
клімат	низький попит; Також процвітає в холодному та туманному кліматі та на великій висоті; не впевнена морозостійка
Хвороби та шкідники	менш сприйнятливі: рак, яблунева парша, засмага; сприйнятливий до: мідного нальоту, серцевинної гнилі, вогнища

Звідки береться яблуня Боскоп?

«Боскоп» виник як випадковий саджанець у 1856 році в Нідерландах, точніше в Боскопі. Через століття «Боскооп» вже був широко поширеним стандартним сортом яблук у Нідерландах, а також у Німеччині. Тут його в основному вирощують на Боденському озері, в Рейнській області та на Нижній Ельбі. У 1923 році в Рейнській області була виявлена ​​мутація бруньок: так званий «Rote Boskoop». Це нагадує «красиву з Boskoop» за всіма характеристиками, тільки оболонка забарвлена ​​інакше, ніж оригінальна форма.

Який смак у яблук Boskoop?

Що вражає в яблуках «Boskoop», так це їхній величезний розмір: вони можуть важити до 200 грамів. Вони округлої форми, але іноді можуть бути неправильної кутасті. Основний колір яблук жовтий, лише освітлена сонцем сторона стає червонуватою. Тому їх іноді ще називають зеленими боскопами. Шкірка плоду зазвичай покрита струпом, що робить його шорстким і тьмяним, але не погіршує гарного смаку яблук. М’якоть спочатку тверда і соковита, пізніше стає ніжною. Яблука мають типово кислуватий смак і інтенсивний аромат.

Посадка і догляд за яблунею Боскооп: що потрібно враховувати?

Яблуня Боскооп чимось відрізняється від інших сортів яблуні. У наступному розділі ви дізнаєтеся, що важливо при виборі місця, а що важливо, коли справа доходить до обслуговування.

«Boskoop» хотів би висаджувати на світлому місці. Якщо для нього буде занадто тінисто, це позначається на врожайності. Ідеальним є вологе місце, наприклад поблизу водойми. Яблуня Боскооп найбільш комфортно себе почуває в теплих, сприятливих місцях. Його також можна вирощувати в більш прохолодних місцях, але там йому потрібно місце, максимально захищене від вітру. Особливі вимоги до грунту пред’являє і цей сорт яблук. Це повинно бути проникним і вологим. «Boskoop» особливо зручний на вапняних і важких ґрунтах. Занадто велика кількість поживних речовин лише шкодить врожаю, тому рекомендується використовувати лише помірно багатий поживними речовинами ґрунт.

Яке розташування підходить для яблуні Boskoop?

• Сонячно до частково затінених
• Вологість повітря
• Захищені від вітру в прохолодних місцях
• Вологий, добре дренований ґрунт
• Вапняний і важкий
• Помірно поживний

Як і ти Посадіть яблуню правильно, ми підсумували для вас у нашій спеціальній статті.

«Боскоп» надзвичайно чутливий до посухи. Тому слід звернути увагу на регулярний полив, особливо в спекотні і сухі літні дні. Шар мульчі навколо решітки дерева може допомогти, щоб волога довше утримувалася в ґрунті. Щоб грунт був достатньо лужним, восени необхідно раз на рік вносити вапно. «Boskoop» не любить занадто багато добрив, тому його слід удобрювати лише помірно. У перший рік після посадки вносити добрива не потрібно. У наступні роки можна підгодовувати один раз навесні компостом або добривом з органічним тривалим ефектом. Однак не рекомендується вносити мінеральні добрива, оскільки вони можуть легко призвести до надмірного внесення добрив. Тому краще візьміть нашу Універсальне органічне добриво Plantura з органічним довгостроковим ефектом, який м’яко і стабільно забезпечує дерево всіма важливими поживними речовинами.

Як і для всіх яблунь, для «Боскопа» також рекомендується щорічна обрізка. Крім того, яблуні потрібні запилювачі поблизу, щоб мати можливість плодоносити. Це повинні бути яблуні, які цвітуть в один і той же час, наприклад «Кокс апельсин' або 'Джеймс Грив‘.

Які особливості догляду за яблунею Боскоп?

• Чутливий до посухи
• Вапнування 1 раз на рік
• Удобрювати помірно
• Регулярна обрізка
• Поруч потрібні запилювачі, які цвітуть одночасно

Більше порад і підказок для Догляд за яблунями Ви знайдете тут.

Коли збирають яблука Boskoop?

Яблука Boskoop збирають з середини жовтня до листопада. Важливо не збирати яблука занадто рано, так як це значно скорочує термін зберігання.

Ось як можна розпізнати стиглі яблука Boskoop:

• Зміна кольору шкіри
• Легко вибрати
• Ручка легко розслабляється при повороті
• Яблучні кісточки коричневі

Використання та зберігання

Ті, хто особливо любить кислі яблука, можуть насолоджуватися яблуками «Боскопс» відразу після збору врожаю. Як звичайне зимове яблуко, «Боскооп» спочатку потрібно зберігати деякий час, перш ніж він розкриє свій повний смак. Післядозрівання триває з грудня по квітень. Зберігати яблука найкраще по одному шару в ящиках в темному місці при температурі від 3 до 4 °С і високій вологості. Так яблука можна зберігати до квітня. Завдяки високому вмісту кислоти яблука «Boskoop» ідеально підходять для запікання та консервування. Ще більше порад для правильного Збір і зберігання яблук Ви знайдете тут.

Гарним доповненням до «Боскопу» є сорт яблук».Красива з Вілтширу‘. Він також міцний і невибагливий, але має солодший смак і тому ідеально підходить для безпосереднього споживання.