Швейцарські штани груші: смак і вирощування

click fraud protection

Сорт груші «Schweizerhose» часто називають фанатським сортом. Ми розповімо вам причину цього і що можна зробити з цією особливою грушею.

Крупний план «швейцарських штанів»
Чітко видно смуги на раковині «Schweizerhose» [Фото: MarinaNov / Shutterstock.com]

Перше, що кидається в очі, це груша Schweizerhose з її смугастою шкіркою. Завдяки своєму зовнішньому вигляду вона особливо популярна як декоративна груша. Ви не знайдете цей сорт у вирощуванні сільськогосподарських культур або на витрині супермаркету. Завдяки своїй міцності та високій декоративності цей сорт добре привертає увагу в домашньому саду.

зміст

  • Груша «Schweizerhose»: профіль
  • Schweizerhose: історія та походження
  • Зовнішній вигляд, смак і властивості груші «Schweizerhose»
  • Груша Швейцерхозе: вирощування і догляд
  • Збирання та використання швейцарських штанів

Груша «Schweizerhose»: профіль

Синоніми Рання динна груша, огіркова груша, швейцарський бергамот
фрукти Середнього розміру; жовті, зелені та червоні смуги
смак Помірно добре, соковитий і солодкий
Урожайність Середній високий, коливається
Час збору врожаю З вересня
Стиглий для насолоди Кінець жовтня – листопад
Термін придатності До кінця грудня
зростання Спочатку сильний, пізніше середній
клімат Широке вирощування, теплі місця покращують якість плодів
Хвороби та шкідники Невідомо

Schweizerhose: історія та походження

«Schweizerhose» кілька разів згадувався у Швейцарії ще в 1800 році, і вважається, що його походження навіть сягає 17 століття. Повернись у століття. Різні припущення свідчать, що цьому сорту вже близько 400 років і що він є мутацією «Довгої осінньої груші» з Франції. Мутація також може спричинити появу різних смужок у інших сортів груші, але вони часто знову зникають через зворотну мутацію, але не з «Schweizerhose». Їх спеціальна назва «швейцарські штани» походить від смугастих штанів швейцарської гвардії у Ватикані. Сорт Schweizerhose, який став рідкісним, за останнє десятиліття знову розмножили з кількох дерев за державні кошти. Це означає, що зараз він стає все доступнішим, а в 2011 році його навіть вибрали сортом груші року в Швейцарії.

Unfirom Папської швейцарської гвардії
Кажуть, що ця форма була натхненням для назви «Schweizerhose» [Фото: Mirko Kuzmanovic / Shutterstock.com]

Зовнішній вигляд, смак і властивості груші «Schweizerhose»

Найяскравіше в груші «Швейцерхозе», безумовно, її плід. Це невеликі і середні за розміром і цибулинні. Їх власне світло-зелений панцир забезпечений жовто-зеленими або червоними вертикальними смугами. Ці смуги йдуть від стебла до чашечки. Крім того, видно дрібні точки лущення. М’якоть дуже дрібнокомірчаста і соковита. Смак «Schweizerhosen» гурмани оцінюють скоріше як досить хороший — у цього фрукта зовнішній вигляд більше на першому плані, ніж смак. Завдяки яскравим смужкам і точкам шкірки груша «Schweizerhose» любить бути прикрасою в будинку і не споживається безпосередньо як столова груша. Декоративна цінність у цього сорту на першому плані.

Порада: Не тільки плоди, але й молода деревина «Schweizerhose» вздовж смугаста.

Груша Швейцерхозе: вирощування і догляд

Зростання дерева «Schweizerhose» на початку сильний, пізніше лише помірно сильний. При цьому формується досить середня і помірно розгалужена крона з тонкими пагонами. Для нарощування крони необхідний регулярний зріз в молодості. У старих дерев може знадобитися більш сильний звужуючий зріз крони.

Груша Швейцерхозе невибаглива і стійка до свого розташування. Його можна вирощувати на середніх висотах, але тут потрібно захищене місце. Однак, якщо «Schweizerhose» вирощують у м’яких або теплих місцях, це позитивно впливає на смак плодів. Тоді це також може бути солодшим і ароматнішим, ніж у більш прохолодних місцях. Цей сорт також не має особливих вимог до грунту, тому його можна вирощувати як на звичайних, так і на суглинних або піщаних ґрунтах.

Плоди на дереві 'Schweizerhose'
Деякі плоди вже ростуть на дереві «Швейцерхозе» [Фото: MarinaNov / Shutterstock.com]

Найпоширенішими формами виховання груші Schweizerhose ’ є полуствол і високостовбур. Він також підходить для саду в шпалерах або як кущове дерево. Завдяки обробці на досить погано зростаючих субстратах, таких як «Pyrodwarf®», «Schweizerhose» також можна вирощувати в невеликих садах. В якості основи можна також використовувати айву, наприклад слабку айву С.

Білі квіти груші Швейцерхозе можна побачити в період з квітня по травень. «Вільямс Христос» приходить як запилювачі, "конференція" і «Clapps Darling» під питанням. Урожайність «Schweizerhose» середньо-висока і коливається щорічно.

Груша Schweizerhose, як правило, не уражується шкідниками або хворобами, оскільки сорт вважається дуже міцним або, принаймні, невідомо, що він сприйнятливий.

Збирання та використання швейцарських штанів

Груша «Schweizerhose» — осіння груша, яка дозріває з вересня по жовтень. Плоди прилипають незадовго до збору врожаю, але потім опадають, тому їх слід вчасно зібрати. Після збору врожаю груші можна зберігати кілька тижнів, але найкраще на смак груша прямо з дерева. Якщо ви не хочете відразу їсти грушу «Schweizerhose», ви також можете переробити її в сік або використовувати як гарну прикрасу.

Як ти в саду Посадіть грушеве дерево а на що звернути увагу, ви можете дізнатися у нас.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі