Подорожник: дикоросла трава з цілющими властивостями

Подорожники можна зустріти на кожній узбіччі дороги. Але траву з цілющими властивостями часто недооцінюють. Показуємо, що може запропонувати подорожник.

Тільки минулого року був подорожник (Плантаго), щоб знову купити як траву в деяких супермаркетах. Але що робить цю рослину такою особливою, яка, якщо придивитися уважніше, процвітає на кожному лузі, на кожній узбіччі і майже в кожній країні світу?

Подорожник: походження і характеристики

Рід подорожника (Плантаго) великий і різноманітний, але лише деякі помічають маленькі непоказні рослини. При цьому вони практично стежать за людьми на кожному кроці. Німецька назва «подорожник», ймовірно, походить від того, що вздовж доріжок часто ростуть подорожники. Група американських корінних народів навіть називає подорожник «слідами білої людини», оскільки він був знайдений на американському континенті з часів появи європейців. І навіть наукова назва

Плантаго ймовірно, походить від латинського «planta», що означає щось на зразок підошви.

Подорожники можуть бути самими різними. Вони доступні як у вигляді трави, так і у вигляді чагарнику. Однак у всіх їх спільне — це особливі листки, жилки яких завжди паралельні один одному, а не з’єднані мережею, як це зазвичай у багатьох рослин. Найважливіший вид подорожника середнього в Німеччині (Плантаго медіа), Подорожник реберний (Подорожник ланцетний) і Подорожник (Плантаго великий) можна легко розпізнати по тому, що всі листя розташовані в розетці прямо на підлозі. Подорожники зустрічаються в різних видах по всьому світу. Нижче ми наведемо найважливіші з них.

Види подорожника

Хоча існує, ймовірно, близько 190 видів подорожника, ми в основному знаємо два типи: подорожник і звичайний. Обидва види походять з Європи або Євразії і сьогодні поширені по всьому світу. Принаймні для більшості європейців ці два види є втіленням подорожника: ці два види надзвичайно пристосовані та міцні. У Європі, однак, є кілька інших видів, таких як середній подорожник або спеціалісти, такі як пляжний подорожник (Plantago maritima) і гірський подорожник (Plantago atrata). Однак у всьому світі є всі види подорожника, в тому числі в Азії, Америці та Африці.

Подорожник реберний

Подорожник реберний — цінна лікарська трава, яка може бути дуже корисною на ходу, наприклад, при укусах комах або кропиви. Він росте вздовж багатьох стежок по всьому світу і може значно полегшити ходьбу по цих стежках. Ребра забезпечує полегшення від пухирів і травм стопи. Ви можете дізнатися більше про цю чудову лікарську рослину тут Досвідчений.

Подорожник

Подорожник звичайний є близьким родичем реберця. Дуже стійка до кроків рослина володіє такими ж корисними властивостями, як і ця. Але ці дві рослини також дуже схожі зовні. Ви дізнаєтеся, як відрізнити ці два види подорожника та що ще потрібно знати про подорожник звичайний тут.

Вирощувати подорожник

І подорожник норвезький, і подорожник широколистий є дуже міцними рослинами. Не дивно, адже середовище їх проживання — уздовж стежок, де їх не тільки буквально топтають. Обидва види люблять сонячне місце і слабокислий грунт. Після того, як рослини достатньо підросли, їх можна збирати. Більше інформації про вирощування подорожника ви можете знайти в наших сортових статтях Подорожник реберний і Подорожник.

Розмножують подорожник

Зазвичай подорожник досить добре розмножується сам по собі, якщо йому подобається місце розташування. Якщо ви хочете його успішно закріпити, найкраще зібрати стиглі насіння подорожника і посіяти їх. Старі подорожники також розмножуються за допомогою живців, один або два з яких ви можете використовувати для вирощування подорожника. Ви можете дізнатися, як саме це робиться, у відповідних різноманітних статтях.

Підтримуйте подорожник

Надзвичайним успіхом користуються подорожник норвезький і подорожник широколистий. Вам вдалося підкорити світ і поширитися по ньому. Уже цей факт свідчить про те, наскільки обидва види невибагливі та пристосовані. Тож відпочивай, бо подорожник здебільшого сам себе доглядає.

Збирати і зберігати подорожник

Поступово можна збирати листя подорожника, іноді листочок тут, іноді лист. Але можливий і радикальний варіант, а саме його просто обрізати повністю. Не хвилюйтеся, він проросте свіжим і винагородить сміливість обрізати молодими ніжними листям. Збираючи листя, стежте за тим, щоб не зривати старе листя. Зазвичай вони жорсткі і не дуже приємні для їжі. Зберігати листя можна сушеними або обробленими. Після цвітіння ви також можете зібрати дозріле насіння і навіть коріння восени.

Подорожник: інгредієнти та застосування

Дві лікарські рослини подорожник норвезький і подорожник звичайний відомі здавна. Слизові речовини, що містяться, допомагають ураженим слизових оболонок, а кремнезем зміцнює тканини. Також міститься аукубін має протизапальну та протиподразнюючу дію.

Разом усі ці інгредієнти створюють ідеальну суміш і зробили подорожник норвезький і подорожник звичайний двома дуже універсальними лікарськими рослинами. Обидва види мають однаковий ефект і застосування, але лікувальні властивості подорожника реберного трохи більше, ніж у подорожника звичайного. Ви також можете дізнатися більше про їх використання на кухні та в медицині в наших статтях Подорожник реберний і Подорожник.