Посадка цибулі самостійно і вирощування в домашніх умовах

Цибуля чудово поєднується з різними стравами. Ось все, що вам потрібно знати про посадку цибулі на власному городі.

цибуля (Allium cepa) є одним із найпопулярніших овочів. Належить до сімейства амарилісових (Amaryllidaceae). Незалежно від того, чи тушкована вона, смажена чи сира, цибуля не повинна бути відсутнім у багатьох стравах, оскільки вона надає кожній страві особливий відтінок. Навіть якщо його походження неможливо чітко визначити, він почувається як вдома в помірних широтах Центральної Європи. Ми покажемо вам, як можна успішно виростити цибулю самостійно, що потрібно враховувати при догляді за ним, а також дамо покрокові інструкції щодо закупорювання та збирання цибулі.

Посадіть цибулю і правильно приколіть

Цибулю також можна розмножити насінням, але більшість городників приклеюють свої цибулини. Це зручніше і зазвичай успішніше. Пояснюємо, що важливо при наклеюванні цибулі.

Посадка цибулі: правильне місце

Лук найкраще росте на лесових і глинистих ґрунтах. Збалансований баланс поживних речовин, висока частка гумусу та постійне поповнення роблять ці ґрунти ідеальним місцем розташування. Ті, хто не знаходить на своєму городі оптимальних умов для вирощування цибулі, можуть вносити компост у свої цибульні грядки. Перш за все, важливо, щоб грунт був глибоко розпушений. Розпушування стимулює життя ґрунту та аерує глибокі шари. Це полегшує розгортання цибулі.

Порада: Ви б хотіли вирощувати цибулю в діжці чи на балконі? Нема проблем! Важливо лише, щоб відро було достатньо великим, щоб утворилися нові дочірні цибулини.

Час приклеювати цибулю

До кінця квітня не слід прикріплювати цибулю. Цибуля містить багато води і тому чутлива до холоду. З кінця квітня нічні заморозки можна виключити, а температура грунту досить висока, щоб забезпечити швидке зростання молодості. Примітка: Зазвичай в садах вдома висаджують «літні» сорти. Як описано вище, їх висаджують не раніше квітня. Є й озимі сорти, які можна спаровувати вже в серпні. Тоді можна збирати першу цибулю вже в кінці травня.

Порядок приклеювання цибулі

Перед наклеюванням грядку слід добре розпушити. Посадіть цибулю так глибоко, щоб паростки просто виглядали із землі. Відстань між посадками повинна бути не менше 15 см в рядку, залишаючи між рядками 25 см. Акуратне розміщення їх у рядках також полегшить догляд за цибулею пізніше (подрібнення бур’янів тощо).

Вирощування цибулі: короткий посібник

• Розпушити грунт; можливо. Вмішайте в компост (бажано восени!)
• Сіють насіння цибулі в кінці лютого / садять цибулю в кінці квітня
• Висаджуйте цибулю настільки глибоко, щоб паростки були на поверхні землі
• Міжряддя 25 см; Відстань в рядку не менше 15 см
• Регулярно прополюйте бур’яни, щоб запобігти конкуренції

Купіть або розмножте цибулю самостійно

Купіть цибулю

Ріпчаста цибуля – найвірніший спосіб отримати великий урожай цибулі. Придбати цибулю можна в будь-якому спеціалізованому магазині з великим запасом або зручно замовити його в різних компаніях, які здійснюють замовлення поштою. Залежно від сорту, ви можете купити пакетик з 250 грамами цибулі за 1,80 €.

Розмножуйте власну цибулю

Після першого року вирощування ви можете самостійно розмножувати свіжозібрану цибулю. Просто зібрати і висушити бульби, як описано вище. Деякі види цибулі також можна розмножити поділом. Для цього бульба розрізають уздовж основи пагона так, щоб він розділився посередині. Важливо, щоб обидві половинки цибулі містили частину пагона і прикріплення коренів, інакше проростання неможливе.

Примітка: Розмноження комерційно доступного кухонного лука зазвичай не дуже успішне, оскільки він часто зберігається протягом тривалого часу, а також походить із вишуканих сортів. При рафінуванні високоврожайні сорти з особливим смаком укладають на стійку основу. Очищення овочів можливе в домашніх умовах, але це вимагає багато зусиль і не завжди вдається.

Розмножують цибулю з насіння

Якщо ви хочете супроводжувати свою цибулю від початку проростання, ви також можете купити насіння цибулі. Різноманітність величезне. Пакетик насіння цибулі дуже доступний і доступний в інтернет-магазинах або в місцевих магазинах з хорошим запасом від 0,80 євро. Насіння цибулі можна сіяти прямо на грядці в лютому або вирощувати заздалегідь в горщику з дрібно заставленою цибулею.

порада: Якщо вам подобається легко, то купіть цибулю. Вони дуже доступні і зазвичай обіцяють більший успіх врожаю!

Сорти цибулі: сорт для городу та кухні

На вибір є великий вибір цибулі. Можна приблизно розділити їх на кухонні та овочеву цибулю. Ми зібрали для вас невелику добірку різних типів і пояснимо відмінності та особливості:

Кухонна цибуля (досить дрібна і гостра)

• Тонда Мусона: Білий сорт; смачні та придатні до зберігання
• Росса ді Тоскана: Традиційний червоний сорт з Італії; кругла форма; інтенсивний смак
• Циттау жовтий: Перевірений сорт цибулі; тверда консистенція; хороший смак
• Техаський ранній: пізньостиглий, жовтий сорт; цибуля більшого розміру; велика врожайність і хороший аромат

Овочева цибуля (досить велика і м'яка)

• Виставка: Пишна цибуля; ароматичний; Цибуля може важити до 1,5 кг
• Кельси: англійська різновид; дуже м’який і великий; Бамперний урожай: цибуля вагою 6 кг!
• Аліса Крейг: Також англійська різновид; м'який аромат; велика цибуля (> 700 г)

Ви можете знайти більше видів цибулі та фактів у нашій статті про різноманітність тут.

Вирощуйте цибулю на власному городі

Сама цибуля відносно проста в догляді. Однак є кілька речей, на які слід звернути увагу, щоб забезпечити хороший урожай цибулі. Ми розповімо, що важливо, коли справа стосується догляду за цибулею.

Удобрювати цибулю

Цибуля — рослина від легкої до середньої поїдання. Компостування восени — це хороший спосіб збагатити ґрунт поживними речовинами та позитивно вплинути на структуру ґрунту. Подальша підгодівля тоді не потрібна. Крім того, навесні можна подарувати переважно органічний подарунок Органічне добриво для томатів застосовуватися. Калій, який міститься в ньому, сприяє тривалому зберіганню завдяки стабільним клітинним стінкам. Важливо добре попрацювати з добривом і засипати його ґрунтом, оскільки занадто багато органічної речовини безпосередньо на поверхні може сприяти появі цибулевої мухи.

Всипати цибулю

Цибуля любить, щоб він був помірно вологим. Поливаючи цибулю, слід стежити, щоб не було перезволоження. Регулярний полив через більші проміжки часу є найкращим варіантом, залежно від погоди, для достатнього забезпечення вашої цибулі водою.

Збирати і зберігати цибулю

Пряна цибуля довго використовується на кухні і використовується в кулінарії цілий рік. Ми розповімо вам, як збирати цибулю, а також як зберегти і зберігати його до кінця року.

Збирати цибулю

Ріпчаста цибуля дозріла і придатна для зберігання з початку серпня. Для збору врожаю цибулі не потрібні садові інструменти. Просто витягніть цибулю із землі за листя і розкладіть його на садовій землі. При такому зберіганні шкірка цибулі може висихати протягом кількох днів і тому довговічна.

Важливо: Регулярно перевертайте цибулю, поки він висихає!

Зберігайте цибулю

Коли шкірка цибулі висохне, її можна зберігати. Зберігати цибулю можна як підвішеним, так і лежачи. Щоб повісити цибулю, просто зв’яжіть їх разом біля листя і повісьте в темному, прохолодному і сухому місці.

Примітка: Не зберігайте цибулю поруч з картоплею! Картопля виділяє багато вологи, яку суха лушпиння цибулі легко вбирає.

У нашій спеціальній статті ми пояснюємо, як це зробити Покладіть цибулю повинні та дати пораду експерта.