Розпізнайте дикий часник і не плутайте його

Збираючи дикий часник, не варто плутати його з отруйними двойниками конвалією та осінніми круасанами. Але як розпізнати дикий часник?

Розпізнати дикий часник: відмінність від отруйних двойників

Ведмежий часник не тільки смачний і корисний, він також повинен пробудити ведмежу силу. Однак під час колекціонування ви повинні вміти розпізнавати своїх отруйних двойників. Бо щороку в Німеччині отруюють себе кілька десятків людей Осінні круасани або Конвалія. Хоча листя двойника дуже схоже на листя дикого часнику, зовнішній вигляд квітів і запах служать чіткими відмінними рисами. Нижче ми зібрали для вас найважливіші відмінні риси із зображеннями. Ніщо не завадить отримати смачний і безпечний урожай дикого часнику.

Диференціація: часник і конвалія

Наведені нижче ознаки часнику та конвалії можуть допомогти вам відрізнити дві рослини одна від одної:

Дикий часник:

• Поширення: алювіальні, широколистяні та змішані ліси
• Період цвітіння: квітень-червень
• Запах: Інтенсивний запах часнику
• Матова нижня сторона аркуша
• Ніжне листя
• Листя виростають із землі на окремих стеблах
• Більше / старше листя звисає
• Має інтенсивний запах часнику

Конвалія:

• Місцезнаходження: Ліси та сади
• Період цвітіння: з травня по червень
• Аромат: листя нейтральний, квіти інтенсивно ароматні, немає Запах часнику
• Нижня сторона листа дуже схожа на верхню; не матовий
• Більш тверде листя
• На стеблі ростуть два листки
• Листя прямостоячі
• Не пахне часником

Диференціація: часник і крокус осінній

Осінній крокус також має деякі особливості, за якими можна відрізнити його від дикого часнику:

Осінній крокус:

• Поширення: луки, рідко в лісах
• Цвітіння: не раніше осені
• Запах: листя нейтральний, немає Запах часнику
• Листя: ростуть прямо; із стебла виходить із землі кілька листків; обгорнути плодову коробочку всередину

Підсумок: розпізнати та розрізнити дикий часник

Найпростіша відмінна риса між диким часником і його отруйними двойниками - це запах. У той час як листя дикого часнику інтенсивно пахнуть часником, листя конвалії та осіннього крокусу мають нейтральний запах. Квіти конвалії пахнуть інтенсивно і приємно, а квіти дикого часнику пахнуть часником. Однак запах також може бути оманливим, якщо неспеціаліст має змішане листя його отруйних двойників під урожаєм дикого часнику. Тоді наше нюх переважно насичений і швидко перевантажений.

Розпізнати дикий часник: Переважно рослина зустрічається в заплавних, листяних і змішаних лісах. Дрібні білі квіти з’являються в період з квітня по червень. Навіть невеликий тиск залишає сліди тиску на листках дикого часнику, які також виділяють його інтенсивний часниковий запах. На відміну від його двойників, нижня сторона листа матова. На стеблі росте лише один лист. Більше і розвинене листя злегка звисає, особливо в квітні.

Впізнай конвалії: Конвалії в основному зустрічаються в лісах і садах. Інтенсивно ароматні квіти з’являються в період з травня по червень. Листя пахнуть нейтрально і особливо не так, як часник. Верхня частина листа дуже схожа на нижню і не матова. Листя більш тверде і значно менш чутливе до тиску, ніж у дикого часнику. З кожного стебла виходять по два листки, ріст яких прямостоячий і не звисаючий навіть на пізній стадії розвитку.

Впізнай осінній крокус: Зустрічаються переважно на луках і вкрай рідко в лісах. І навпаки, на відкритих луках дикий часник не зустрічається. У осіннього крокусу з землі / на стебло виходить кілька листочків і охоплюють всередині плодову коробочку, яка зацвітає лише восени. Запах осіннього крокусу нейтральний і не схожий на часник.

Збираючи дикий часник, краще перестрахуватися, бажано виростивши смачні овочі самостійно. Як потрапити у власний сад Посадіть дикий часник можна дізнатися з цієї статті.

Команда «Плантура» бажає вам вдалого врожаю часнику з великою кількістю смачних страв.