Трави є на кожній піднятій грядці. Але крім класики, як-от базилік, є й інші трави, які ви не повинні пропустити.
Для саду не обов’язково потрібен великий сад. Завдяки геніальному винаходу»Піднесене ліжко«Можна садити практично будь-де. На терасах, в брукованому задньому дворі або на балконі: піднята грядка відкриває абсолютно нові можливості для садівництва. Підйомні ліжка вже деякий час були в моді. Крім «стандартних овочів», таких як салат, помідори, редис і морква, навесні на грядку потрапляють перші трави. Ви повинні поекспериментувати зі своїм вибором. Тому що, як би смачні не були цибуля та базилік, у світі трав є ще багато чого відкрити.
зміст
- Трава безсмертя: чудеса проти старіння на піднятих грядках
- Стевія: Це не може бути солодше
- Ананасовий шавлія: відчуття південного моря в піднятому ложі
- Maggikraut: перевірена суміш трав
- Кров'яний щавель: здоровий і красивий
Нижче представимо себе міські садівники її 5 шалених улюблених трав:
Трава безсмертя: чудеса проти старіння на піднятих грядках
Ця трава належить до краю! Тому що за одне літо він виростає з його пишним зеленим листям, що піднімається над клумбою, і виглядає просто декоративно і шикарно. У професійних колах його називають Цзяогулан, але «Трава безсмертя» просто звучить більш помпезно - назва, яку рослина однозначно заслужило! Це гарбузи з Далекого Сходу вважається такою, що продовжує життя. І це твердження не випадково: дивовижна кількість людей старше 100 років живе в районі трави Гуйчжоу на півдні Китаю. І нібито головним чином тому, що там щодня п’ють чай Jiaogulan. Отже, диво проти старіння на трав’яній грядці!
Порада: В нашому Набір для вирощування трав плантура Ви знайдете не лише насіння для різних класичних кулінарних трав, а й усі необхідні для посіву матеріали.
Стевія: Це не може бути солодше
Ця рослина, безумовно, є однією з особливо божевільних трав у ліжку. Чому? Зірвіть листочок і пожуйте його. Смак майже надто солодкий, щоб бути правдою! Через інтенсивну солодкість, яку вона несе Стевія також називають солодкої капустою або навіть називають «найсолодшою рослиною у світі». Залежно від умов навколишнього середовища стевія в 70-450 разів солодша за тростинний цукор. Не дивно, що його промислово використовують як підсолоджувач. Листя рослини стевії також можна використовувати вдома для підсолоджування напоїв та їжі. Крім того, натуральний цукрозамінник не містить калорій і тому є абсолютно «здоровим». Він непридатний лише для любителів кави. Оскільки речовина сприяє гіркоти в каві завдяки ефекту, що підсилює смак.
Ананасовий шавлія: відчуття південного моря в піднятому ложі
Екзотичний аромат ананас поширюється в повітрі, щойно ви торкаєтесь листя цієї рослини: аромат, який варто відкусити! Ананасовий шавлія родом із Центральної Америки, але оптимально пристосувався до нашого клімату. Він навіть відчуває себе настільки комфортно, що легко досягає зросту до 120 см. Влітку рослина розкриває всю свою пишність, коли з’являються мерехтливі червоні квіти. Вони містять багато солодкого нектару і тому приваблюють численних бджіл. Але ви також можете скуштувати, тому що Квіти їстівні і справжня привертає увагу як прикраса тарілки!
Порада експерта: Наш топ-10 найбільш дружні до бджіл рослини див. цю статтю.
Коротше кажучи: за допомогою ананасової шавлії ви принесете корисну рослину у своє ліжко, де ваші очі, ніс і піднебіння можуть освіжитися!
Maggikraut: перевірена суміш трав
Хто не знає трави Маггі? Рослина, відома також під назвою любисток, не дарма має другу назву. Смак цієї божевільної трави дуже нагадує популярну спецію Maggi на полиці супермаркету. Досить божевільний, любисток не є частиною цього. Тим не менш: висока трава має чудовий смак і надає ситним стравам особливий відтінок! І це ще не все: кажуть, що трава Маггі позитивно впливає на систему травлення та сечовивідних шляхів.
Кров'яний щавель: здоровий і красивий
щавель Всі це знають, але чи знаєте ви, що є ще й красива сестра? Ваше ім'я Кровоносна судина. Таку назву рослина отримала через те, що його соковиті темно-зелене листя перехрещені пурпурно-червоними прожилками, які сильно нагадують кровоносні судини. Справжня привертає увагу на піднятому ліжку! На смак кров’яний щавель схожий на щавель, але трохи м’якший. Найкраще їсти траву, багату вітаміном С, свіжу чи іншу шпинат обсмажити коротко. Тут також діє наступне: насолоджуйтесь помірно, оскільки більша кількість щавлевої кислоти, яка міститься в ній, шкідлива для нирок.
Міські садівники приносять свою нову книгу точно вчасно до нового садового сезону «Свіжа з піднятої грядки - зошит» на ринку. Для всіх садівників-любителів і тих, хто хоче ними стати, це ідеальна книга для початківців для садівництва на піднятих грядках. Окрім класичного «саду з травами», у книзі представлено 5 тематичних грядок, які ви можете пересадити завдяки ілюстрованим покроковим інструкціям. У «аптечці» та «коктейль-барі» ліжка також є багато цікавих екзотичних трав, які гарантовано подарують нове натхнення на кухні!
Якщо ви захоплені майстерністю і хочете дізнатися більше про підйомні ліжка, перегляньте нашу статтю "Побудуйте підняту ліжко«З відеоінструкціями закінчено! Інформація про спец Трав'яні підняті грядки Ви знайдете тут.