Цибулю можна добре вирощувати на власному городі. Про те, як збирати і зберігати його, дізнайтеся в цій статті.
цибуля (Allium cepa) ідеально підходить для вирощування у власному саду. Сезон триває з весни до кінця літа. Однак ви все ще можете насолоджуватися цибулею ще довго після того, як він буде зібраний! Ми розповімо, що важливо при збиранні та зберіганні цибулі.
Збирання цибулі: терміни і порядок
Сам по собі збір цибулі відносно простий. Набагато важливішим є терміни та подальша обробка ваших цибулин з тонким смаком. Тут ви можете дізнатися, що важливо:
Час збирання цибулі
Більшість сортів цибулі готові до вирощування в середині-кінці серпня. На цьому етапі цибулю можна зберігати. Однак час збору врожаю сильно відрізняється від цього Сорт цибулі залежний.
Порядок збирання цибулі
Щоб зібрати цибулю, обережно витягніть його із землі, використовуючи залишки листя над землею. Потім слід розкласти цибулини на грядці, щоб висушити їх на сонці кілька днів. Важливо регулярно перевертати свіжозібрану цибулю, щоб вона добре висохла з усіх боків. Коли зовнішній шар шкірки стане трохи крихким і коричневим, цибуля готова до зберігання.
Зберігання цибулі: оптимальні умови зберігання
При зберіганні цибулі є деякі помилки, яких обов’язково слід уникати. Цибулі потрібно прохолодне, сухе і темне місце для зберігання, щоб захистити його від повторного проростання. Більшість підвалів відповідають цим вимогам. Якщо у вас немає льоху, ви можете зберігати самостійно зібрану цибулю, накриту тканиною, в коморі або на кухні. Ви також можете зберігати цибулю як підвішеним, так і лежачи. Якщо ви хочете зберігати цибулини підвішеними, просто прив’яжіть їх до залишків листя і повісьте в сухому місці. Зовнішні оболонки тут можуть висохнути ще краще.
Порада: Ніколи не зберігайте цибулю поруч з картоплею! Вони виділяють вологу, яку легко вбирає суха зовнішня лушпиння цибулі.
Цибулю скоро збережеться:
- Зберігайте цибулю в прохолодному, темному і сухому місці
- Накритий тканиною, його також можна зберігати в коморі або на кухні
- Зберігайте цибулю підвішеним: прив’яжіть до залишків листя і повісьте в сухому місці
- Увага: не зберігайте цибулю разом з картоплею!
